Aspergillus oryzae je probiotikum vláknité houby běžně používané v procesu kvašení sójových bobů, rýže, obilí a brambory.
To se používá k výrobě některých fermentovaných asijské potraviny jako tempeh, sojová omáčka, Miso, saké, a rýže octy.
Tento proces fermentace produkuje enzymy, které jsou známy jako prospěšné pro zvířata i lidi. Zejména, Aspergillus oryzae produkuje enzym amyláza, důležité enzym pro zdravá střeva a dobré trávení.
Není známo, kdy tato houba byl domácký pro humánní použití, ale nahrané využívání it v současnosti sahá nad 2,000 roky.



- Podporuje zdravý imunitní systém & mikroflóry
- Podporuje trávení & živin absoprtion
- Bojuje proti patogenní bakterie; Zlepšuje metabolismus
Je Aspergillus Oryzae probiotické?
Příbuzná témata
- Co jsou probiotika?
- Probiotické výhody
- Nejlepší probiotické kmeny
- Vedlejší účinky probiotik
- Probiotické Doplňky
- Probiotické potraviny
- Nejlepší probiotický jogurt
- Probiotika pro děti
- Probiotika pro ženy
- Kvasinkové infekce
- Co jsou Prebotics?
- Lactobacillus Acidophilus
- Lactobacillus Bulgaricus
- Lactobacillus Rhamnosus
- Bifidobacterium Bifidum
- Bifidobacterium Infantis
- Bifidus Regularis
Probiotické bakterie a enzymy pracují ruku v ruce dohromady, aby se zdravé trávicího traktu.
Zatímco dobré bakterie pracují aby kolonizaci patogenních (Špatné) bakterie na minimum a přispívají k rozkladu potravin, enzymy jsou snaží se živit naše dobré bakterie.
Enzymy chemicky stravitelné potraviny, dělení do jednoduché živin, které jsou pak snadno absorbovány bakterie. Tím, že drží bakterie, zdravý a živý, jsou schopni množit a kolonizovat, vytváří optimální prostředí pro dobré trávení, imunitní funkce, funkce střev a GI traktu zdraví.
Existuje devět různých typů enzymů, které pracují přímo s probiotiky, z nichž amyláza, lipázy a proteázy jsou hlavní tři.
Amyláza je nejvíce často nalezené v pankreatu a slinné žlázy kde je spolu s probiotika které mohou absorbovat jednoduché cukry uvolněného amylázy slinivky membrány nebo ústy.
Amylázy slouží funkce je důležitý: amyláza štěpí cukry do další jednoduché komponenty umožňující bakterie převést cukry na kyselinu mléčnou, peroxid vodíku, a další nezbytné látky udržet mikrobiomem GI traktu v rovnováze.
Výhody
Probiotické bakterie mohou fungovat pouze v případě, že krmil specifické enzymy. Enzymy a probiotika vytvoření energie, jak se štěpí potraviny, ale ještě důležitější je, pracují společně, aby nám zdravé a vitální i do našeho stáří.
Snižte toxinů v našem systému a chrání nás před patogenních bakteriálních agens jako e. coli a salmonella, které vstoupí naše systémy. Více členěné živiny probiotické bakterie dostávají od amyláza a další enzymy, rychleji a efektivněji jsou schopni pracovat, chrání nás před nemocí a nemocí.
Studie ukazují, že náš imunitní systém je výrazně ovlivněn obývající naši střevní mikroflóru. Probiotika pomáhají podporovat lepší imunitní funkce celé naše tělo.
Jeden 2012 studie ukázala, že obézní ženy, které doplňují s probiotiky během klinického hodnocení, dvakrát tolik zhubla jako placebo skupině. Tato studie byla zahájena poté, co bylo zjištěno, že obézní lidé mají mnoho různých střevního mikrobiomu než jejich protějšky útlejší.
Zdroje z Aspergillus Oryzae
Potraviny, které obsahují aspergillus oryzae jsou ty, které ho používají jako metodu kvašení.
Sojová omáčka, saké, tempeh, Miso, rýže octy, kysané zelí, kimči, a některé odrůdy kombucha čaj jsou všechny dobré zdroje.
Některé probiotické vzorce bude specificky seznamu aspergillus oryzae na štítku, nebo se může zobrazit položka pro enzymu amyláza.
Pokud chcete mít jistotu amyláza v produktu je odvozen z aspergillus oryzae, Podívejte se na označení které státy “amyláza (odvozené z aspergillus oryzae)”.
Nesmíte užívat aspergillus oryzae přímo, ale místo toho by měl příjem prostřednictvím potravin, v nichž se běžně vyskytuje, nebo jako jednou ze součástí dobré probiotické vzorce.
Vedlejší účinky
Jíst potraviny, které zkvašený aspergillus oryzae je považován za obecně bezpečné, ale jedinci s potravinové alergie, poraďte se svým poskytovatelem zdravotní před spotřebou.
Enzymu amyláza je součástí lidského trávicího traktu a by neměly být problémem zdraví v průtočném množství, které se používají v probiotické doplňky stravy. Konkrétní otázky by měly být adresovány váš osobní lékař.
Přehled výhod z Aspergillus Oryzae
Zatímco aspergillus oryzae není považován za probiotické, sama o sobě, je to prospěšné a symbiotické komponenta pro probiotické bakterie správně pracovat v rámci našeho trávicího traktu.
Odbouráváním cukrů na jednodušší složky, naše zdravé bakterie jsou schopny rychle absorbovat a využít ji. Enzymy jsou pomocný personál pro všechny non patogenní bakterie a jsou nezbytné pro náš blahobyt, správné funkce imunitního systému, pravidelné střevní funkce a zdravého GI traktu.
Aspergillus oryzae se nachází v mnoha fermentovaných potravinách a jako přísada do mnoha probiotických vzorců.
Článek naposledy aktualizován: Duben 27th, 2018 od Nootriment
1 Komentář
Dobrý den
Díky obsahu
Chci udělat sérii článků o schopnosti Aspergillus oryza na materiály, které mohou růst a to může produkovat enzymy
Můžete mi pomoci?