Acai bær kosttilskud er foreslået at have fordele for fedme, gigt, højt kolesteroltal, ED (erektil dysfunktion) og meget mere.
Euterpe oleracea palmer producere acai ("ah-suk-ee") bær. Dette bær er bredt fordrede at blive en superfood, og der er ingen tvivl om, at det giver en fremragende ernæringsprofil.
Bær fra acai palmer har koncentreret mængder af antioxidant forbindelser, fiber og hjerte-sunde fedtstoffer. De er en rig kilde af anthocyaniner, plantesteroler og polyphenolic forbindelser.
Mens nogle foreløbige beviser tyder på, at dette supplement kan gavne metabolisk syndrom og vejer tloss, der har ikke været nok menneskelige forskning udført for at Vurder dens effektivitet for disse betingelser. [1][2]
Denne artikel vil gennemgå, hvad forskere har opdaget om acai berry bestanddele, bruger, sundhedsmæssige fordele og sikkerhed. Bivirkninger og interaktioner vil også blive diskuteret.



- Kraftfuld naturlig antioxidant
- Understøtter sundt immunsystem reaktion
- Rig kilde til vitaminer & phytonutrients
Acai plante beskrivelse
Ifølge Rainforest Alliance, Euterpe oleracea findes i hele den nordlige del af Sydamerika, og de fleste af Mellemamerika.
Den vokser i skyggefulde regnskove, nå højder på mere end hundrede fod. [3]
Acai palmetræ er slank, og udvikler flere stængler. Modne acai palmer har mellem 4-8 adskille stængler deler en enkelt rode system. [3]
Acai bær måle omkring en halv tomme i diameter. Når de først dukker op, de er grønne, men så dukker mørkebrune lilla som de modnes mellem juli og December.
Gennemsnitligt ældre acai palm produceret mellem 4-8 klaser af bær årligt; hver vejer tæt på 13 pounds. [3]
Selv om det kan synes som en masse, Dr. Joseph Mercola siger, at kun omkring 15% ende med at blive spiselige. [1]
Dr. Mercola stater, "Fordi acai bær er så lav i sukker og syre, som beskytter de fleste frugter, de skal plukkes, forarbejdet, Flash pasteuriseret, og frosne hurtigt inden den transporteres ud af Amazon. Hvis venstre ubehandlede, frugten vil oxidere, vende brun, og mister sin gavnlige næringsstoffer.". [1]
Rainforest Alliance, at acai palmer tage mellem 4-5 år at begynde at producere bær, som distribueres gennem regnskoven af fugle og andre dyr, som spiser dem. [3]
Anvendelsesmuligheder for Acai Berry
Acai bær har en lang historie af medicinske og kulinariske bruge. De forbliver en kost korte for folk i Amazonas; ofte blandes i porridges med maniok, en stivelsesholdige rodfrugt. [1]
Drikkevarer er lavet med acai berry ved at trykke på saft fra dem.. Frugt pulp sidesten er bruges til farvning af gøre, og som en naturlig kosmetik.
Træ fra acai palmer er brugt til at bygge huse, og fronds bruges i tag stråtag. [1]
Naturmedicin omfattende Database (NMCD) stater, der mundtlig acai bær kosttilskud bruges til: [4]
- Slidgigt (fælles brusk/knogle degeneration);
- Hypercholerolemia (høj serum kolesterol);
- Forbedring af den generelle sundhed;
- Vægttab og fedme;
- Metabolisk syndrom;
- Erektil dysfunktion;
- Afgiftning;
- Aldrende hud;
NMCD hedder det, at acai bær er spist rå i hele formularen, eller juiced. Acai bær saft er også indarbejdet i is, spiritus og jelly. Acai bær er også brugt i produktionen af fødevarer som et farvestof.
Hvordan Acai Berry arbejde inde i the Body?
Mayo Clinic hedder det, at acai bær kan indeholde flere antioxidant forbindelser end andre almindeligt spist bær – ligesom jordbær, blåbær og tranebær.
Men, Eftersom forskning på acai har været begrænset i fortiden, denne erklæring har endnu at blive bekræftet. [2]
NMCD hedder det, at acai bær indeholder høje mængder af anthocyaniner, der er polyfenoler, der giver frugt dyb lilla farve.
Anthocyaniner bidrager også til dette tillæg foreslåede antioxidant aktiviteter. Den 3 store Drueskalsfarve i acai berry er: [4]
- Cyanidin 3-diglycoside;
- Cyanidin 3-glucoside;
- Cyanidin 3-Rutosid;
Forskning har vist, at brasiliansk acai bær indeholder flere af disse gavnlige anthocyaniner end acai bær, der dyrkes i USA.
Ifølge Dr. Mercola, Brasilien er i gang med at plante over en million ekstra acai træer for at opfylde internationale efterspørgsel efter denne kosttilskud. [1]
Antioxidanter i Acai ekstrakt
NMCD stater, "Antioxidant aktivitet af acai polyfenoler kan også tilskrives de konjugerede former: glucuronate, sulfonat, aglycone, og methylate.". [4]
Ud over sin anthocyanin indhold, acai berry indeholder også flavonoid-lignende forbindelser kaldet proanthocyanidins. Nogle af disse omfatter homoorientin, orientin, taxifolin deoxyhexose, isovitexin, og scoparin. [4]
Acai bær også indeholder små mængder af et phenolforbindelser syre kaldes protocatechuic acid, og en polyphenol kaldet epicatechin. [4]
Acai er også en naturlig kilde til en klasse af hydrolyserbar tanniner kaldet ellagitannins, der menes at bidrage til kræft effekter. [4]
NMCD rapporterer andre acai berry bestanddele – herunder "p-hydroxybenzoesyre, gallic syre, ellaginsyre, (+)-Catechin, protocatechuic syre, p-coumaric syre, ferulic syre, vanillic syre, cyanidin, og pelargonidin 3-glucoside". [4]
Ernæringsmæssige analyse af Acai bær
Som med mange andre frugter, acai berry indeholder en række vitaminer og mineraler, at tilføjer til sin ernæringsmæssige værdi. Acai frugt indeholder også: [4]
- 25% fruktose (frugt sukker);
- 7-11% sunde fedtstoffer;
- 1-4% protein;
En 100-gram servering af acai bær vil give mellem 88-265 kalorier, afhængigt af næringsindholdet i jordbunden var det vokset i, og hvordan det var tilberedt. [4]
NMCD rapporterer, at brasilianske prøver af acai berry fandtes for at være fri for herbicider, pesticider, fungicider, industrielle kemikalier, Salmonella, og coliforme bakterier bakterier. [4]
Men, Acai bær prøver fra USA fandtes for at indeholde genotoksisk og cytotoksiske oxidation produkter. Amerikanske prøver også indeholdt sorbinsyre (2,4-hexadienoic syre), en fælles mad konserverende kemiske. [4]
Bioaktive plante kemikalier i acai berry arbejder sammen for at fremkalde en række farmakologiske virkninger. Disse er beskrevet i de følgende afsnit.
Antioxiderende virkning:
Polyfenol anthocyanin indholdsstoffer i acai berry bidrage til dens antioxidant aktivitet. Konjugerede former for disse polyfenoler – herunder glucuronate, sulfonat, aglycone, og methylate – kan også bidrage. [4]
I menneskelige neutrofile (hvide blodlegemer) undersøgelser, frysetørret acai bær ekstrakt reduceret ROS (reaktive ilt arter) dannelsen forårsaget af H2O2 (brintoverilte)-induceret oxidativ stress. Dette skete endda med doser så lavt som 0.1 dele pr billioner. [4]
I henhold til NMCD, "I en farmakokinetiske analyse i raske frivillige, plasma antioxidant kapacitet var steget op til tre acai juice og papirmasse.". [4]
Anti-inflammatoriske effekter:
I in vitro- undersøgelser, begge frysetørret acai bær papirmasse, og et produkt kaldet OptiAçai™, selektivt hæmmet COX (cyclooxygenase)-1 og COX-2 enzymer. [4]
250-2500 mcg/mL frysetørret acai frugt pulp dosis-afhængigt hæmmet NO (nitrogenoxid) produktion induceret af LP'ER (LPS). [4]
NMCD stater, "I LPS-induceret inflammatorisk stress i menneskelige vascular endothelial cells (HUVEC), Acai blev fundet for at hæmme vaskulære endotel vedhæftning molekyler-1 (VCAM-1) gennem nuclear factor-kappaB (NF-kappaB) hæmning". [4]
I inflammation og stress induceret af glucose, Acai bær også downregulated to inflammatoriske mediatorer kaldet IL (interleukin)-6 og IL-8. [4]
Lipid balance virkninger:
I en human undersøgelse, to gange dagligt forbrug af Sambazon® Acai Smoothie Pack reduceret både LDL-C (lav densitet lipoprotein kolesterol), og total kolesterol.
Det også forbedret forholdet mellem total kolesterol og HDL (høj densitet lipoprotein)-C. Men, ingen væsentlige ændringer af VLDL (meget lav density lipoprotein)-C, triglycerider, eller HDL-C blev konstateret. [4]
Anti-cancer effekter:
In vitro- undersøgelser ved hjælp af HL-60 menneskets leukæmiceller, 0.17-10.7mcM polyphenolic fraktioner fra frosne acai bær papirmasse dosis-og-gang-afhængigt undertrykt spredning (hurtig replikering).
Denne effekt blev forårsaget af en caspase-3-medieret mekanisme af naturlige celledød (apoptose). [4]
A 5% Acai kost til rotter behandlet med kræftfremkaldende kaldet NMBA reduceret esophageal tumor formationer. Ellagitannin vælgere var menes at være ansvarlig. [4]
Det er vigtigt at bemærke, at der er stor forskel mellem resultaterne opnået i celle kultur studier i forhold til resultaterne af undersøgelser hos mennesker.
Før det besluttes, har om acai ekstrakt potentielle fordele for forebyggelse og behandling af kræft i mennesker, betydeligt mere forskning skal udføres.
Der er utilstrækkelige beviser fra dobbelt-blind placebo-kontrollerede kliniske undersøgelser at gøre nogen bestemmelser om, hvordan dette supplement kan påvirke kræft hos mennesker.
Anti-Diabetes effekter:
Menneskelige forskning har vist at en frosne acai bær papirmasse produkt kaldet Sambazon® Acai Smoothie Pack kan være nyttigt for dem med diabetes. I en 1-måneders undersøgelse, produktet var forbruges to gange dagligt af deltagerne. [4]
Fastende glukoseniveau faldt i gennemsnit med 5.3% i forhold til baseline niveauer. Insulin niveauer i plasmaprøver var også reduceret ved uspecificeret beløb. Forskere mener at anthocyanin forbindelser i acai berry forårsage dens antidiabetika virkninger. [4]
Immunsystemet effekter:
I en in vitro undersøgelse, en acai berry formulering kaldes OptiAçai™ upregulated aktiviteten af immunsystemets fagocyterende celler kaldet makrofager. [4]
Disse store celler beskytte kroppen "ved indtagelse (phagocytosing) skadelige fremmede partikler, bakterier, og døde eller døende celler". [5]
Om dette, NMCD stater, "Men, Effekten var ikke produceret i en dosisafhængig måde, og lave koncentrationer af formuleringen syntes at udøve højere immunstimulerende handling end højere koncentrationer. ". [4]
Acai Berry sundhedsmæssige fordele
WebMD bemærker, til dato, acai berry har ingen kendte sundhedsmæssige fordele, der er unikke. Det betyder, at fordelene ved acai har findes også i andre frugter, især nogle andre bær. [6]
Den eneste betingelse, at NMCD nævner med hensyn til acai er metabolisk syndrom; en tilstand præget af "en klynge af biokemiske og fysiologiske abnormiteter forbundet med udvikling af hjerte-kar-sygdom og type 2 diabetes.". [4]
Om metabolisk syndrom, NMCD rapporterer, at forbruge 100 mg acai frugt pulp, to gange dagligt, for en måned reducerer både fastende glukose, og total kolesterol, hos overvægtige patienter. [4]
Men, ingen effekter blev noteret i målinger af LDL-kolesterol, HDL-kolesterol, triglycerider, Nej (nitrogenoxid) metabolitter, blodtryk eller C - reaktivt protein. [4]
Mere dokumentation er nødvendig fra kliniske forsøg til at afgøre, om og hvordan acai bær er faktisk gavnligt for enhver helbredstilstand. Menneskelige forskningen mangler for dette tillæg.
Ifølge Dr. Edward gruppe III, acai berry tilbyder følgende sunde fordele: [7]
- Øger immunforsvaret ydeevnen;
- Kan fremme sund hjerne aldring;
- Modstår skadegørere;
- Forbedrer cellulære sundhed;
- Fremmer hjertesundhed;
- Styrker sexlyst;
- Fremmer sund hud;
- Har antiaging effekter;
- Forbedrer fordøjelsen;
- Reducerer irritation;
- Aids vægttab;
Disse anvendelser af acai bær er ikke baseret på kliniske beviser, men snarere forskning og laboratorium dyreforsøg. Du bør diskutere brugen af denne naturlige supplement med din læge før du begynder.
Acai Berry fødevarer
Acai bær er ofte siges at smage som en krydsning mellem bær og chokolade.
Ifølge Dr. Mercola, "Det findes i store supermarkeder og helsekost butikker i hele verden, normalt som en juice eller te i stedet for frisk, simpelthen fordi at få dem ud af Amazon med næringsstoffer stadig intakt er en kompliceret proces. ". [1]
Dr. Gruppen foreslår altid købe acai bær, som er blevet certificeret økologisk. Økologiske produkter er sikrere, fordi det mangler skadelige kemikalier, der anvendes i kommercielle landbrug.
De fleste mennesker også enig i, at økologisk dyrket producerer også smager bedre, måske på grund af højere flavonoid koncentrationer. [7]
Acai bær kosttilskud
Mayo Clinic hjemmeside hedder det, at acai bær kosttilskud er tilgængelige i tablet, kapsel, pulver, smoothie, energidrik og hele bær former. Acai er også indeholdt i talrige funktionelle fødevarer. [2]
NMCD stater der er næsten 500 forskellige kosttilskud, der indeholder acai bær ekstrakt. Vælg omhyggeligt mellem økologiske, non-GMO, og certificeret-safe produkter fra veletablerede producenter. [4]
Acai supplement produkter skal opbevares tørt og køligt i en lufttæt beholder, placeret i et mørkt sted. Friske acai bær bør indtages så hurtigt som muligt at begrænse næringsstof tab på grund af oxidation.
Acai Berry dosering
Der er ingen typiske doser for acai bær eller andre naturlige vegetabilske lægemidler. Men, NMCD rapporterer den følgende voksne oral dosering, der har været brugt i nogle undersøgelser: [4]
- 1 ounce pulveriseret acai i 12 ounces vand, en gang eller to gange dagligt, for generelle sundhed;
- 100 g frosne acai bær papirmasse, to gange dagligt for 1 måned for metabolisk syndrom;
- 1-2 gram dagligt frysetørret acai berry kapsler for generelle sundhed;
Der er utilstrækkelig tilgængelig dokumentation til at anbefale nogen dosering af acai berry i børn. Usage frarådes hos personer under 18 år indtil flere forstås om sikkerheden ved langtidsbrug.
Der er ingen kendte standardiserede formuleringer af acai. Nøje følge dosering instruktioner på en acai produkt du kan købe, medmindre andet instrueret af din sundhedspleje udbyder.
Acai Berry Side Effects
WebMD, at spise acai bær i moderate mængder er sandsynligt sikkert. Men, personer med allergi over for acai eller andre bær skal være forsigtige, eller undgå forbruget helt. [6]
NMCD hedder det, at ved hjælp af en specifik acai produkt for en måned ikke forårsage nogen uønskede bivirkninger i en undersøgelse.
Ingen toksiske effekter blev noteret i forsøgsdyr med doser så højt som 2000 mg/kg legemsvægt. Det ville være nogenlunde svarer til en 150-pund konsum af 140 gram i en enkelt indstilling.
Acai Berry interaktioner
NMCD rapporterer ikke eventuelle interaktioner mellem acai bær og fødevarer, urter, kosttilskud eller receptpligtig medicin.
Mayo Clinic hedder det, at du skal lade din læge vide om at bruge acai kosttilskud, hvis du er planlagt til en MR-scanning (magnetisk resonans) test. Høje doser af acai kan forårsage falske resultater.
- Mercola, Joseph, Hvad er Acai godt For? Adgang til juni 7, 2017
- Brent A. Bauer, MD, Hvad er acai bær, og hvad er deres mulige sundhedsmæssige fordele?, Adgang til juni 7, 2017
- Rainforest Alliance, ARTER PROFIL, Acai Palm, Euterpe oleracea, Senest opdateret September 15, 2012, Adgang til juni 7, 2017
- Naturmedicin omfattende Database, Acai monografi, Adgang til juni 7, 2017
- Na
- WebMD, Acai bær og Acai bær saft -- Hvad er de sundhedsmæssige fordele? Adgang til juni 7, 2017
- Dr. Edward gruppe DC, NP, DACBN, DCBCN, DABFM, 12 Sundhedsmæssige fordele af Acai bær, Udgivet den juni 14, 2010, Senest opdateret oktober 5, 2015, Adgang til juni 7, 2017
Artikel senest opdateret: Juli 23, 2018 af Nootriment