Vitamín B2 (riboflavin) je ve vodě rozpustný základní živina, která je důležitá pro regulaci buněčného růstu, rozmnožování, energetický metabolismus a pro proces buněčné dýchání.
V lidském těle, Vitamin B2 je převeden na dva primární enzymy, které jsou nutné pro syntézu červených krvinek, vytváří imunitní systém protilátky a odbourat tuky, sacharidy a proteiny.
Pokud nemáte dostatečnou hladinu tohoto vitaminu B v jídelníčku, To by mohlo mít za následek problémy s vizí, kůže, hřebíky a růst vlasů, kognitivních funkcí, nízké energetické hladiny nebo zánět.
Většina lidí jsou schopni získat dostatečné množství živin z jejich stravy, aby se zabránilo nedostatku. Nicméně, mohou existovat případy, kde doplňuje s další zdroje vitaminu B2 může mít aditivní zdravotní přínosy.
Tento doplněk se používá jako profylaktikum pro prevenci migrény. Používá se také jako anti-stárnutí doplněk, k podpoře detoxikace, snížení hladiny homocysteinu a pro podporu zdraví zraku.
Tento článek popisuje, jak v těle funguje vitamín B2, běžné použití, přínosy pro zdraví, problémy s nedostatkem, zdroje potravin a doplněk, bezpečnost a vedlejší účinky, a možné interakce.



- Důležité pro produkci červených krvinek
- Podporuje funkci nervového systému
- Podílejí na buněčné energie metabolismu
Co je Vitamin B2?
Vitamin B2 je vitamin B-komplex, který se obvykle nachází v stravy jako riboflavin. V potravinových doplňků může také existovat ve formě riboflavinu 5′-Fosforečnan sodný.
Mnohé rostliny a živočichové jsou schopni vyrábět tento důležitých mikroživin endogenně, ale ne lidé. Vitamin B2 je nezbytný u lidí, což znamená, že musíme získat ji od potravin či doplňků.
Stejně jako ostatní členové B-komplex, riboflavin se používá k výrobě těla hlavní buněčného paliva, adenosin trifosfátu (ATP). Je také důležité pro usnadnění zdravé funkce nadledvinek, a pro podporu funkce nervové soustavy.
V lidském těle, vyskytuje se především jako součást flavocoenzymes, jako koenzymy flavin adenin dinukleotid (MÓDA) a flavin mononucleotide (FMN).
Tyto koenzymů se pak používá v flavoproteins, které mají širokou škálu funkcí v těle.
Vitamin B2 je zapotřebí pro správné buněčné funkce a růst, a pro aktivaci dalších živin, zejména další vitamíny B-komplex. [1]
Nové důkazy z klinických studií naznačuje, že doplňuje s riboflavin má antioxidační účinky. Bylo prokázáno, že inhibuje poškození buněk před volnými radikály a mohou podporovat opravy poškození. [2]
Vitamin B2 je považován za významnou roli v ochraně očí před oxidativním stresem. Poškození volnými radikály může způsobit zakalení rohovky, Výsledkem je vznik katarakty.
Katarakta jsou oční poruchy, kde čočka stává postupně neprůhledné nebo zatažený nad. To často vede ke zhoršení zraku, a úplnou slepotu v některých případech.
Podle Dr.. Andrew Weil, “Nemocí a nemocí, které mohou zabránit nebo zmírnit prostřednictvím doplnění riboflavin patří Novorozenecká žloutenka, anémie, anorexie/bulimie, šedý zákal, kognitivní funkce (myšlení a paměť), deprese, a migrény.” [3]
Jak funguje Vitamin B2 v těle?
Centrum lékařské univerzity v Marylandu (UMM) uvádí, že riboflavin je běžně vyskytují v těle jako koenzym, což znamená, že založené na bílkovinné enzymy potřebují funkci.
T v hlavní roli vitaminu B2 u člověka je vyrábět dva kofaktory, které jsou nezbytné pro mnoho různých enzymů fungovat normálně. Tyto dva kofaktory jsou Flavin adenin dinukleotid (MÓDA) a flavin mononucleotide (FMN). [2]
FAD a FMN se používají v mnoha flavoprotein enzymatických reakcí. Ty fungují jako elektronové nosiče v redox (oxidačně redukční) reakce v energetickém metabolismu.
Tyto enzymy jsou důležité zejména pro redox chemie zahrnující oxidace mastných kyselin. [2]
Podle Dr.. Josh Axe, vitamin B2 je důležité, protože to:
- Přispívá k metabolismu ATP, podpora energetické hladiny
- Pomáhá buňkám růst a normálně fungovat
- Pomáhá udržovat zdraví očí a kůže
- Pomáhá udržovat zdravé krevní buňky
- Minimalizuje poškození volnými radikály [4]
Dr. Axe konstatuje, že riboflavin funguje synergicky s dalšími vitamíny B-komplex. Například, Tento vitamín je důležitá pro cesty, které se týkají vitamín B6 (pyridoxin), vitamín B9 (Kyselina listová) a Vitamín B3 (Niacin).
Pokud je to možné, Dr. Axe tvrdí, že tohoto vitaminu by měla být především z biopotravin zdrojů nebo jako přísada v vysoce kvalitní multivitaminový produktu, který obsahuje ostatní členové rodiny B-komplex a také ve vyvážené dávky. [4]
UMM uvádí, že vitamíny B jsou důležité pro lidské zdraví. Mají integrální role v zdraví srdce, kůže, oči, krev, a nervy.
B-komplex vitamíny slouží k podpoře zdravé zánětu, Hormonální rovnováha, metabolismus a trávicí zdraví. [1]
Všechny vitamíny B jsou rozpustné ve vodě a nejsou rozpustné v tucích. To znamená, že nejsou uloženy v tukových buňkách a netvoří řešení s lipidových molekul v těle.
Na rozdíl od tuku-rozpustné vitamíny, jako Vitamin D, lidské tělo nemůže ukládat tyto molekuly pro budoucí použití. Jen vitamin B12 je uložen v žádné značné množství v těle.
Všechny ostatní vitamíny B-komplex musí být konzumován pravidelně udržovat správnou hladinu. Dr. Axe uvádí, že příjem čerstvého, potraviny bohaté na vitamín B2 každý den může pomoci zajistit přiměřenou dostupnost a usnadnit jeho různých fyziologických rolí. [4]
Mechanismy účinku
Komplexní databáze přírodní léky (NMCD) Popisuje řadu mechanismů působení endogenních vitamín B2 u člověka. [5]
Riboflavin přispívá k převádějí bílkoviny, sacharidy a tuky ze stravy přeměny energie pro tělo. Je to důležité pro produkci ATP, což následně používá každá buňka v těle k zažehnutí různé funkce.
Proces tkáňové dýchání (dýchání) vyžaduje tento vitamín. V buněčné dýchání, riboflavin je převeden na FMN (Flavin mononucleotide) a pak do FAD (Flavin adenin dinukleotid).
FAD a FMN působí jako nosiče vodíku v různých flavoproteins. Primární úlohou vodíku dopravců je k přepravě atomy vodíku, které jsou potřebné pro konverzi ADP (adenosindifosfátu) do ATP.
Flavoproteins jsou enzymy, které se následně používají v látkovou výměnu, oxidace/redukce organických substrátů a v zachování strukturální a funkční integrity červených krvinek (erytrocytů).
Vitamín B2 využití a přínosy pro zdraví
NMCD hlásí, že lidé berou vitamín B2 doplněk pro různé účely. Některé z nejběžnějších použití patří:
- Pálení nohou syndrom
- Syndrom karpálního tunelu
- Rakovina děložního čípku
- Migrény
- Více acylcoenzyme dehydrogenázy
- Aplazie červených krvinek (abnormální vývoj a/nebo funkce)
- Reprodukční funkce [5]
Vitamin B2 se také používá pro svalové křeče, zelený zákal, šedý zákal, únava očí, a akné. Se také někdy používá vrozená methemoglobinémie, je podmínka kde nemůže hemoglobinu přenášet kyslík v krvi správně. [5]
NMCD uvádí, že vitamín B2 je také použit pro zvýšení energetické, posílení imunity, zlepšení zdraví vlasů/kůže/nehty/slizniční membránou, proti stárnutí, a ztráta paměti. Používá se také při popáleninách, Sněť rány, vředy, alkoholismu, onemocnění jater, a laktátová acidóza. [5]
NMCD označena jako vitamín B2 jako efektivní pro prevenci a zlepšování ariboflavinosis. Ariboflavinosis je lékařský termín pro nedostatek vitaminu B2.
NMCD označena jako riboflavin jako Možná i efektivní v léčbě šedého zákalu, hyperhomocysteinémie (zvýšené hladiny homocysteinu), a migrény.
Předběžné klinický výzkum ukazuje pozitivní účinky používání vitamínu B2 pro rakovinu děložního hrdla, karcinom jícnu, a laktátová acidóza. Nicméně, bude zapotřebí další výzkum hodnotit účinnost pro taková použití.
Další výzkum je zapotřebí ve většině případů zjistit léčebná účinnost vitaminu B2. Mnohé z jeho obvyklé využití v alternativní medicíně vyžadují další studii k ověření.
Vysoká dávka (400 mg) riboflavin výrobek je schválen FDA jako léky na předpis a obvykle se používá pro migrény. Tento dodatek není schválen FDA pro prevenci nebo léčbu jiných zdravotních stavů.
Migrény
Migraine headaches are believed to be caused by impaired mitochondrial metabolism. The mitochondria are the structures that produce energy inside all cells.
Researchers began investigating vitamin B2 as a possible migraine treatment because it is known to be involved in mitochondrial synthesis of ATP.
Physicians commonly prescribe vitamin B2 for patients who suffer migraine headaches. As a preventive treatment for patients who routinely experience severely painful migraines, 400 mg daily doses are common. [4]
In multiple clinical research studies, this vitamin has been shown to benefit migraine sufferers by reducing incident frequency, decreasing pain and other symptoms, and reducing the duration of single incidences. [5]
Některé studie prokázaly účinnost tohoto vitaminu pro snížení migréna trvání a frekvenci ve srovnání spředchozím. Výzkumné studie také prokázaly výrazné zlepšení v četnosti, závažnost, a délka trvání útoky ve srovnání s placebem. [5]
Souladu NMCD, Někteří badatelé se domnívají, že riboflavin může být stejně účinný pro snížení frekvence migréna jako běžně předepisované lékárenské péče například betablokátory bisoprolol (Zebeta) a metoprolol (Lopressor). [5]
Podle Dr.. Sekera, optimální dávka vitaminu B2 k léčení nebo předcházení migrény nebyla dosud stanovena. Mnohé studie použili 400 mg denní dávky, rozdělena do několika menších porcí a podávány po celý den.
To je výrazně vyšší než doporučená dietní příjem tohoto vitaminu pro zdravé dospělé. Uses should not take this dosage without first consulting with a doctor to determine whether this is the right treatment for them.
Výzkum rakoviny
Preliminary studies have looked at the effects of riboflavin on cancer-affected cells in in vitro modely. Nicméně, To je příliš brzy na určení, zda tento doplněk může snížit riziko rakoviny u lidí.
The risk of developing cancer increases with exposure to free radical molecules that cause damage to our cells and introduce mutations into our DNA.
Radical agents that cause oxidative damage include free radicals like superoxide that are created inside our cells when fats are metabolized (oxiduje). [2]
Some other free radicals that humans are exposed to regularly include environmental pollutants, chemicals used in farming, food and water additives, and certain pharmaceutical drugs.
V průběhu času, with routine exposure to high levels of these free radical substances, our cells and tissues can become damaged.
Antioxidants are compounds that can reduce the production and effects of free radicals in the body. Antioxidants quench unpaired electrons on free radical molecules, helping to prevent oxidative stress.
Vitamin B2 is needed for the reduction of one of the body’s most important endogenous antioxidants: Glutathion. This enzyme converts oxidized glutathione into its reduced form. [2]
Riboflavin also influences levels of three other antioxidant enzymes: superoxid dismutázy, catalase and glutathione peroxidase. Getting adequate amounts of this vitamin in the diet may help to support antioxidant protection.
Some preliminary evidence suggests that vitamin B2 might have benefits for colorectal, jícnu, děložního čípku, a rakovina prostaty. Nicméně, more research is required to confirm the results of these studies and determine the therapeutic efficacy of riboflavin for various cancers.
If you have concerns about cancer and are interested in taking riboflavin then you should discuss this with a doctor or oncologist.
Anémie
Anemia is a condition often marked by fatigue and weakness. It is caused by deficiency in either erythrocytes (červených krvinek) or hemoglobin in the blood.
Vitamin B2 can influence anemia in several different ways. It may prevent or reverse anemia by:
- Enhancing the ability for hemoglobin to transport oxygen in the blood
- Helping to stop blood loss via hemorrhage
- Helping to mobilize iron into blood cells
- Increasing production of red blood cells
When the body lacks sufficient riboflavin, inadequate red blood cell production and oxygen underutilization become more likely.
This can cause symptoms including labored breathing, persistent fatigue, and an inability/unwillingness to engage in physical activities. [2]
Primarily by interfering with proper iron absorption, Vitamin B2 deficiency can contribute to anemia. Supplementing with riboflavin can help to restore proper iron levels in the body and improve anemia symptoms.
Kardiovaskulární zdraví
The health of blood vessels in the cardiovascular system can be affected by elevated levels of homocysteine. Vitamin B2 is associated with healthy levels of the amino acid homocysteine in the blood.
Homocysteine is produced as a by-product from the methylation of another amino acid, methionin. Homocysteine can be converted back to methionine as needed and also is used to produce the amino acid cysteine.
Having too much homocysteine in the blood does not cause any noticeable symptoms at first. Nicméně, high levels over time can cause damage to the inside of blood vessels.
This increases the risk of developing arterial plaque accumulations which may lead to atherosclerosis (ucpané, tvrzené tepen). [2]
Atherosclerosis is the primary cause of CAD (Ischemická choroba srdeční), the leading cause of heart disease. Riboflavin is purported to inhibit cholesterol accumulation by reducing free radical and homocysteine damage inside blood vessels. [2]
Ve výzkumných studiích, the benefits of riboflavin for reducing homocysteine have only been observed in people who have the TT genotype for the methylenetetrahydrofolate reductase (MTHFR) enzym.
Reduction effects have not been seen in people who have CC or CT genotypes.
V současné době, it is not known if elevated homocysteine levels are an after-effect of cardiovascular disease, or if they are a cause. It has not been determined whether reducing homocysteine levels results in a decrease in risk of cardiovascular disease independent of other changes.
V současné době, there is not enough reliable evidence available to determine the efficacy of vitamin B2 for preventing or treating atherosclerosis, CAD, heart disease or any other cardiovascular condition.
There have been some promising preliminary research studies, but more research is necessary to determine the therapeutic efficacy of riboflavin for these uses.
Zdraví očí/vize a vitamín B2
Multiple studies have associated low riboflavin levels with increased risks for some eye/vision problems. Vitamin B2 is purported to be helpful for preventing glaucoma (increased intraocular pressure), keratoconus (progressive corneal thinning) a šedý zákal (opaque lenses). [5]
For treating these and other eye/vision disorders, vitamin B2 se běžně používá v podobě tekuté kapky do postiženého oka. To umožňuje přímé, hluboké proniknutí do oční tkáně.
Oční čočka je obzvlášť citlivé na nedostatky vitamínů. Populační studie zjistily, že vysoký příjem riboflavinu je spojena se sníženým rizikem katarakty ve srovnání s lidmi, kteří konzumují nižší množství vitaminu B2. [5]
Podle NMCD ve výzkumu bylo vidět, že pacienti, kteří berou 3 mg/den riboflavinu v kombinaci s 40 mg/den niacin (Vitamín B3) jsou méně pravděpodobné, že vývoj jaderného katarakty ve srovnání s pacienti užívající placebo agenta. [5]
NMCD je hodnocen vitamín B2 jako Možná i efektivní v léčbě šedého zákalu. Stále probíhá výzkum v této oblasti, aby určila, že suplementace riboflavin účinky může mít šedý zákal v jiných oblastech zdraví očí.
If you are interested in taking vitamin B2 for your eye health then it is recommended to speak with your optometrist.
Další výhody
Vitamin B2 supplements are purported to promote greater energy levels, sportovní výkon, stress relief and mood balance. Nicméně, more research is needed to determine the effects of supplemental B2.
Vitamin B2 is required for the body to break down foods into usable forms of energy and to produce ATP. Z tohoto důvodu, it is sometimes promoted as an energy-boosting product.
Nicméně, it is not known whether increasing your intake of this vitamin can enhance energy levels in people who already consume enough to avoid deficiency.
Riboflavin also affects thyroid activity and the function of the adrenal glands. Z tohoto důvodu, it is sometimes promoted for weight loss, to reduce fatigue and to promote physical performance.
B2 je důležité pro hormonální rovnováhu. Mají příliš málo tohoto vitamínu ve stravě zvyšuje riziko vzniku dysfunkce/onemocnění štítné žlázy. Nicméně, není známo, zda rostoucí příjem zvýšit hladiny hormonů štítné žlázy nebo zvýšit metabolismus.
Dr. Axe říká, že riboflavin je “užitečné při zklidnění nervové soustavy, bojuje s chronický stres, a regulaci hormonů, které řídí chuť k jídlu, energii, nálada, teplota, a mnoho dalšího.” [4]
Tyto nároky nebyly hodnoceny úřadem FDA. Další výzkum je zapotřebí zjistit, zda tento vitamín funguje pro tyto údajné použití, nebo ne.
Nedostatek vitaminu B2
Ve Spojených státech, nedostatek vitaminu B2 je vzácný. Podle národního zdraví a výživa průzkum (NHANES), menší než 6% obyvatel má dietární příjem pod odhadovaný průměrný požadavek (UCHO).
Podle Linus Pauling institutu, riboflavin nedostatek je zřídka viděn v izolaci. Místo toho, často se objevuje v kombinaci s nedostatky ostatní vitaminy rozpustné ve vodě. [6]
Souladu NMCD, those most at risk for developing ariboflavinosis include alcoholics, starší osoby, and those who are chronically ill. People with liver disease, HIV infections, and/or malignant tumors are also at risk of deficiency. [5]
Ariboflavinosis is marked by multiple symptoms including:
- Únava
- Inflammation in the corners of the mouth (cheilosis, angular stomatitis)
- Inflammation of the cornea (keratitis)
- Insufficient hemoglobin levels (normocytic anemia)
- Insufficient number of red blood cells (normochromic anemia)
- Nerve damage/dysfunction (neuropatie)
- Červená, itchy and/or scaly scalp (Seboroická dermatitida)
- Scrotal skin alterations
- Sluggish metabolism
- Bolest v krku
- Swollen, red and/or bumpy tongue (glossitis)
Some researchers believe that vitamin B2 deficiency is a contributing factor to lactic acidosis which commonly manifests in HIV patients using medications including NRTI (nucleoside analog reverse transcriptase inhibitor) drogy, AZT, Retrovir (zidovudine), Zerit, and d4T (stavudine). [5]
It has been observed that taking oral vitamin B2 supplements for up to one year prevents riboflavin deficiency and can improve symptoms of ariboflavinosis. [5]
Potravinové zdroje vitaminu B2
Podle Dr.. Sekera, some of the best foods to eat to increase your vitamin B2 status include brewer’s yeast, zelená listová zelenina, raw milk and cheese, vejce, játra, ledvina, mandle, legumes and mushrooms. [4]
Brukvovitá zelenina jako brokolice, cauliflower and Brussels sprouts are also good riboflavin sources. There are numerous other foods that contain this vitamin as well.
It is typically found in foods in the form of flavin mononucleotide (riboflavin-5’-phosphate) a flavin adenin dinukleotid. Pouze 10% of food content is in other forms, such as free riboflavin, glycosides and esters.
The following are some good food sources with their respective content in milligrams per serving:
- Hovězí maso, kuře, Beránek, veal and turkey liver: 3.9 mg per 3-ounce serving
- Mořské řasy: 2.5 mg na porci 1-cup
- Beef and lamb kidneys: 2.5 mg / 3 unce
- Mollusks and cuttlefish: 1.5 mg / 3 unce
- Organic feta cheese: 1.3 mg / pohár
- Mandle: 1 mg / pohár
- Grass-fed beef and lamb: 0.87 mg / 3 unce
- Makrela: 0.49 mg / 3 unce
- 1 large egg: 0.26 mg
Cooking foods does not seem to lessen its riboflavin content, however exposure to light destroys it.
Dr. Axe recommends storing these foods away from any light source. He also says it is better to steam or roast foods instead of boiling or scalding them.
Doplňky vitaminu B2
Pokud je to možné, it is recommended to obtain the vitamin B2 you need from fresh organic fruits, zelenina, maso, and dairy sources.
However that is not possible for some people, and in these cases taking a high quality supplement may be useful.
There are a large variety of supplements available that contain riboflavin either as a single ingredient or combined with other vitamins and minerals. It is generally included as one ingredient in B-complex multivitamins. These are available in tablet and capsule forms.
The most commonly available dosages of single ingredient riboflavin supplements jsou 25, 50, a 100 mg. When it is included in a B-complex multivitamin the serving sizes are typically lower and average between 20-75 mg / dávka.
Do your research when shopping and compare between different riboflavin supplements. Look for trusted manufacturers who produce high quality products.
Note that it is generally not recommended to supplement the diet with individual Vitamíny B-komplex na své vlastní. This can lead to an imbalance with the other B vitamins.
It is recommended to balance your intake of all B-complex members because they are known to work together.
Be sure to protect vitamin B2 supplements from exposure to light to maintain their effectiveness.
Vitamin B2 Dosage Recommendations
The Food and Nutrition Board at the Institute of Medicine has established the following recommended daily allowance (RDA) levels for vitamin B2:
- 0.3 miligramů denně u kojenců mezi 0 a 6 měsíce věku
- 0.4 mg/den pro kojence mezi 7 a 12 měsíce
- 0.5 mg/den pro děti od 1 a 3 roky
- 0.6 mg/den pro děti od 4 a 8 roky
- 0.9 mg/den pro děti od 9 a 13 roky
- 1.3 mg/day for males 14 let a starší
- 1.0 mg/day for females between 14 a 18
- 1.1 mg/den pro ženy 18 [7]
Když se užívá jako doplněk stravy, dávky se obvykle pohybují od 25-100 mg / den.
In research on cancer prevention, 80 mg of riboflavin has been taken for up to 20 měsíce. Other studies have used 5 mg denně po dobu až 9 roky.
Various studies on migraines have administered 200-400 mg of vitamin B2 daily for up to three months. Some studies have used much lower dosages of 25 mg per day for headaches.
You should discuss the best dose for you with a doctor or other qualified health professional.
Vitamin B2 Side Effects and Interactions
Riboflavin has been given Generally Recognized as Safe (GRAS) status FDA. The NMCD has rated vitamin B2 supplements as Likely Safe when used orally and appropriately.
The NMCD also rates this vitamin as Likely Safe for oral use in pregnant and lactating women at RDA levels. It is rated Possibly Safe when used orally and appropriately at higher doses in the short-term.
There is no daily tolerable upper intake level (UL) pro riboflavin. Souladu NMCD, consumption of high dosages has limited potential for causing harm due to poor absorption of this vitamin from the gut and a high rate of excretion. [5]
Vitamin B2 is typically very well tolerated as a dietary supplement. Large doses might cause diarrhea or turn urine a yellow-orange color.
There are interactions between vitamin B2 and certain medications, živin, laboratorní testy, a hygienické podmínky.
Some drugs that vitamin B2 might interact with include anticholinergic drugs, fenobarbital, Probenecidem, and tetracyclic antibiotics.
Some drugs that can affect vitamin B2 status include antibiotics, Thorazinu (chlorpromazin), Rubex (doxorubicin), a hormonální antikoncepce.
Blond psyllium, bór, železo, a kyselina listová can also affect how vitamin B2 is absorbed in the body.
You should seek medical advice about using a vitamin B2 supplement to address a specific health goal. Consult with a doctor before taking this supplement if you use prescription medications and/or have any existing health conditions.
- University of Maryland lékařské centrum. Vitamín B2 (Riboflavin). Přístup prosinec. 17, 2016.
- Vitamín B2. Přístup prosinec. 17, 2016
- Weil. Vitamin B2 for Adrenal Health. Accessed Dec.17, 2016
- Sekera. Vitamín B2 / Riboflavin: Výhody, Zdroje, & Nedostatek. Přístup prosinec. 17, 2016.
- Přírodní léky komplexní databáze. Vitamín B2 (Riboflavin) Monologue. Přístup prosinec. 18, 2016.
- Oregon State University Linus Pauling Institute. Riboflavin: Nedostatek.
- US National Library of Medicine. MEDLINE Plus. Riboflavin.
Článek naposledy aktualizován: 22. červen, 2018 od Nootriment