Carnosina es un búfer de protones que se encuentra en altos niveles en el tejido muscular esquelético. Los investigadores han encontrado que los velocistas tienden a tener niveles más altos de carnosina muscular en comparación con los corredores de larga distancia.
Aumentar los niveles de carnosina en el músculo puede ser capaces de mejorar el rendimiento deportivo mediante la prevención de niveles excesivos de ácido en el músculo. Esto puede reducir la fatiga y mejorar el trabajo total en el ejercicio de un alto nivel de intensidad de salida.
La carnosina también se utiliza para aumentar la masa muscular de los culturistas. Si bien no incrementa directamente la síntesis de proteínas musculares, permite a los atletas a trabajar más duro durante los entrenamientos de fuerza.
Tomar L-carnosina directamente no es recomendable ya que este suplemento se agota rápidamente del organismo cuando se ingiere por vía oral. En su lugar, Beta-alanina es un aminoácido se ha demostrado para aumentar los niveles de carnosina en las fibras musculares de contracción rápida.



- Apoya la vitalidad atlética de peformance y músculo
- Antioxidante con efectos anti-glicación
- Puede estimular el sistema inmunológico y antiinflamatorio
Beta alanina incrementa los niveles de carnosina muscular
Temas relacionados
Beta alanina (BA) la suplementación ha demostrado aumentar los niveles de carnosina intramuscular. Esto es beneficioso para los atletas y otras personas que deseen mejorar las capacidades de rendimiento físico.
Beta alanina es un aminoácido que se une con la histidina (otro amino) para formar la carnosina (un pequeño dipepetide). Las investigaciones muestran que una administración oral de BA puede aumentar los niveles de carnosina muscular por tanto como 80%.
En varios ensayos en humanos, utilizando BA para elevar los niveles de carnosina muscular resultó en menor fatiga, aumento de la resistencia, mayor potencia de salida, así como mejoras en varios otros marcadores de rendimiento.
La base de datos completa de medicinas naturales (NMCD) Estados que beta alanina es utilizado para mejorar el rendimiento atlético, aumentar la capacidad de ejercicio, construcción magra masa muscular, y ayudar a las personas mayores para funcionar mejor físicamente.
Beneficios de las concentraciones de carnosina muscular
La Carnosina actúa en varias formas importantes dentro del cuerpo. Se concentra principalmente en la contracción rápida (tipo 2) fibras musculares, pero también se encuentra en el cerebro, riñones, corazón y diversos otros órganos, tejidos y células.
En el pasado, la investigación ha sido limitada con respecto a los efectos de la carnosina. Sin embargo, la carnosina está siendo explorada ampliamente.
La evidencia preliminar parece apoyar su uso de una variedad de propósitos terapéuticos. En la actualidad, la carnosina está siendo estudiada para su aparente antiinflamatorio, antioxidantes, contra el cáncer, antidiabético, propiedades antiglycation y cardioprotectores.
La carnosina muscular y pH Balance
La carnosina muscular es principalmente asociada con el almacenamiento en búfer de protones. Especialmente en periodos de esfuerzo físico extenuante, iones de hidrógeno cargados positivamente (H +) se acumulan en los tejidos musculares.
Esto se describe a menudo como la acumulación de ácido láctico en el tejido muscular, que se produce durante el metabolismo anaerobio. Ácido láctico se asocia con un “quema” sensación en los músculos.
Sin embargo, es realmente la acumulación de protones de hidrógeno que causa esta sensación. Cuando iones H + se acumulan excesivamente, los niveles de pH intramuscular disminuyen a niveles de ácido.
Acidosis dentro de los músculos es conocida por causar fatiga muscular, y para disminuir la capacidad contráctil. Cuando un músculo es incapaz de contraer, su potencia disminuye significativamente hasta que el exceso de H + es despejó lejos.
La carnosina muscular se utiliza para “absorber” H + y ayuda a restaurar el equilibrio del pH adecuado dentro de las células del músculo.
Metabolismo de carnosina muscular
Beta alanina, no histidina, es el precursor tarifa-limitador de la carnosina. La carnosina muscular es sintetizada de beta alanina e histidina por una ligasa de codificación del gene llamada carnosina sintetasa.
Carnosinase es un mamífero enzima que hidroliza la carnosina muscular; Tuning en sus componentes base (BA e histidina).
Como se indica, carnosina hace más dentro del cuerpo que el búfer de protones. También puede mejorar la contractilidad del músculo por fortalecer defensa a ROS (especies reactivas de oxígeno), ROS (especies de nitrógeno reactivo) y otros agentes radicales conocidos para aumentar la oxidación celular.
Incrementar los niveles de carnosina muscular también puede ayudar a mejorar el acoplamiento excitación-contracción. Acoplamiento excitación-contracción es el proceso de transformar impulsos eléctricos en acciones mecánicas.
Carnosina para rendimiento físico
Los ensayos en humanos han demostrado ciertos beneficios asociados con mayores niveles de carnosina muscular mediante la administración de beta alanina. Según NMCD, uso de beta alanina para aumentar la carnosina muscular es posiblemente eficaz para mejorar el rendimiento físico.
La investigación sugiere que la administración habitual de BA puede ayudar a mejorar ciertos marcadores de rendimiento físico. Esto parece ser especialmente cierto durante los períodos de ejercicio muy intenso.
Una marca registrada específica de producto de beta alanina llamado CarnoSyn ha sido estudiado. En un estudio de 4-6 semanas, utilizando entre 3.2 y 6.4 gramos diario aumentaron el trabajo total realizado en el ciclo, umbral ventilatorio, tiempo de agotamiento y el tiempo que tuvo para que músculos a la fatiga.
En otras investigaciones, CarnoSyn fue utilizada en dosis diarias de 4,8 gramos sobre 4 semanas. Todos los temas eran velocistas masculinos competitivos. Se observaron mejoras a las capacidades de esfuerzo de torsión muscular en conjuntos de extensiones de rodilla. Sin embargo, tiempos de Sprint no disminuyeron.
En otro estudio de 4 semanas, hombres jóvenes con menos 3 años de experiencia de entrenamiento de resistencia fueron monitoreados. Otra vez, 4.8 gramos de CarnoSyn fue administrada diariamente. Se observaron mejoras en número de sentadillas en un conjunto, y en salida de energía media.
Las investigaciones preliminares indican que usar beta alanina para aumentar la carnosina muscular puede ayudar a los ancianos a funcionar mejor físicamente.
En un estudio de 90 días, 800 mg dosis de CarnoSyn 3 veces al día. Todos los temas fueron entre 55 y 92 años de edad. Observó disminución fatiga neuromuscular y mejorar el rendimiento físico.
Uso de Beta alanina vs. Carnosina
Los principales fuentes dietéticas de carnosina son carnes. Carne de res y cordero son las fuentes más concentradas; sin embargo aves, pescado y carne de cerdo también proporcionan cantidades adecuadas para la mayoría de las personas.
Niveles de carnosina son menores en mujeres que en hombres. Los vegetarianos pueden presentar deficiencias de carnosina, y posiblemente otros relacionados con la disfunción.
Una comida de carne roja mediana proporciona aproximadamente 250 mg de carnosina. Esta cantidad es degradada en gran medida por las acciones del carnosinase y el tracto digestivo. Es difícil tratar de aumentar la carnosina muscular a través de la dieta.
Riesgo de efectos secundarios
Usando la beta alanina para aumentar la carnosina muscular se ha demostrado para trabajar rápidamente y eficientemente. También es conocido por ser bien tolerado en la mayoría de los usuarios.
El único efecto secundario de interés asociados a La suplementación de BA es parestesia. Esta es una condición temporal que resulta de tomar demasiado BA agudo. Puede causar la piel “Arrastre”, comezón o quemadura. Se va su el propios dentro de una hora o menos.
La parestesia asociada con los suplementos de beta alanina puede evitarse dividiendo las dosis diarias en varias cantidades más pequeñas para tomar sobre 3 intervalo de horas.
Usando un suplemento BA aumentar la carnosina muscular es seguro para la mayoría de la gente. Es mejor hablar con su médico antes de comenzar a usar cualquier suplementos dietéticos.
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Artículo actualizado en: 12 de marzo, 2018 por Nootriment