Hohe Selen-Lebensmittel [Liste] – Beste vegane und vegetarische Quellen in der Ernährung

In den USA, großen Selen Nahrungsquellen gehören Brot, Körner, Eiern, Muskel-Fleisch und Geflügel.

Jedoch, Dies sind nicht die konzentriertesten Quellen von diesem wichtigen Spurenelement. Einige der besten Quellen für Selen sind Paranüsse, Meeresfrüchte und Orgel Fleisch.

Es gibt verschiedene andere weniger konzentrierten Nahrungsquellen von dieser lebensnotwendiger Mineralstoff sowie. Selen ist auch weitgehend im Boden gefunden., aber nicht in allen Bereichen. An den Standorten, Selen ist nicht in großen Mengen im Wasser gefunden..

Gemäß der FDA, die empfohlene Tagesdosis (RDA) Selen ist 55 Mikrogramm (MCG). Dies gilt zumindest für alle Menschen 14 Lebensjahr vollendet. Der Tageswert (DV) ist 70 MCG für alle Menschen über 4 Jahre alt.

Selen

Lebensnotwendiger Mineralstoff

Anti-Oxidationsmittel

Immunität

Funktion der Schilddrüse

So funktioniert es:

• Kofaktor für antioxidative Enzyme
• Funktion der Schilddrüse unterstützt & Stoffwechsel
• Fördert die Funktion des Immunsystems & Fruchtbarkeit

Dosierung:

Bis zu 400 Mcg pro Tag

Sicherheit:

Bewertete wahrscheinlich Safe an geeigneten Dosierungen

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Besten Selen-reiche Nahrungsquellen

Es ist wichtig, um genügend Selen in der Ernährung, ausreichende Mengen an diesem Spurenelement sicherstellen. Selen spielt eine entscheidende Rolle in der Funktion der Schilddrüse und in anderen physiologischen Systeme im Körper.

Die meisten Amerikaner sind nicht von Mangel bedroht. Jedoch, Sie können unter optimalen Mengen dieses Minerals in Ihrer Ernährung haben, wenn Sie keine Tierprodukte Essen. Bestimmte Bereiche der Welt sind auch stärker gefährdet der Mangel aufgrund niedriger Selen im Boden zufrieden.

Der Betrag von Selen im Boden, wo die Pflanzen angebaut werden, wirkt sich der Selengehalt dieser Kraftwerke, wie sie Reifen. Dies bewirkt, dass Varianz in den Inhalt der tierischen Nahrungsquellen, die diese Hose zu essen.

Die folgenden High-Selen-Nahrungsmittel werden durch das NIH aufgeführt.:

• 3 Gelbflossenthun Unzen: 92 MCG, 131% DV;
• 3 Unzen-Heilbutt: 47 MCG, 67% DV;
• 3 Unzen Sardinen, abgetropft mit Knochen: 45 MCG, 64% DV;
• 3 Unzen gebratenen Schinken: 42 MCG, 60% DV;
• 3 Unzen Dosen Garnelen: 40 MCG, 57% DV;
• 3 Unzen gebratene Unterseite Runde Rindersteak: 33 MCG, 47% DV;
• 3 Unzen geröstet, ohne Knochen Putenbrust: 28 MCG, 40% DV;
• 3 Unzen Pfanne gebratene Rinderleber: 28 MCG, 40% DV;
• 3 Unzen weiße Hühnerfleisch: 22 MCG, 31% DV;
• 1 Tasse 1% fettarme Milch Quark: 20 MCG, 29% DV;
• 3 Unzen 25% Fett Hackfleisch: 18 MCG, 26% DV;
• 1 mittlere hart gekochtes Ei: 15 MCG, 21% DV;
• 1 Tasse 1% Milch: 8 MCG, 11% DV;
• 1 Tasse fettarmer Joghurt: 8 MCG, 11% DV;

Verschiedene andere Lebensmittel wie bestimmte Samen, grünes Blattgemüse, Bohnen, Pasta und Pilze bieten auch gesunde Mengen dieses Minerals. Nach der University of Maryland Medical Center, die meisten Menschen bekommen genügend Selen aus der Lebensmittel, die sie essen.

Selen-Lebensmittel für Veganer

Veganer essen kein Fleisch, Eier oder Milchprodukte und vor allem pflanzliche Lebensmittel konsumieren. Das macht es schwieriger, die empfohlene Menge von diesem Mineral durch diätetische Quellen allein zu bekommen.

Jedoch, Es gibt mehrere Veganer und Vegetarier-freundliche Lebensmittel, die ausreichende Mengen dieser Verbindung enthalten. Muttern, Bohnen und bestimmte Gemüse sind alle gute Quellen, wenn Sie nicht Fleischprodukte essen.

Die Selenkonzentration in einer bestimmten Anlage wird Essen mit mehreren Faktoren variieren.. Der wichtigste Faktor ist die Menge an Selen im Boden, dem eine Pflanze in wächst enthaltenen.

Weitere Faktoren, die Einfluss auf Inhalte in pflanzlichen Lebensmitteln sind Boden-pH, Form von Selen und die Menge an organischer Substanz im Boden. Selengehalt in Lebensmitteln variiert stark je nach Geographie.

Die folgenden Nahrungsquellen für Veganer sind durch die National Institutes of Health aufgeführt..

• 1 Unze von Paranüssen: 544 MCG, 777% DV;
• 1 Tasse gekochtes angereicherten Makkaroni: 37 MCG, 53% DV;
• 1 Tasse gekochten Naturreis Langkorn: 19 MCG, 27% DV;
• 1 Scheibe Vollkornbrot: 13 MCG, 19% DV;
• 1 Tasse gebackene Bohnen in Dosen: 13 MCG, 19% DV;
• 1 Tasse gefrorene Spinat, gekocht: 11 MCG, 16% DV;
• 1 Tasse Linsen gekocht: 6 MCG, 9% DV;

Einige andere reiche Nahrungsquellen für Veganer sind marinara sauce, Cashew-Kerne, Getreide, grüne Erbsen, Bananen und Kartoffeln.

Dosierung und Nebenwirkungen

Selen ist ein Spurenelement, mineralischen von grundlegender Bedeutung für die menschliche Gesundheit. Wann haben die Menschen zu wenig Selen, Sie sind anfällig für geschwächtes Immunsystem Stärke zu entwickeln, kognitiven Fähigkeiten und einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Krankheit und Sterblichkeit.

Hohen ist verbesserte Fruchtbarkeit bei beiden Geschlechtern zugeordnet, sowie antivirale Wirkung. Erhöhte Werte auch Risiko das von autoimmune Schilddrüsenerkrankungen.

Nach der Naturmedizin umfassende Datenbank, die tolerierbare Obergrenze (UL) für Selen in diesen mehr als 14 Jahre alt ist 400 MCG/Tag. Die ULs für Säuglinge und Kinder bis 13 Jahre liegen zwischen 45 MCG/Tag und 280 MCG/Tag; mit dem Alter zunehmende.

Es gibt einige mögliche Nebenwirkungen zu viel Selen chronisch (über lange Zeiträume). Einige von Ihnen gehören Übelkeit, Durchfall, Reizbarkeit und Hautausschläge. Brüchige Nägel und Haare können auch dazu führen. In einigen Fällen, Haarausfall (Alopezie) auch tritt.

In extremen Fällen von Selen überschüssige im Laufe der Zeit, Zittern, Probleme mit der Atmung, Herzinfarkt und Nierenversagen führen.

Nutzen für die Gesundheit

Selen ist mit Selenoproteine im Inneren des Körpers verbunden.. Selenoproteine sind dafür bekannt, in verschiedenen biologischen Prozesse einbezogen werden. Dazu gehören unter anderem:

• Richtige Pflege von Wasserstoffperoxid in Zellen balanciert;
• Helfen, Schwermetallspuren aus den Zellen zu entgiften;
• Erleichterung der richtige Schilddrüse Funktion;
• Fortpflanzungsfunktionen;
• Immunantworten;

Aufgrund der vielfältigen Aktionen der Selenoproteine innerhalb des Körpers, Forscher untersuchen ihre Auswirkungen auf die verschiedenen gesundheitlichen Bedingungen. Besonderes Augenmerk wird auf Krebs, Erkrankungen der Schilddrüse, kognitiven Fähigkeiten mit dem Altern, Herz- und Kreislauferkrankungen.

Es gibt keine ausreichenden Beweise aus klinischen Studien, die Arzneiwirkung zu bewerten. Aktuell, Es ist nicht bekannt, ob Selen eine dieser Bedingungen verbessern können. Deutlich mehr Forschung am Menschen erforderlich wird, um seinen möglichen medizinischen Nutzen als Nahrungsergänzungsmittel zu verstehen.

Nach NMCD, Selen-Supplementierung ist als wahrscheinlich effektiv bewertet. Rückwärtsfahren Selenmangel. Es ist auch als möglicherweise wirksam für Autoimmun-Thyreoiditis und Dyslipidämie bewertet. (erhöhten Lipiden im plasma).

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie Ihre Gesundheit erhöhen Ihren Konsum von Selen Lebensmittel profitieren könnten. Lassen Sie den Arzt über alle Medikamente und pflanzliche Präparate, die du verwendest wissen.

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