Soja-Lecithin ist eine häufige Zutat in vielen Lebensmitteln und gilt manchmal als eine Nahrungsergänzung zur Förderung gesunder Blutfettwerte, Methyl-Stoffwechsel, Acetylcholin-Synthese, transmembranen Signalisierung und manchmal für Weight Loss.
Lecithin ist ein phospholipid, Was ist eine fettähnliche Substanz, die eine wichtige im menschlichen Körper Rolle. Es stammt aus verschiedenen Quellen, einschließlich der Sonnenblumenkerne, Innereien und Sojabohnen.
Soja-Lecithin ist eine Form von Lecithin, das aus Sojabohnen abgeleitet ist. Dieses Phospholipid unterstützt die korrekte Funktion der Leber, Neben der Funktion des Gehirns durch die Bereitstellung der Nährstoffe Inositol und Cholin. Es kann gesunde Nervenfunktion sowie das Herz-Kreislauf-System unterstützen..
Lezithin kann natürlich in bestimmten Lebensmitteln gefunden werden, wie Nüsse und Eigelb. Es wird auch in vielen verarbeiteten Lebensmitteln wie ein Weichmacher zugesetzt., natürlichen Emulgator und Stabilisator.
Es ist auch als ein Soja-lecithin, Das kann von denen verwendet werden, die durch ihre Ernährung nicht ausreichende Mengen an dieses Phospholipid bekommen.



- Natürliche Quelle von Phosphatidyl-Cholin
- Nervensystem unterstützt
- Die Memory Funktion & Gehirn Zelle Gesundheit fördert
Vorteile von Soja-Lecithin
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Soja-Lecithin-Ergänzungen sind in erster Linie zur diätetischen Verbrauch von Phosphatidylcholin und Phosphatidylinositol zu erhöhen.
Diese Phospholipid-Moleküle sind wichtig für die Gesundheit des Gehirns und für die strukturelle Integrität und Durchlässigkeit der Neuronen. Laut der Website SoyConnection, “Ohne Cholin, die Zellmembranen verhärten würden, verbieten wichtige Nährstoffe aus betreten und verlassen der Zelle.”
Cholin ist auch erforderlich, um eine gehirnchemikalie bilden, oder neurotransmitter, namens Acetylcholin, die kognitive Funktion beteiligt ist, Gedächtnisbildung, Aufmerksamkeitskontrolle und andere körperlichen und geistigen Funktionen.
Die anderen Phospholipid gefunden in Soja-Lecithin ist inositol, Das spielt eine Rolle in Stimmung Regelung, Insulin-Empfindlichkeit, Glukose-Verordnung, Zelle signalisieren, als auch als Bestandteil von Zellmembranen aufgenommen wird.
Inositol hilft der Körper Fett zur Energiegewinnung abbauen, unterstützt gesunde Blutdruckwerte und fördert die Gesundheit der Haut. Es hilft auch, Cholesterin-Werte in einem gesunden Bereich zu halten.
Wissenschaftliche Studien haben die Wirkung von Soja-Lecithin-Supplementierung auf eine Reihe von gesundheitlichen Bedingungen untersucht.. Jedoch, Es gibt nicht genügend stichhaltige Beweise, seine therapeutische Wirksamkeit für alle Verwendungszwecke zu bewerten.
Vorläufige Studien deuten darauf hin, mögliche Vorteile für hepatische Steatose, Mania, Hyperlipidämie, und Colitis ulcerosa. Jedoch, nicht alle Studien haben positive Effekte gezeigt und einige Ergebnisse sind widersprüchlich.
Soja-Lecithin könnte Energie Frauen in den Wechseljahren zu erhöhen, die Müdigkeit helfen. A 2018 Studie veröffentlicht in Nutrition Journal zeigte, dass 1,200 mg Soja-Lecithin, die für acht Wochen erhöhte Vitalität bei Frauen zwischen 40 und 60 Jahre alt, die leiden unter Müdigkeit und andere Symptome der Menopause. [1]
Soja-Lecithin helfen könnte Cholesterinspiegel bei Patienten mit hohem Cholesterinspiegel zu senken, oder Hypercholesterinämie, in Kombination mit konventionellen Behandlungen.
A 2010 Studie, veröffentlicht in Cholesterin hat gezeigt, dass die Einnahme einer 500 mg Soja Lecithin Ergänzung täglich wurde im Zusammenhang mit der Senkung des Cholesterinspiegels bei Patienten mit hohem Cholesterinspiegel. Jedoch, Weitere Forschung ist notwendig, um diese Ergebnisse besser verstehen. [2]
Die Verwendung von Lecithin ergänzt wird nicht als eine wirksame Gewichtsverlust Methode. Auch wenn diese Ergänzungen das Risiko senken könnte Fett legen sich an den Wänden der Arterien, Vanderbilt University besagt, dass sie nicht gezeigt worden, um einen Effekt auf den Fettgehalt haben, der gerade unter der Haut gespeichert wird. [3]
Diese Ergänzung ist angeblich Anti-Aging Vorteile haben. Nach Angaben eines Herstellers, “Da Ebenen der Phospholipide im Gehirn ablehnen können, wenn man älter wird, Es kann besonders wichtig, mit einer qualitativ hochwertigen Lecithin Formel zu ergänzen sein.”
Allgemeiner Gebrauch für Soja-Lecithin
Nach der Naturmedizin-Datenbank, Es gibt eine Reihe von medizinischen Anwendungen für Lecithin-Supplementierung. Während diese Ergänzung durch natürliche Medizin Praktiker verwendet wurde, um bestimmte gesundheitliche Ziele, Es ist nicht genehmigt worden als Medikament von der FDA zur Behandlung oder Verhinderung irgendwelche medizinischen Bedingungen.
Soja-Lecithin-Ergänzungen werden verwendet, um den Cholesterinspiegel senken, die in eine ungesunde Auswahl. Sie dienen auch zur Verbesserung der kognitiven Funktion, wie z. B. Arbeitsspeicher, bei denjenigen, die mit Alzheimer oder Demenz diagnostiziert wurde.
Soja-Lecithin wird auch verwendet, um Symptome der Wechseljahre lindern, wie Müdigkeit und Schlaflosigkeit. Diese Ergänzungen sind auch für Adipositas und Verwaltungszwecke Gewicht und gesunde Leberfunktion zu fördern eingenommen.. Die Forschung zeigt Vorteile für übermäßige Fettansammlungen in der Leber zu verringern.
Andere Verwendungen für Soja Lecithin Ergänzungen gehören die Verwaltung der Symptome einer bipolaren Störung und anderen affektiven Störungen. Soja-Lecithin wurde auch für die Gallenblase Dysfunktion untersucht, Friedreich Ataxie, Parkinson-Erkrankung, Linderung von Schmerzen nach der Operation, sportliche Leistung, Ekzeme und Tardive Dyskinesien.
Soja-Lecithin-Dosierung und Formen
Soja-Lecithin Ergänzungen in verschiedenen Dosierungen kommen, einschließlich 1,200 mg und 1,725 mg-Softgel-Kapseln. Diejenigen, die planen auf die Einnahme dieser Mittel sollte besprechen Sie dies mit ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass sie eine sichere Dosis zu nehmen. Sichere Dosierungen hängen von verschiedenen Faktoren, wie ihr Alter.
Als Nahrungsergänzungsmittel, Dieses Produkt ist in der Regel mit einer Portion zwischen verwendet. 2,400 – 5,000 mg pro Tag. Nach der Naturmedizin-Datenbank, Dosierungen von 20 – 30 Gramm pro Tag von Lecithin sind klinisch untersucht worden.
Soja Lecithin Ergänzungen sind in verschiedenen Formen, einschließlich der Kapseln. Es gibt Sie auch in Form von Pulver oder Granulat, die hinzugefügt, um Wasser oder andere Getränke oder auf Lebensmittel gestreut werden kann.
Ein Hersteller beschreibt ihre Produktangebote wie kommen “in drei verschiedenen Potenzen, jede davon enthält 61% Soja Phosphatide, So können Sie die Ebene, die zu Ihnen passt. Wir haben 8 Korn, 19 Getreide und 21 Korn Lecithin Formeln für Ihre individuelle diätetische Bedürfnisse.”
Nebenwirkungen und Risiken der Soja-Lecithin
Soja Lecithin Ergänzungen gelten im Allgemeinen als sicher zu nehmen und sind gut verträglich, von der Mehrheit der Verbraucher. Jedoch, diejenigen, die nicht dulden, Soja oder haben eine Allergie oder Überempfindlichkeit zu vermeiden Einnahme dieser Mittel.
Für diejenigen, die Soja-Lecithin nicht stattfinden kann, Ergänzungen aus anderen Quellen abgeleitet, z. B. Sonnenblumenkerne, stehen zur Verfügung.
Einige Leute, die nehmen Soja Lecithin Ergänzungen können vorübergehende Nebenwirkungen haben. Das sind in der Regel mild. Dazu gehören Magen-Darm-Probleme, wie Übelkeit. Schwere Nebenwirkungen und Nebenwirkungen wurden nicht beobachtet.
Nach der Naturmedizin umfassende Datenbank, die FDA hat als "Generally Recognized As Safe Lezithin gekennzeichnet.” (GRAS) Wenn es als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird. Weitere Nachweise ist erforderlich, um die Sicherheit der Einnahme von Soja Lecithin Ergänzungen in therapeutischen Dosierungen zu bestimmen. [4]
Frauen, die stillen oder schwanger sollten überprüfen Sie mit ihrem Arzt vor jeder Soja-Lecithin mit Ergänzungen. Es gibt keine ausreichenden Daten über die Sicherheit dieser Nahrungsergänzungsmittel für schwangere oder stillende Frauen.
Frauen haben ein höheres Risiko für Brustkrebs sollten mit ihrem Arzt über die Sicherheit der Einnahme von Soja-Lecithin sprechen.. Die Phytoöstrogene in Soja gefunden eine mögliche Erhöhung des Risikos von Brustkrebs zugeordnet sind.
Woher kommt Soja-Lecithin?
Soja-Lecithin stammt aus rohen Sojabohnen. Es wird als Nebenprodukt bei der Verarbeitung von Sojaöl gewonnen..
Anschluss an die Ernte, die Sojabohnen werden in Feuchtigkeit aufbewahrt.- Temperaturstabile Bedingungenfür 10 Tage, die Rümpfe lösen zu helfen (Skins) die Bohnen.
Die Bohnen werden dann gereinigt und auseinander gebrochen und die Rümpfe sind getrennt. Anschließend werden die Stücke der Sojabohnen getrocknet, beheizte und komprimiert in kleinen Flocken. Diese Flocken werden mit Dampf Niederschlag um zu trennen, das Öl und das Lecithin verarbeitet. Das Lecithin kann in Form von Pulver Granulat verkauft werden, als Flüssigkeit oder in oral Kapseln.
In einigen Fällen, Hexan oder einem anderen chemischen Lösungsmittel dient zur Ölgewinnung aus diesen Sojabohnen. Gibt es Bedenken über die Anwesenheit von Hexan und die Datenmengen, die im Handel erhältlichen Soja Lecithin Ergänzungen könnten.
Ein weiteres Anliegen über Soja-Lecithin-Produktion ist der Einsatz von gentechnisch veränderten Sojabohnen. Wer besorgt über mögliche gesundheitliche Auswirkungen von GVO-Lebensmitteln sollten beachten, dass auf dem Markt gibt es GVO-Soja Lecithin Ergänzungen.
Es gibt auch Sonnenblumen-Lecithin-Ergänzungen für Menschen, die Sorgen um mögliche Östrogene Wirkung oder hormonelle Nebenwirkungen von mit Soja-Ergänzungen.
Die Produktion von Soja-Lecithin-Ergänzungen umfasst in der Regel entfernen Soja-Proteine aus Soja und Verwendung des Öls, die übrig bleibt. Das Öl wird nicht angenommen, dass Soja-Proteine enthalten, die kann allergische Reaktionen auslösen.
Jedoch, sogar die Spuren dieser Proteine, die können am Ende in Soja-lecithin, kann allergische Reaktionen bei Patienten mit Soja-Allergien verursachen. Wenn Sie mit einem Soja Intoleranz oder Empfindlichkeit diagnostiziert wurde, vor der Verwendung dieses Produkts einen Arzt aufsuchen.
- Hirose, A. Et al.. Wirkung von Soja-Lecithin auf Müdigkeit und Wechseljahrsbeschwerden bei Frauen mittleren Alters: Eine randomisierte, Doppel-Blind, Placebo-kontrollierten Studie. Nutrition Journal. 2018.
- Mourad, UHR. Et al.. Einfluss der Soja-Lecithin-Administration auf Hypercholesterinämie. Cholesterin. 2010.
Artikel zuletzt aktualisiert am: 8. Juli, 2018 durch Nootriment