Alimentos ricos en serotonina pueden ayudar a mejorar o estabilizar su estado de ánimo, mejorar el sueño, pérdida de peso ayuda, y reducir sus niveles de estrés.
La serotonina es más famosa como el neurotransmisor responsable de nuestros sentimientos de alegría, alegría y euforia. Nos mantiene satisfecho, nos ayuda a relajarse y aún hace posible para nosotros dormir por la noche.
Hacemos de la serotonina partir del aminoácido L-triptófano que necesitamos consumir de los alimentos. Qué tipo de alimentos es rico en los ingredientes necesarios para hacer de la serotonina?
Este artículo responder a esa pregunta, y se explica cómo este funciones de neurotransmisores y otras fuentes que usted puede buscar para apoyar el papel de la serotonina en el cerebro.



- Aumenta los niveles de serotonina en el cerebro
- Mejora el estado de ánimo y alivia el estrés
- Mejora el sueño y regula el apetito
Cuál es la función de serotonina?
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La serotonina es un neurotransmisor en el cerebro.
Neurotransmisores son responsables de la regulación de las señales entre las células. En su descripción de trabajo específico, La serotonina regula la intensidad de las señales de.
La serotonina está estrechamente relacionada con trastornos del ánimo como ansiedad y depresión. La serotonina es conocida como la “feliz neurotransmisor” y en el ámbito médico se conoce como el producto químico supervisa el mantenimiento del equilibrio del estado de ánimo.
Individuos diagnosticados con depresión a menudo se prescriben los inhibidores selectivos de la recaptación de la serotonina (ISRS) para aumentar la actividad serotonergic en el cerebro.
Serotonina se crea en dos lugares en el cuerpo: el cerebro y los intestinos. Cuando se trata de los intestinos., tiene un papel importante en la digestión, señalización al comer, el metabolismo de los huesos, la producción de leche materna, en la división celular, así como la regeneración del hígado.
Mayoría de la serotonina que tenemos dentro de nuestros cuerpos (entre 80% y 90%) se sintetiza en el intestino. Como una hormona, ayuda a controlar las contracciones de los músculos de la tripa que participan en el transporte de alimentos. Cuando comes algo te da un malestar estomacal, Usted puede agradecer a cantidades excesivas de serotonina que han sido liberadas, hacerle experimentar diarrea o vómito.
Tenemos que hacer de la serotonina en nuestro cerebro
A pesar de todas las funciones tiene en el cuerpo, la principal razón por qué usted puede comer alimentos ricos en serotonina probablemente tiene más que ver con el cerebro de los intestinos.. Los seres humanos necesitan un suministro adecuado de este neurotransmisor en nuestro sistema nervioso central garantizar que nuestro cerebro está regulada correctamente comunicación.
La serotonina es responsable de una serie de funciones que no sólo se limitan a estado de ánimo o comportamiento, pero también la calidad del sueño, memoria, enfoque, y el deseo sexual incluso.
Porque la serotonina no puede viajar directamente desde nuestra sangre en nuestro cerebro – es incapaz de cruzar la barrera que separa la circulación sanguínea del cerebro – tenemos que ser capaces de hacer en nuestro cerebro para que sea utilizado por nuestras neuronas.
En otras palabras, Si se va a comer los alimentos que realmente contienen la molécula de serotonina, no sería capaz de llegar al cerebro donde es necesario para regular la señalización neuronal. Esto significa que necesitamos tener un suministro de ciertos ingredientes que pueden utilizarse para sintetizar la serotonina en el sistema nervioso central. Estos ingredientes son L-triptófano y 5-HTP.
L-triptófano es un aminoácido esencial, que es un tipo de compuesto orgánico que utiliza para hacer proteínas. Hay ciertos aminoácidos que nuestros cuerpos son capaces de hacer si corremos bajo (aminoácidos no esenciales), pero L-triptófano no es uno de los. Ya que es un aminoácido esencial, tenemos que comer de forma regular para mantener nuestro cuerpo equipado con suficientes precursores de serotonina.
La serotonina no se hace directamente de L-triptófano. Triptófano se descompone en el hígado por la enzima triptófano hidroxilasa en 5-HTP y otros metabolitos. El 5-HTP y luego viaja al cerebro, cruza la barrera blood - brain, y entra en el tejido cerebral. Una vez en el cerebro, el 5-HTP se convierte en serotonina.
También se puede convertir el triptófano en 5-HTP y luego directamente en el cerebro de la serotonina, sin embargo la cantidad de triptófano que puede cruzar la barrera blood - brain es limitada debido a la competencia con otros aminoácidos para transporte. Suministrando el cerebro directamente con 5-HTP evita estos factores de limitación de velocidad que frenan la producción de serotonina.
5-HTP suplementos para aumentar la producción de serotonina
Muchas personas toman suplementos de 5-HTP para levantar su estado de ánimo, reducir el estrés y controlar los antojos de hambre. Cuando se toma como se indica, 5-HTP es un refuerzo muy eficaz de serotonina.
Es incluso más eficaz que el uso de suplementos de L-triptófano, desde entonces le permite evitar un paso intermedio en la vía metabólica. Esto puede ser una mejor ruta a seguir para la intervención a corto plazo de trastornos del estado de ánimo o para corregir rápidamente una deficiencia de serotonina.
Sin embargo, es importante saber que se pueden aumentar los niveles de serotonina a través de los alimentos que comes – a un ritmo más lento.
Alimentos ricos en serotonina
La serotonina no está presente en los alimentos que comemos. Sin embargo, Aunque estuvo presente en los alimentos, como se mencionó anteriormente, que la serotonina no sería capaz de atravesar la barrera hemato - encefálica.
Por lo tanto, debemos comer alimentos que contienen precursores de serotonina como L-triptófano para producir serotonina en nuestro cerebro. Alimentos ricos en serotonina proporcionan una serie de beneficios. Alimentos que contienen L-triptofano puede proporcionar beneficios a los relacionados con:
- Trastorno afectivo estacional (SAD)
- Insomnio
- Depresión
No sólo son muchos los alimentos que proporcionar fuentes de precursores de serotonina beneficioso en los casos mencionados, pero también son muy saludables. Algunos alimentos que contienen altos niveles de triptófano o ayudan en la producción de la serotonina incluyen, pero no se limitan a:
- Carne como Turquía, pollo, hígado, carne de res, y carne de cerdo
- Huevos y productos lácteos
- Coloridas verduras como las remolachas, espinaca, judías verdes, zanahorias, okra, espárragos, calabaza
- Frutas como la piña, Kiwi, plátano, bananos, melones, y ciruelas
- Otros productos de soya y tofu
- Tuercas, incluyendo las nueces, pistachos, almendras, avellanas, cacahuetes, castañas de cajú, y piñones
- Salvado de, semilla de lino, y aceite de linaza
Alimentos del alto-carbohidrato a menudo proporcionan el mayor beneficio en la conversión de triptófano en serotonina, especialmente para el cerebro. Hidratos de carbono que incluyen arroz integral, cebada, trigo sarraceno, harina de avena, legumbres, y melones pueden ser eficaces. Un simple cuarto taza de un alimento rico en carbohidratos una vez al día le ayudará a su cuerpo para sintetizar la serotonina.
Si no te sientes 100%, trate de hacer algunos ajustes en su dieta. Los resultados pueden sorprenderlo muy bien. Alimentos ricos en serotonina como los arriba mencionados pueden mejorar no sólo la salud física y bienestar, pero puede también ayuda que se siente mejor emocionalmente.
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Artículo actualizado en: 3 de mayo, 2018 por Nootriment