Přidání další potraviny bohaté na jód do vaší stravy může pomoci podporovat správné činnosti štítné žlázy, energetické hladiny a hmotnost management.
S příliš mnoho jódu může být nebezpečné, ale je to vzácné, že lidé mají příliš mnoho. Jodu nedostatky jsou častější a mohou být řešeny pomocí potravin a potravinových doplňků.
Světová zdravotnická organizace odhaduje, že téměř 40% lidí na celém světě chybí odpovídající příjem jódu ve stravě. Nejznámější potraviny zdrojem tohoto minerálu patří určité mořské zeleniny a mořských tvorů.
Příklady potravin, které obsahují vysoké množství jódu řasy, COD, Krevety, Humr a tuňáka. RDA USA (Doporučená dietní příspěvek) Tento minerál u zdravých dospělých je 150 mikrogramů denně.



- Důležité pro hormony štítné žlázy & metabolismus
- Podporuje duševní funkce & imunity
- Základní živina s více rolemi v těle
Nejlepší jídlo bohaté na zdroje jódu
Jód je stopový prvek, který je důležité pro lidské zdraví, metabolismus, funkce mozku, růst, imunitní systém a mnoho dalšího.
To je vzácné v přírodě, bylo nalezeno pouze v malém množství v půdě v některých částech světa. Většina potravinové zdroje jódu obsahují jen velmi malé množství.
Nicméně, jako stopový prvek těla vyžaduje pouze malé množství pro standardní nutriční potřeby.
V některých oblastech, které mají stav nízké jódu v půdě, nedostatky jsou společné. Některé z příznaků nedostatku mohou zahrnovat:
- Vysoký cholesterol (hypercholesterolemií);
- Zduření štítné žlázy (Struma);
- Přibývání na váze;
- Deprese;
- Únava a nízkou spotřebou energie;
- Chudák duševní funkce nebo zmatenost;
- Narušena imunitní funkce;
- Suchá kůže;
- Teplota těla;
- Narušení normální srdeční frekvence;
- Problémy s plodností nebo laktace;
- Nepravidelný menstruační cyklus nebo silné menstruační krvácení;
Jód je základní živina, která mohou být získány pouze prostřednictvím stravy, nebo doplnění.
Zvýšená spotřeba potraviny bohaté na jód je doporučenou metodou pro zajištění dostatečné úrovně minerální jsou získané. Měli poradit s lékařem, pokud se domníváte, že jste nedostatkem této sloučeniny před rozhodnutím, jak zvýšit váš příjem.
Seznam 11 Potraviny v jódu
Níže jsou uvedeny některé z mezi nejčastější potraviny bohaté jodem můžete přidat k vaší stravě. Informace je také součástí o velikosti porce, kalorií na porci a obsahu typické jódu.
1. Nori
Nori je čerstvé nebo sušené mořské řasy. To se běžně používá v japonské kuchyni, zejména v podobě list obtékání válce sushi. Je to nejvíce jodu bohaté potraviny známé, obsahující zhruba 4500 mikrogramů / ¼ unce sloužící. To je asi 3000% RDA nám pro tento stopový prvek. Každá dávka obsahuje o 18 kalorií.
2. COD
Treska je low tuků, lehkou ochutnávku ryb, která poskytuje o 100 mikrogramů jódu na porci 3unce. To je také dobrým zdrojem hořčíku, vitamín E, bílkoviny, vápník a draslík. 3 nabíjeèkou AC-unce tresky obecné 67% z nás RDA a asi 90 kalorií.
3. Humr
100 gramů (o 3.5 unce) humra poskytuje o 100 mikrogramů jódu. Toto množství humra poskytuje také o 100 kalorií.
4. Krevety
Krevety poskytuje méně jódu než humra; o 35 mikrogramů / 3-porce. Nabíjeèkou AC-tato množství krevet 85 kalorie stejně.
5. Sůl
Nabíjeèkou AC-himálajské mořská sůl 250 mikrogramů jodu na 0,5 g porce. To je více než 150% výše nás RDA. Nejsou žádné kalorie v přírodní mořská sůl. Také je to koncentrované s desítkami dalších stopových minerálů, známo, že je důležité pro zdraví.
Jodovaná sůl je většinou chlorid sodný. To také nemá žádné kalorie. Nicméně, Ačkoli o 1 gram sloužit rafinované soli 77 mikrogramů jódu, je zbaven všech ostatních živin obsažených v mořská sůl nerafinovaná.
6. Brusinky
Překvapivě na mnoha, brusinky jsou vynikajícím zdrojem jódu, stejně jako další důležité živiny. Každá porce 4 unce brusinky obsahuje o 400 mikrogramů jódu a zhruba 50 kalorií. To je více než dvojnásobek nás RDA.
Brusinky jsou také rozpoznán jako dobrým zdrojem vlákniny, Vitamín K, vitamín C, vitamín A, vitamín B6 a hořčík.
7. Turecko
3 unce porce pečených krůtích prsou obsahuje jen asi 80 kalorií. Poskytuje také o 34 mikrogramů jódu (24% USA, RDA). Turecko také obsahuje prospěšné látky jako aminokyseliny tryptofanu, draselný, některé vitamíny B a fosforu.
8. Vejce
Jedno vařené vejce obsahuje přibližně 10% z nás RDA na JOD. Vařená vejce obsahují také vitaminy A a D – zinek a vápník. Středně natvrdo má o 80 kalorií.
9. Jogurt
Obyčejný jogurt přispívá k rovnováze střevní bakterie a může sloužit pro různé kulinářské účely. Lze jíst samotné nebo zahrnuty v kari, smoothie, obvazy a jiné potraviny.
1pohár porci jogurt poskytuje mírně více než RDA USA na JOD (154 mikrogramů). Tato částka neslazený jogurt obsahuje také o 150 kalorií.
10. Fazole
V závislosti na půdě se pěstují v, fazole mohou být dobré přírodní zdroje jódu. Fazole obsahují zejména o 32 mikrogramů této minerální látky na porci 4unce. To je asi 20% z nás RDA.
Fazole také obsahují živiny jako vápník, železo, hořčík a vitamíny B6 a C. Každá dávka fazole obsahuje 125 kalorií.
11. Brambory
Brambory jsou jedním z nejvšestrannějších potravin. Při konzumaci s kůží na, jsou v nich obsaženy dobré množství jódu, draselný, vláknina a některé vitaminy.
Nabíjeèkou AC-jedno středně velké pečené brambory 40% denní doporučení pro jód (60 mikrogramů). Bez másla a zakysané smetany, brambor obsahuje jen asi 160 kalorií.
12. Mléko
Mléko je dobrým zdrojem jódu, stejně jako ostatní živiny jako vitamin D a vápník. Nabíjeèkou AC-jeden šálek mléka 37% z nás RDA (56 mikrogramů). 8unce pohár mléka má o 100 kalorií.
Jiné potraviny bohaté na jód patří sušené švestky, banány, jahody, zelená listová zelenina, kukuřice a raw sýr. Jíst dostatek potravin, které mají vysoký obsah jodu může negovat potřebu vzít doplněk v těch, kteří jsou nedostatečné.
Promluvte si s vaším lékařem o jak nejlépe zajistí odpovídající příjem jódu.
- Fabian Rohner,5,6,15 Michael Zimmermann,7,8,15 Pieter Jooste,9,10,15 Pavla Pandav,11,12,15 Kathleen Caldwell,13,15 Ramkripa Milan,14 a Daniel J. Raiten14, * biomarkerů výživy pro rozvoj – jód Review1, 2, 3, 4 J Nutr. 2014 Srpen; 144(8): 1322S-1342S.
- Vermeulen H1, Westerbos SJ, Ubbink DT. Přínosy a újmy jódu v péči o rány: systematický přehled. J Hosp nakazit. 2010 Listopad;76(3):191-9. DOI: 10.1016/j.Jhin.2010.04.026. EPUB 2010 Srpen 12.
- RS1, Witt KL, Alden CJ, Cockerham LG. Toxikologie methylbromidu. Rev Environ Toxicol byla kontaminace masa. 1995;142:65-85.
- Kapil U1. Zdravotní důsledky nedostatku jódu. Sultan Qaboos Univ Med J. 2007 Prosinec;7(3):267-72.
- Lucie, Milena, a Shaiq A. Ganie. "Jód, Jodu poruchy metabolismu a jódu nedostatek Revisited." Indický deník endokrinologie a metabolismu 14.1 (2010): 13– 17. Tisk.
- Sterling JB1, Heymann WR. Jodid draselný v dermatologii: 19. století lék pro 21. století používá, farmakologie, nežádoucí účinky, a kontraindikace. J Am Acad Dermatol. 2000 Říjen;43(4):691-7.
Článek naposledy aktualizován: 9. července, 2018 od Nootriment