Vysoké selenu potraviny [Seznam] – Nejlepší veganské a vegetariánské zdroje v potravě

V USA, major selenium food sources include bread, zrna, vejce, sval masa a drůbeže.

Nicméně, To nejsou nejvíce koncentrované zdroje této důležité stopového prvku. Některé z nejlepších zdrojů selenu jsou para ořechy, Mořské plody a varhany masa.

Existují různé jiné méně koncentrované zdroje potravy tohoto nepostradatelného minerálu. Selen je také nacházejí převážně v půdě, ale ne ve všech oblastech. Ve většině geografických lokalitách, selen se nenachází ve významném množství ve vodě.

Podle FDA, Doporučené denní dávky (RDA) Selen je 55 mikrogramů (mcg). To platí pro všechny lidi alespoň 14 let věku. Denní hodnota expozice (DV) je 70 mcg pro všechny lidi nad 4 let věku.

Selen

Základní minerální

Antioxidant

Imunita

Funkce štítné žlázy

Jak to funguje:

• Kofaktor pro antioxidační enzymy
• Podporuje funkci štítné žlázy & metabolismus
• Podporuje imunitní funkce & plodnost

Dávkování:

Až do 400 mcg denně

Bezpečnost:

Jmenovitý pravděpodobně bezpečné ve vhodných dávkách

Horní selenu produkty * ❯

Zobrazit uživatelské hodnocení * ❯

Z potravin bohatých na selen

Je důležité získat dostatek selenu ve stravě zajistit adekvátní úrovně tohoto nerostu trasování. Selenium plays a critical role in thyroid function and in other physiological systems in the body.

Většina Američanů nejsou vystaveny riziku nedostatku. Nicméně, bude pravděpodobně nižší než optimální úrovně tohoto minerálu ve vaší stravě, pokud nebudete jíst živočišné produkty. Některé oblasti světa jsou také více ohroženy v důsledku nízké selenu obsah v půdě.

Množství selenu v půdě, kde jsou rostliny pěstovány ovlivňuje obsah selenu těchto rostlin, neboť zralé. To způsobí, že odchylka obsahu zdrojů živočišných potravin, které jíst tyto kalhoty.

Následující potraviny high selenu jsou uvedeny podle NIH:

• 3 Tuňák žlutoploutvý unce: 92 mcg, 131% DV;
• 3 halibut unce: 47 mcg, 67% DV;
• 3 uncí sardinky, vyčerpaný s kostmi: 45 mcg, 64% DV;
• 3 Pečená šunka unce: 42 mcg, 60% DV;
• 3 uncí konzervované krevety: 40 mcg, 57% DV;
• 3 steak z hovězí pečené dolní kolo unce: 33 mcg, 47% DV;
• 3 unce, pražené, vykostěné Krůtí prsa: 28 mcg, 40% DV;
• 3 uncí pan smažené hovězí játra: 28 mcg, 40% DV;
• 3 uncí bílé kuřecí maso: 22 mcg, 31% DV;
• 1 pohár 1% tuku mléka tvaroh: 20 mcg, 29% DV;
• 3 unce 25% tlustý mleté hovězí maso: 18 mcg, 26% DV;
• 1 střední vejce natvrdo: 15 mcg, 21% DV;
• 1 pohár 1% mléko: 8 mcg, 11% DV;
• 1 hrnek hladké low tuku jogurt: 8 mcg, 11% DV;

Různé jiné potraviny, jako některá semena, zelená listová zelenina, fazole, těstoviny a houby také poskytují zdravé množství tohoto nerostu. Podle University of Maryland lékařské centrum, Většina lidí si dostatek selenu z potraviny, které jedí.

Selenu potraviny pro vegany

Vegani jedí žádné maso, vejce nebo mléčné výrobky a především konzumovat potraviny rostlinného původu. Proto může být obtížnější se dostat doporučené množství tohoto nerostu prostřednictvím potravinových zdrojů sám.

Nicméně, Existuje několik vegan a vegetariánských potravin, které obsahují dostatečné množství této sloučeniny. Skořápkové ovoce, fazole a některé druhy zeleniny jsou všechny dobré zdroje, pokud nebudete jíst masné výrobky.

The selenium concentration in a given plant food will vary with several factors. Hlavním faktorem je množství selenu v půdě, která rostlina roste v.

Dalšími faktory, ovlivňující obsah v rostlinné potraviny obsahují pH půdy, forma selenu a množství organických látek v půdě. Obsah selenu v potravinách se výrazně liší podle geografie.

Následující zdroje potravy pro vegany jsou uvedeny podle National Institutes of Health.

• 1 unce para ořechů: 544 mcg, 777% DV;
• 1 šálek vařené obohaceného makarony: 37 mcg, 53% DV;
• 1 šálek vařené hnědé rýže: 19 mcg, 27% DV;
• 1 plátek celozrnného chleba: 13 mcg, 19% DV;
• 1 šálek konzervovaných fazolí: 13 mcg, 19% DV;
• 1 pohár, zmrazený špenát, vařený: 11 mcg, 16% DV;
• 1 hrnek vaří čočka: 6 mcg, 9% DV;

Některé jiné potraviny bohaté na zdroje pro vegany patří pokrm omáčka, Kešu oříšky, obiloviny, zelený hrášek, banány a brambory.

Dávkování a vedlejší účinky

Selenium is a trace mineral element of fundamental importance to human health. Když lidé mají příliš málo selenu, jsou náchylní k rozvoji síly oslabený imunitní systém, kognitivní pokles a zvýšené riziko kardiovaskulárních onemocnění a úmrtnosti.

S vysokou úrovní je spojena s lepší plodnost u obou pohlaví, stejně tak antivirové účinky. Elevated levels also reduce the risk of autoimmune thyroid disease.

Podle komplexní databáze přírodní léky, horní tolerovatelný limit (UL) pro selenu v těchto více než 14 let je 400 mcg/den. ULs pro kojence a děti do 13 v rozmezí let 45 µg/den a 280 mcg/den; zvyšuje s věkem.

There are some possible side effects of getting too much selenium chronically (po dlouhou dobu). Některé z nich patří nevolnost, průjem, podrážděnost a kožní vyrážky. Lámavé nehty a vlasy může také dojít k. V některých případech, ztráta vlasů (alopecie) také dochází.

V extrémních případech selenu překročení času, třes, dýchací problémy, může způsobit srdeční infarkt a selhání ledvin.

Přínosy pro zdraví

Selen je připojena k selenoproteins uvnitř těla. Selenoproteins je známo, že se účastní různých biologických procesů. Některé z nich patří:

• Udržení správné váhy peroxidu vodíku v buňkách;
• Pomáhající detoxikovat heavy metalu stopy z buněk;
• Funkce usnadnění řádného štítné žlázy;
• Reprodukční funkce;
• Imunitní reakce;

Vzhledem k rozmanité akce selenoproteins uvnitř v těle, vědci zkoumají jejich vliv na různé zdravotní podmínky. Particular focus is being placed on cancer, thyroid disease, kognitivní pokles se stárnutím, and cardiovascular disease.

Neexistuje dostatek důkazů z klinických vyhodnotit jeho účinnost léčivého. V současné době, není známo, zda selenu může zlepšit některá z těchto podmínek. Výrazně bude zapotřebí dalšího výzkumu v člověka porozumět jeho potenciální zdravotní výhody jako doplněk stravy.

Podle NMCD, selenium supplementation is rated as Likely Effective for reversing selenium deficiency. To je také hodnocen jako možná efektivní pro autoimunitní tyreoiditidy a dyslipidémie (zvýšená lipidů v plazmě).

Prodiskutovat s lékařem, jak zvýšit spotřebu selenu potraviny by mohly mít prospěch vaše zdraví. Pan doktor vědět o nějaké léky a bylinné doplňky stravy, které používáte.

Ohodnotit Tento článek

(1 hlasy, průměr: 5.00 z celkových 5, Jmenovité)