Lactobacillus helveticus je kmen probiotické bakterie, která se nachází v sýrové výrobky, jakož i některé typy kysaného mléka.
Toto kmen “Dobré” bakterie je zkoumán pro řadu údajné zdravotních výhod.
V probiotické doplňky stravy, L. helveticus a ostatní kmeny Lactobacillus slouží k podpoře trávicí systém, stimulují imunitní systém a zabránit šíření, nezdravé bakterie.
V další obecné výhody probiotika, Lactobacillus helveticus je zkoumán pro antihypertenzní, proti mutagenní, výhody proti tumorigenní a anti mikrobiální.
Kysané mléko s Lactobacillus helveticus bylo prokázáno v klinických studiích, ke snížení krevního tlaku. V tripeptides produkoval práce jako ACE (angiotenzin konvertujícího enzymu) inhibitor. Další klinické studie ukázaly Lactobacillus helveticus Má protizánětlivý účinek a pomáhá zlepšit náladu.
Lactobacillus helveticus také vytváří Bacteriocin který inhibuje růst jiných patogenních bakterií, které mohou mít negativní vliv na tělo. Lactobacillus helveticusje v současnosti zkoumají jeho protirakovinné vlastnosti.



- Podporuje zdravý imunitní systém & mikroflóry
- Podporuje trávení & živin absoprtion
- Bojuje proti patogenní bakterie; Zlepšuje metabolismus
Co je Lactobacillus Helveticus?
Příbuzná témata
- Co jsou probiotika?
- Probiotické výhody
- Nejlepší probiotické kmeny
- Vedlejší účinky probiotik
- Probiotické Doplňky
- Probiotické potraviny
- Nejlepší probiotický jogurt
- Probiotika pro děti
- Probiotika pro ženy
- Kvasinkové infekce
- Co jsou Prebotics?
- Lactobacillus Acidophilus
- Lactobacillus Bulgaricus
- Lactobacillus Rhamnosus
- Bifidobacterium Bifidum
- Bifidobacterium Infantis
- Bifidus Regularis
Lactobacillus helveticus je LABORATOŘ (Kyselina mléčná bakterie) To se používá při výrobě amerického švýcarských a ementál. Bakterie se používá k zabránit hořkou chuť a vyrábět ořechovou příchuť v sýru.
Lactobacillus helveticus slouží také jako startovací kultury pro Mozzarella, Parmezán, Sýr provolone a Romano. Se používá jako doplněk kultury k zabránění hořkost v sýru čedar.
Název Helvetia z toho si bakterie název je odvozen od Helvetti starověké keltský kmen, který žil v současnosti Švýcarsko.
Lactobacillus Helveticus přínosy
Klinické studie zveřejněné v Výživa časopis v říjnu 2008 ukázal, mléko odvozené tripeptides mít hypotenzní (snižuje krevní tlak) účinky v prehypertensive (hraniční vysoký krevní tlak) a hypertenzních pacientů.
Lactobacillus helveticus také bylo prokázáno, že zlepšit kvalitu a délku spánku ve studii zveřejněné v European Journal klinické výživy v lednu 2009. Studii užívalo 100 g kysané mléčné nápoje nebo placebo nápoje denně.
Došlo k výraznému zlepšení efektivity spánku a šťavnatou epizod po pití kysané mléko, vzhledem k tomu, nebyly pozorovány žádné významné změny pro placebo.
Lactobacillus helveticus zvyšuje hladinu vápníku v krvi a snižuje PTH (Parathormon) což souvisí s kostní ztráty.
To byl hodnocen v randomizované dvojitě zaslepené klinické studii 20 postmenopauzálních žen zveřejněny v European Journal of výživy v dubnu 2004. Tato studie ukázala kvašení mléka s Lactobacillus helveticus měl pozitivní akutní vliv na metabolismus vápníku.
Imunitní a trávicí účinky
Lactobacillus helveticus slouží také k stimulaci imunitního a trávicího systému a pomoci kontroly průjem. Používá se k pomoci snižuje příznaky intolerance laktózy.
Lactobacillus helveticus také zlepšuje zotavení atrofie střeva vyvolané podvýživy.
Proteinové malnutrice zvyšuje náchylnost k infekcím z postižené systémové imunitní funkce, Podle studie Windsor a Hill v 1988.
Střevo je hlavní orgán, imunologické a obsahuje 50% ze všech retikuloendote endoteliální a dalších imunitních buněk. Střeva také produkuje největší množství sekrečního IgA (Imunoglobulin A).
IgA chrání střevní epitel střevní toxiny a patogenní mikroorganismy. To také zlepšuje odstranění antigenů a patogenní mikroorganismy z lumen střeva blokováním jejich přístup k epiteliální receptory a chytání v hlenu.
Hostitelské imunity souvisí schopnost mikroorganismů dodržovat sliznici a komunikovat s GALT (střeva spojené lymfatické tkáně). Bílkovinné podvýživy narušuje normální ekologie mikroflóry a narušuje imunitní odpověď hostitele a antibakteriální obrany.
Tato slabost zvyšuje náchylnost k infekci, a vede k slizniční atrofie. Stavu podvýživy je zvláště znepokojující pro kritické nemocné pacienty.
V Histomorfometrická (studium mikroskopické struktury tkáně) studie zveřejněná v Biocell v 2004, Pacienti důsledně prokázáno rychlejší zotavení z atrofie střevní stav přidružených, když Streptococcus thermophilus a Lactobacillus helveticus byla přidána v potravě.
Lactobacillus helveticus slouží také k rovnováhu mikroflóry v kojence krmených složení obohacené o probiotika.
Nálada a rakovina
Klinické zvířecí potkan studie publikovaná v Neurovědy časopis v září 2015 ukázal Lactobacillus helveticus NS8 Vylepšené chronické omezení napětí indukované chování jako je úzkost a deprese, stejně jako kognitivní dysfunkce.
Studie prokázaly, že stres může způsobit chování, kognitivní, biochemické, a střevní mikrobiota abnormalita.
Předpokládá se, že střevní bakterie komunikovat s hostiteli prostřednictvím osa mikroflóry střeva mozku ovlivnit mozek a chování. Osa mikroflóry střeva mozku zahrnuje imunitní, neuroendokrinní a nervových drah.
Tato probiotická může projevit také Protirakovinné účinky. Nicméně, výzkum v této oblasti je stále velmi předběžné. Lactobacillus helveticus nebyl schválen FDA zabránit, vyléčit nebo léčbě rakoviny.
V klinické studii Journal zemědělských a chemie potravin publikované v dubnu 2015 zde názorně předvedly protinádorové působení Buňka vázané exopolysacharid (c-EPS) od Lactobacillus helveticus MB2-1.
C-EPS významně inhibuje proliferaci HepG-2, (lidské jaterní karcinom buněčná linie) BGC-823 (lidské žaludeční rakovina) a zejména HT-29 (lidského kolorektálního adenokarcinomu buněčná linie) rakovinné buňky v laboratorních studiích.
Lactobacillus Helveticus vedlejší účinky
Probiotické doplňky jako Lactobacillus helveticusjsou obecně dobře snášeny při vhodném použití.
V některých případech, průjem, nadýmání, nadýmání nebo gastrointestinální diskomfort může dojít po zpočátku začíná suplementace. Nicméně, Tyto nežádoucí účinky obvykle odezní po několika dnech užívání.
Probiotika by neměly užívat osoby s poruchou imunitního systému jako dárci orgánů, nebo ty na imunosupresivní léky. Lidí, kteří používají cévky a ty s otevřené chirurgické rány také neměli probiotika.
Ty s SBS (Syndrom krátkého střeva) také neměli probiotika. Pokud neurčí zdravotnickým pracovníkem, Probiotika je třeba se vyhnout v těhotenství.
Lactobacillus helveticus je důležité probiotikum ve výrobě sýrů a pomáhá snižovat krevní tlak a snížit zánět. Tato probiotická také zlepšuje náladu a může podpořit imunitní systém, stejně jako trávicí funkci.
Výzkum je pokračující určit zdravotní přínosy tohoto probiotické bakterie.
- Rong J, Probiotické a protizánětlivé atributy izolovat Lactobacillus helveticus NS8 od mongolské kvašené kumysu. BMC čís 2015 Říjen 2;15(1):196. DOI: 10.1186/s12866-015-0525-2.
- Liang S, Správa Lactobacillus helveticus NS8 zlepšuje chování, kognitivní, a biochemické aberací způsobených chronické omezení stresu. Neurovědy 2015 Prosinec 3;310:561-77. DOI: 10.1016/j.Neuroscience.2015.09.033. EPUB 2015 Září 25.
- Li B, Kompletní genomy Lactobacillus helveticus KLDS1.8701, bacteriocin kmen výrobu probiotických. J Biotechnol 2015 Říjen 20;212:90-1. DOI: 10.1016/j.jbiotec.2015.08.014. EPUB 2015 Srpen 22.
- Gojackle S, Proveditelnosti celého genomu Screening pro posouzení biologické bezpečnosti probiotik: Případová studie Lactobacillus helveticus MTCC 5463. Probiotika Antimicrob proteiny 2015 Červenec 30. [EPUB před tiskem]
- Chen Y, Charakterizace angiotenzin konvertujícího enzymu PDE4 kysaného mléka produkované Lactobacillus helveticus. J mléčné Sci 2015 Srpen;98(8):5113-24. DOI: 10.3168/JDS.2015-9382. EPUB 2015 Květen 23.
- Xu JY, Vliv tripeptides mléka na krevní tlak: meta analýza randomizované kontrolované studie. Výživa 2008 Říjen;24(10):933-40. DOI: 10.1016/j.nut.2008.04.004. EPUB 2008 Čer 17.
- Li W, Strukturální charakteristiky a protinádorovou aktivitu buněk vazbou exopolysacharid z Lactobacillus helveticus MB2-1. Chem kvůli velkoplošnému potraviny J 2015 Duben 8;63(13):3454-63. DOI: 10.1021/ACS.jafc.5b01086. EPUB 2015 Mar 31
Článek naposledy aktualizován: 30. března, 2018 od Nootriment