Una deficiencia de yodo puede causar niveles bajos de energía, función deteriorada del cerebro, resistencia inmune pobre y una variedad de otros problemas de salud.
Algunos síntomas comunes de tener una deficiencia de yodo incluyen quistes de tiroides llamados bocio, depresión, pobre cognición, infertilidad, aumento de peso, la irritabilidad y la salud deficiente de la piel.
Conseguir suficiente de este oligoelemento es particularmente importante para las mujeres embarazadas. Carecer de suficiente yodo en la dieta también puede causar futuras madres a tener un mayor riesgo de muerte fetal.
Deficiencias severas pueden causar malformaciones físicas durante el desarrollo fetal, así. Las deficiencias de yodo materna son la principal causa de retraso mental en recién nacidos a lo largo de gran parte del mundo.
El cuerpo sólo necesita una pequeña cantidad de yodo para funcionar de forma óptima. Algas como el kelp y wakame algas, frijoles, ciertas frutas, yogurt y queso son considerados buenas fuentes para consumir.



- Importante para las hormonas de tiroides y metabolismo
- Soporta la función mental y la inmunidad
- Nutriente esencial con múltiples funciones en el cuerpo
Signos de una deficiencia de yodo
Algunos de los signos más comunes de no conseguir lo suficiente de este mineral pueden incluir niebla cerebral, fatiga, función inmune deficiente y disminuida de pelo, resistencia de la piel y uñas.
Otros síntomas de una deficiencia de yodo pueden incluir:
- Aumento de peso inexplicable
- Cansancio y letargo
- Debilidad muscular
- Sentimientos persistentes de frialdad
- Memoria y atención deficiente
- Depresión o estado de ánimo irritable
- Pérdida de cabello o el crecimiento del cabello de baja calidad
- Pulso lento o pulso débil
- Agrandamiento de la glándula tiroides (bocio)
- Piel seca o piel hinchada alrededor de la cara
- Irregularidades de estreñimiento o de los intestinos
En casos severos, puede desarrollar bocio tiroides grande. Cuando los niveles de este mineral son demasiado bajos, la glándula tiroides comienza a aumentar para tratar de capturar más de este mineral de la sangre. Esto puede ser invierte a través de intervenciones de dieta y suplementación.
Si usted piensa que son deficientes, es importante consultar con un médico antes de intentar aumentar su consumo en la dieta o usar un suplemento.
Puede llevarse a cabo una prueba de laboratorio de sangre para medir los niveles actuales de yodo y determinar si es necesario aumentar la cantidad que obtienes de los alimentos.
Estadísticas de deficiencia de yodo
Muchos profesionales de la salud creen que las deficiencias de yodo están en niveles de epidemia en ciertas partes del mundo. Si vives en una zona con contenido bajos de yodo en el suelo, entonces los alimentos cultivan de que suelo también contiene niveles bajos de este mineral.
Las investigaciones muestran que ingesta de yodo ha disminuido en los Estados Unidos por más de 50% a lo largo del pasado 40 años o menos. Lo que solía incluirse en panes y varios otros alimentos como un ingrediente fortificado.
Sin embargo, ya no se agrega como ingrediente fortificado a muchos alimentos. Por ejemplo, trigo solía tratarse con yodo. Ahora, bromuro de potasio se utiliza en su lugar.
Bromo, cloro, fluoruro y perclorato son haluros tóxicos que son perjudiciales para la salud humana. Estos productos químicos se utilizan ampliamente en la sociedad y son conocidos disruptores endocrinos.
Eso significa que interrumpen el equilibrio hormonal en todo el cuerpo, posiblemente causando varias condiciones de salud.
Haluros como bromuro competitivo inhiben la captación de yodo en las células. Haluros de atan a los mismos receptores que el yodo en el cuerpo. Cuando los receptores de yodo no están disponibles para captar yodo, disfunción de la tiroides comúnmente resultados.
La glándula tiroides produce las hormonas tiroideas que intervienen en muchos procesos fisiológicos, incluyendo la regulación del metabolismo, la frecuencia cardíaca y temperatura corporal.
Cuando la tiroides no tiene suficiente yodo para el correcto funcionamiento, no es capaz de facilitar con eficacia estos procesos.
Causas de deficiencia de yodo
Como se indica, gran parte del yodo que solía utilizarse en la elaboración de alimentos ha sido reemplazado con bromuro de. Más, el suministro de agua en los Estados Unidos y otros países está contaminado con flúor.
Fluoración del agua va a promover la salud dental en poblaciones, pero algunos sostienen que hay suficiente investigación para determinar si es eficaz o no. Muchos países fuera de Estados Unidos han prohibido la práctica de la fluoración del agua.
También estamos expuestos a los halides en productos farmacéuticos, y en diversos productos químicos ambientales como pesticidas y herbicidas. Estos químicos inhiben la captación de yodo y están ligados a diversos efectos adversos para la salud.
Por ejemplo, bromuro de metilo, un fumigante insecticido común, se sabe que causa edema pulmonar, congestión, y la hemorragia. [1]
Ha habido un aumento en cánceres de sensible la enfermedad y de la hormona de tiroides en los Estados Unidos. Esto se correlaciona con la sustitución de yodo en los alimentos y un mayor uso de productos químicos de haluro y varios otros disruptores endocrinos.
Comparativamente, en Japón, las personas comen un promedio de 12.5 mg de yodo diariamente que es más de 100 veces el nos recomienda la cantidad diaria de este mineral traza. Tasas japonés de estas mismas condiciones son significativamente más bajas que en los Estados Unidos.
Los investigadores están interesados en investigar si esto es mera correlación o si representa causalidad. Se requiere más investigación para determinar si aumento ingesta de yodo puede reducir los casos de estas condiciones adversas para la salud.
Función del yodo en el cuerpo
El yodo es un mineral esencial está presente en todas las células, tejidos y órganos. Casi 70% de yodo disponible es utilizado por la glándula tiroides.
Su principal uso es en la síntesis de las hormonas tiroideas, como T3 (triyodotironina) y T4 (tiroxina). Según Wikipedia, T3 “afecta a casi todos los procesos fisiológicos en el cuerpo.”
T3 regula la tasa metabólica basal y determina cuánto oxígeno y energía nuestras células consumen. También está involucrado en la síntesis de proteínas, glucosa y metabolismo lipídico, desarrollo celular, y en la regulación del gasto cardíaco.
T3 es llamado así porque contiene tres átomos de yodo y T4 contiene cuatro átomos de. Es considerado como T4 es una prohormona de triyodotironina que se hace activa por eliminación de uno de los átomos de yodo del anillo externo de su molécula.
El yodo también es importante para el correcto desarrollo de los nervios dentro del cerebro, líquido cerebroespinal y los ojos. Desempeña un papel en la formación de la memoria, inteligencia y puede estar implicado en la regulación del estado de ánimo.
La mayor parte del yodo en el cuerpo humano es tomado por la glándula tiroides. Después de, los ovarios y el tejido mamario contienen las reservas más concentradas en las mujeres mientras que en los hombres es la próstata.
Este mineral también juega un papel en la función inmune. Recientemente, la deficiencia de yodo se ha relacionado con cáncer de próstata, cáncer de mama, cáncer de endometrio, cáncer de ovario, cáncer de tiroides y enfermedad fibroquística del seno.
Es notable que en la década de 1960, ingesta de yodo fue considerablemente mayor y exposición de halogenuros tóxicos fue mucho menor para la mayoría de las personas. Entonces, la incidencia de cáncer de mama fue sobre 1 en 20 mujeres. Ahora, es 1 en 8, y sensibilización sobre 1% cada año.
Algunos investigadores señalan a este como indicación de que más personas deben tratar de aumentar su consumo de este mineral en la dieta. Sin embargo, se necesita más investigación para determinar si la mayor ingesta de yodo puede afectar las tasas de cáncer o factores de riesgo para otras enfermedades.
Pruebas de laboratorio de deficiencia de yodo
Los médicos pueden medir la cantidad de yodo en el sistema con sangre, pruebas de orina y cabello. Algunas pruebas también miden niveles de haluros tóxicos como el fluoruro y bromuro de.
Algunas personas complementan su dieta con yodo para ayudar a eliminar las acumulaciones de metales pesados de sus cuerpos. Que actúa para filtrar estas toxinas del sistema, pero puede tomar varias semanas para trabajar.
Durante este tiempo, los usuarios pueden experimentar efectos curativos que no son agradables. Algunos de éstos incluyen irritabilidad, dolores de cabeza, cambios de humor, náuseas, diarrea y otros síntomas de ciertas.
Mejores fuentes alimenticias de yodo
Yodo se encuentra en cantidades concentradas en algas, criaturas marinas y. Sin embargo, debido a altos niveles de toxinas como el mercurio en animales de algas marinas y acuáticas, muchos están preocupados por depender de estas fuentes de este mineral.
La deficiencia de yodo también puede mejorarse si le que aumentas el consumo regular de alimentos como sin refinar sal, yogur ecológico, fresas orgánicas, queso crudo, orgánicas papas y frijoles orgánicos.
Alternativamente, Hay varios productos de suplemento económico disponibles comercialmente. Los ejemplos incluyen gotas de líquido de yodo naciente, tabletas de kelp, Solución de Lugol, o cápsulas de yoduro de potasio.
Hable con su médico acerca de cómo mejor enfoque para corregir sus niveles de yodo. Asegúrese de mencionar todos condiciones preexistentes de salud que tiene – así como cualquier medicamento que utilice.
- Vermeulen H1, Westerbos SJ, Ubbink DT. Beneficio y el daño del yodo en cuidado de heridas: una revisión sistemática. J Hosp infectar. 2010 Noviembre;76(3):191-9. doi: 10.1016/j.jhin.2010.04.026. Epub 2010 Aug 12.
- RS1, Witt kilolitro, Alden CJ, Cockerham LG. Toxicología del bromuro de metilo. Rev Environ Contam Toxicol. 1995;142:65-85.
- Kapil U1. Consecuencias para la salud de la deficiencia de yodo. Sultán Qaboos Univ Med J. 2007 Dec;7(3):267-72.
- Ahad, Farhana, y Shaiq A. Ganie. "El yodo, Metabolismo del yodo y la deficiencia de yodo revisitada." Diario indio de Endocrinología y metabolismo 14.1 (2010): 13– 17. Imprimir.
- Libra esterlina JB1, Heymann WR. Yoduro de potasio en dermatología: un fármaco del siglo XIX para el 21 siglo-usos, Farmacología, efectos adversos, y contraindicaciones. J Am Acad Dermatol. 2000 Oct;43(4):691-7.
Artículo actualizado en: 8 de julio, 2018 por Nootriment