Soja Lecithin ist ein Name, Decke für eine Gruppe von fetthaltigen Verbindungen in der Sojapflanze. Lezithin kann auch aus Sonnenblumen bezogen werden, Baumwollsamen, Raps, Eiern und Milch.
In pflanzlichen und tierischen Geweben gefunden, Lecithin wird von Fettsäuren enthalten., Glycerin, Phosphorsäure, Cholin, Triglyceride, Glycolipide und Phospholipide.
Zwar gibt es bestimmte gesundheitliche Vorteile im Zusammenhang mit organisch-sourced lecithin, Einige glauben, dass es negative gesundheitliche Folgen haben könnte, wenn aus gentechnisch veränderten Sojabohnen.
Soja Lecithin finden Sie in einer Reihe von verarbeiteten Lebensmitteln. Es dient als Emulgator in gängigen Lebensmitteln wie Salat-dressings, Protein-Riegel, margaine, Ice cream, Säuglingsanfangsnahrung, beschichteten Kochen Sprays und Brot Produkte.
Nach einer Analyse, Soja-Lecithin besteht in der Regel aus 35% Sojaöl und 16% Phosphatidylcholin. Phosphatidylcholin spielt eine wichtige Rolle im neurologischen Gesundheit und Funktion des Gehirns, aber es gibt andere Quellen dieses Phospholipid für Menschen, die Soja-Produkte vermeiden wollen.



- Natürliche Quelle von Phosphatidyl-Cholin
- Nervensystem unterstützt
- Die Memory Funktion & Gehirn Zelle Gesundheit fördert
Soja-Lecithin
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Sojabohnen sind mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen verbunden gewesen., aber es gibt Streit über potenzielle Gefahren dieses Produkts.
Nach Dr.. Joseph Mercola, "Die Mehrheit der Soja gesundheitsbezogene Angaben sind falsch; gefördert durch die geschickte Vermarktung zur weiteren Reduzierung der Kosten und Nährstoffgehalt der Speisen.". [1]
Er sagt, das ist, weil etwa 94% Alle Soja heute gentechnisch verändert.
Nach Dr.. Mercola, "Die einzige Soja-Lebensmittel mit Nutzen für die Gesundheit sind USDA zertifiziert 100% Bio, traditionell fermentierte Sojaprodukte wie tempeh, Miso und Natto.".
GVO (genetisch veränderte Organismen) Lebensmittel werden geglaubt, um die verschiedenen Fragen der Gesundheit, einschließlich hormonelle Störungen verursachen, Erektile Dysfunktion (ED), Laufwerk und/oder Fruchtbarkeit Probleme verringerten sex.
GVO-Soja-Lecithin ist in einer Vielzahl von verarbeiteten Lebensmitteln enthalten.. Beispiele für Namen, dass diese Art von Lecithin unter auf Lebensmitteletiketten Produkt Zutat aufgeführt werden können:
- Strukturiertes pflanzliches Eiweiß (TVP);
- Mononatriumglutamat (MSG);
- Strukturiertem Sojaprotein (TSP);
- Texturierte Sojamehl (TSF);
- Monodiglyceride;
Es wird auch allgemein als Yuba bezeichnet., Soja, Lecithin und/oder soja. Möchten Sie Kontakt mit GVO-Sojabohnen-sourced Lecithin zu vermeiden, dann lesen Sie Etiketten von Lebensmitteln sorgfältig für jeden dieser Bestandteile.
Soja Lecithin ist eine gemeinsame Zusatz zu vielen Arten von Lebensmitteln. Es kann in Mahlzeit Ersatz schüttelt gefunden werden, Getreide, Saucen, Fleisch-Analoga, Suppen, Protein-Riegel, Fruchtgetränke, Gebäck und verschiedene Nahrungsergänzungsmittel.
Verwendung von Soja-Lecithin
Soja-Lecithin ergänzt sind angeblich Gesundheit des Gehirns zu fördern, Funktion des Nervensystems, Gesundheit der Leber und Herz-Kreislauf-Gesundheit und normale Blutfettwerte.
Lecithin ist für die sportliche Leistung verwendet., Dermatitis, trockene Haut, Hyperlipidämie, Mania, Parkinson und Tardive Dyskinesien. [2]
Nach der Naturmedizin umfassende Datenbank (NMCD) Einsatz von Lecithin ist möglicherweise effektiv für hepatische Steatose (Fettleber). [2]
Als eine alternative Medizin, Bio-Soja-lecithin ist gefördert worden, für Ihren Beitrag zur Verbesserung der Lebererkrankung, Erkrankung der Gallenblase – sowie am Kopf verletzt, altersbedingte Gedächtnisstörungen und Demenz, das ergibt sich aus der Alzheimer-Krankheit. Einige Leute benutzen auch Lecithin zur Verbesserung der Schlaflosigkeit und Stress verringern.
Einige klinische Daten unterstützt diese Verwendungen, und andere Daten nicht. [2] NMCD besagt, dass nicht klar ist, ob Soja Lecithin jede Erkrankung behandeln können.
Die US-Zulassungsbehörde FDA hat Lecithin für medizinischen Gebrauch nicht zugelassen.. Diese Ergänzung an der Stelle jedes Medikament verschrieben, um Sie von einem Arzt sollten Sie nicht verwenden..
Soja Lecithin gesundheitliche Vorteile
Lecithin besteht aus essentiellen Fettsäuren als Phospholipide, die in unserem Körper wichtige Signal- und strukturelle Rollen spielen.
Cholin ist eines der wichtigsten Nährstoffe, die in diesem Produkt gefunden, Das ist die Vorstufe zu den Neurotransmitter Acetylcholin. Dieser Neurotransmitter ist im Speicher beteiligt., Argumentation, Aufmerksamkeit und Konzentration.
Nach Dr.. Josh Axt, Es gibt einige Vorteile von Soja-lecithin Erwähnenswert sind. Er sagt, dass, auch wenn es nicht genügend Beweise für viele der Behauptungen, Es hat jahrelang verwendet worden, um verschiedene Bedingungen einschließlich behandeln:
- Alzheimer-Krankheit, Demenz und depression;
- Hypercholesterinämie (hohe Cholesterinwerte);
- Ekzem, Dermatitis und trockene Haut;
- Leber und Gallenblase Erkrankungen;
Lezithin beeinflusst den Stoffwechsel der Fettsäuren und ihre Derivate. Es hilft durch die Förderung des normalen Transports von lipidmoleküle durch den Körper.
Dr. Axt, sagt, dass die Ergänzung der Nahrung mit Soja-Lecithin am stärksten verbunden ist, zur Verbesserung der Hyperlipidämie – ein Zustand, wo anormal hohe Werte von Fette und Lipide im Blut. [3]
Forscher aus Brasilien Berichten, dass tägliche Supplementierung mit Soja-Lecithin verbessert die Gesundheit der Diabetiker und nondiabetic Ratten. Bei diabetischen Ratten, Makrophagen Aktivitäten stieg um 29%. In Nondabteic Ratten, Lymphozyten Ebenen stieg um 92%. [5]
Makrophagen sind weiße Blutkörperchen, die umhüllen und Fremdkörper und Schmutz zerstören. Lymphozyten sind weiße Blutkörperchen, die für Immunität grundlegend wichtig sind.
Soja-Lecithin-Dosierung
In einer Studie mit 30 freiwilligen, tägliche Verabreichung von 500 mg Dosen von Soja-Lecithin schien, Cholesterin-Werte deutlich zu verbessern. In einem Monat, der durchschnittliche Teilnehmer reduziert Gesamtcholesterin von mehr als 40%. [5]
NMCD besagt, dass 3.6 Gramm Soja-lecithin zweimal täglich verwendet für die Verbesserung der sportlichen Leistung.
Dosen zwischen 20 und 50 Gramm wurden täglich Auswirkungen auf Tardive Dyskinesien getestet (TD). Tardive Dyskinesien bezieht sich auf die unwillkürlichen Bewegungen, vor allem im Gesicht und/oder Kiefer, besonders häufig bei Patienten mit fortgeschrittener Parkinson-Krankheit.
Soja Lecithin ist auch verwendet worden, in 10 mg-Dosen, dreimal täglich für die Behandlung von Manie.
Soja-Lecithin-Nebenwirkungen
Lecithin wird als einen GRAS eingestuft. (in der Regel als sicher angesehen) Essen von der US Food and Drug Administration. Dies bedeutet, dass es im Allgemeinen gut verträglich und unwahrscheinlich, dass schädliche Wirkungen bei sachgemäßer Verwendung haben..
NMCD besagt, dass der richtige Einsatz von Soja-Lecithin-Ergänzungen wahrscheinlich sicher ist. [5] Aber einige milde Nebenwirkungen sind möglich, auch wenn Sie entsprechend.
Nach Drugs.com, oralen Gebrauch von Lecithin kann Völlegefühl verursachen., Schmerzen im Unterleib, Durchfall und/oder Übelkeit. Es kann auch allergische Reaktionen hervorrufen. bei empfindlichen Menschen. [4]
Da die überwiegende Mehrheit aller Soja-Pflanzen GVO sind, Unbekannte Nebenwirkungen von GVO-Source-Produkte sind möglich. GVO-Pflanzen werden geglaubt, um verschiedene Toxine enthalten, einschließlich der gemeinsamen Herbizid Glyphosat.
Die Verwendung von Bio-Soja-Lecithin besprechen Sie mit Ihrem Arzt vor Beginn. Sprechen Sie über bereits vorhandene Gesundheitsbedingungen haben Sie, und die Medikamente und Präparate, die Sie regelmäßig einnehmen.
Artikel zuletzt aktualisiert am: 8. Juli, 2018 durch Nootriment