लेसितिण पूरक कभी कभी स्वस्थ रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ावा देने और विनियमन और शरीर में वसा के चयापचय में सुधार करने के लिए उपयोग किया जाता है. पोषक तत्वों में इस प्राकृतिक पदार्थ पाया उच्च एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और एचडीएल के स्तर को बढ़ाने के लिए मदद कर सकते हैं.
लेसितिण एक वसा की तरह यौगिक है स्वाभाविक रूप से शरीर में कोशिका झिल्ली का एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में पाया है -विशेष रूप से मस्तिष्क में. यह भी एक अच्छा आहार पॉलीअनसेचुरेटेड वसा का स्रोत है, जो एक स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल संतुलन को बढ़ावा देने.
मस्तिष्क के कार्य का समर्थन करने के लिए कोलेस्ट्रॉल शरीर की जरूरत, हार्मोन संश्लेषण और अधिक. लेकिन अगर “ख़राब” कोलेस्ट्रॉल क्षतिग्रस्त हो जाता है और रक्त में ऑक्सीकरण हो जाता है, यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों के लिए का पालन कर सकते हैं और रुकावटों के कारण.
कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए हृदय रोग और अधिक जोखिम वाले कारकों को कम करने के लिए एक चिकित्सीय लक्ष्य है. लेसितिण उपभोक्ता पेट से कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण के कुछ ब्लॉक कर सकते हैं कि अनुसंधान से पता चलता है. इस पूरक भी पायसीकारी वसा और कोलेस्ट्रॉल के उत्सर्जन को बढ़ावा देने के काम कर सकते हैं.



- Phosphatidyl Choline की प्राकृतिक स्रोत
- तंत्रिका तंत्र का समर्थन प्रदान करता है
- बढ़ावा स्मृति समारोह & ब्रेन सेल स्वास्थ्य
क्या लेसितिण है?
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लेसितिण (phosphatidylcholine करने में), phosphoglycerides के एक समूह के किसी भी है, या फॉस्फोलिपिड, योगदान करने के लिए सेल चयापचय और स्वस्थ बनाए रखने सेल संरचना.
फैटी एसिड से बना, choline, फोस्फोरिक अम्ल और ग्लिसरॉल एस्टर, लेसितिण सामान्यतः दैनिक राशि तीन छह ग्राम से लेकर में अधिकांश लोगों द्वारा भस्म हो जाता है. सोया लेसितिण-युक्त खाद्य पदार्थ भोजन में शामिल करें, मांस और अंडे. अनाज, फल और सब्जियां नहीं लेसितिण के लिए कम से कम हो.
वाणिज्यिक लेसितिण मुख्य रूप से सोयाबीन तेल से व्युत्पन्न और व्यापक रूप से एक पायसीकारकों और गीला एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है. लेसितिण की सुविधा का उपयोग कर कई उत्पादों के बीच उनकी पैकेजिंग और स्थिरता माल पाक में शामिल हैं, सौंदर्य प्रसाधन, प्लास्टिक और पशु फ़ीड. [1]
चिकित्सकीय, लेसितिण का सबसे दिलचस्प पहलू ’ s प्रभाव मानव शरीर पर करने के लिए कनवर्ट करने के लिए अपनी क्षमता है acetylcholine, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र भर में तंत्रिका आवेगों का उचित संचरण का समर्थन एक महत्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर.
इसके अलावा, लेसितिण है के बाद से शरीर में acetylcholine में परिवर्तित करने के लिए सिद्ध किया गया, यह ख़राब संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है कि शोधकर्ताओं ने परिकल्पना, विशेष रूप से उम्र से संबंधित मनोभ्रंश या अल्जाइमर पीड़ित लोगों में ’ एस रोग. [2]
लेसितिण भी जिगर में वसा के संचय को रोकने में एक भूमिका निभा रहा है, जो देरी में मदद कर सकते हैं या यकृत विकारों की शुरुआत को रोकने. यह भी अपने कथित कोलेस्ट्रॉल प्रभाव में एक भूमिका निभा सकते हैं.
कोलेस्ट्रॉल पर लेसितिण प्रभाव
के अनुसार डॉ.. डेविड विलियम्स, कोलेस्ट्रॉल रक्त में घुलनशील बनाने के लिए लेसितिण में मदद करता है, इतना है कि यह शरीर के माध्यम से अधिक आसानी से जाया जा सकता.
डॉ.. डेविड विलियम्स बताते हैं, “शोध में पाया गया है कि कोलेस्ट्रॉल खून में घुलनशील तभी हो जाता है जब पर्याप्त लेसितिण मौजूद हो. एक बार जब यह घुलनशील है, यह उत्सर्जन के लिए जिगर के लिए भेजा जा सकता है ।”
हाईपरक्लोस्ट्रेलेमिया पर सोया लेसितिण प्रभाव की जांच एक अध्ययन इस पूरक लाभ हो सकता है कि पता चलता है. चूंकि लेसितिण में समृद्ध आहार उच्च कोलेस्ट्रॉल पीड़ित लोगों में फैटी एसिड का स्राव को उत्तेजित करने के लिए लग रहे हो, लेसितिण के साथ एक आहार का सप्लीमेंट काफी एलडीएल और कुल कोलेस्ट्रॉल की सांद्रता को कम कर सकता.
कम घनत्व लेपोप्रोटीन (एलडीएल) “ख़राब” कोलेस्ट्रॉल atherosclerosis के लिए एक जोखिम कारक के रूप में फंसाया गया है, कोरोनरी हृदय रोग और उच्च रक्तचाप, के विपरीत “अच्छा” कोलेस्ट्रॉल, या उच्च घनत्व लेपोप्रोटीन (एचडीएल) कोलेस्ट्रॉल.
इस अध्ययन का दावा है कि द्वारा समाप्त, “दैनिक प्रशासन एक लेसितिण कैप्सूल की मदद कर सकता है आंत्र अवशोषण की एलडीएल को कम करने या पित्त एसिड स्राव युक्त फॉस्फोलिपिड और HDL को बढ़ाने के द्वारा हाईपरक्लोस्ट्रेलेमिया का इलाज”. [3]
इसके अलावा अनुसंधान hypercholesterolemic hamsters के साथ कि सोया लेसितिण पाया “ट्राइग्लिसराइड सांद्रता और प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में प्रभावी है”.
ट्राइग्लिसराइड्स वसा कोशिकाओं में संग्रहीत की जाती हैं जब तक हार्मोन उन्हें आवश्यक के रूप में ऊर्जा के लिए छोड़ें. खाने के और अधिक वसा और कार्बोहाइड्रेट से शरीर द्वारा जला दिया है hypertriglyceridemia का निदान में परिणाम हो सकता है. [4]
वसा हानि और लेसितिण
लेसितिण वास्तव में वजन प्रबंधन करने के लिए योगदान करता है? कई ऑनलाइन स्रोतों सुझाव है कि संतुलन कोलेस्ट्रॉल के स्तर की मदद करने के अलावा, इस पूरक भी हो सकता है वजन घटाने के लिए लाभ.
यह कभी कभी माना जाता है कि लेसितिण ’ पायसी लिपिड वसा कोशिकाओं में संग्रहित करने की क्षमता का मतलब है कि यह सीधे वसा का टूटना आरंभ करने के लिए वसा ऊतकों में प्रवेश. हालांकि, लेसितिण वसा ऊतक और वसा कोशिकाओं में प्रवेश नहीं करता है.
इसके बजाय, यह विभाजित अणुओं में रक्त और मिटने वसा द्वारा आहार वसा के टूटने की सुविधा. यह मदद कर सकते हैं समर्थन एक वजन घटाने कार्यक्रम जब फैटी एसिड अणु, नियमित रूप से वसा के बजाय, फैटी एसिड के रूप में और अधिक आसानी से उपयोग की जाने वाले ऊर्जा के साथ शरीर प्रदान करते हैं.
वसा वसा ऊतकों में जमा करने के लिए अनुमति देने के बजाय, शरीर आसानी से इन के उपयोग के लाभ लेता है “नि: शुल्क रेंज” फैटी एसिड, इस तरह जब एक वजन घटाने कार्यक्रम के साथ संयोजन के रूप में उपयोग वजन घटाने तेजी लाना. [10]
हालांकि, लेसितिण एक वजन घटाने के पूरक के रूप में माना करने के लिए अपर्याप्त सबूत है. प्रभाव और संभावित परिणामों को समझने के लिए और अधिक शोध की जरूरत है. इस पूरक एक स्वस्थ आहार का समर्थन कर सकते हैं, लेकिन लंबे समय तक वजन को बनाए रखने के लिए व्यायाम और पोषण रूपांतरों आवश्यक हैं.
लेसितिण न्यूरोलॉजिकल शर्तों के लिए
कोलेस्ट्रॉल मस्तिष्क समारोह और स्नायविक स्वास्थ्य में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. यह स्पष्ट नहीं कैसे कोलेस्ट्रॉल पर लेसितिण के प्रभाव संज्ञानात्मक कार्य प्रभाव हो सकता है. कुछ अध्ययन लेसितिण कैप्सूल का उपयोग करने से न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव दिखा दिया है.
लेसितिण की समीक्षा ’ s न्यूरोलॉजिकल गड़बड़ी पर लाभकारी प्रभाव पाया गया कि मानव विषयों अल्जाइमर के लक्षण पीड़ित ’ एस रोग, Tourette ’ s, tardive dyskinesia और हटिंगटन ’ एस रोग कई नैदानिक परीक्षणों में लक्षणों में से एक सुधार का अनुभव किया.
हालांकि, लेसितिण की उच्च खुराक जठरांत्र संबंधी समस्याओं का उत्पादन कर सकते हैं (पेट दर्द, गैस, सूजन, दस्त), अत्यधिक salivation और पसीना और भूख दमन.
स्थिति यह है कि लेखकों की समीक्षा के आगे “असंभव व्यक्तियों लेसितिण लेने से दीर्घकालिक स्वास्थ्य समस्याओं को बनाए रखने जाएगा”. बारी-बारी से, वहाँ कुछ चिंता का विषय कि पूरकता लेसितिण के साथ लंबे समय तक मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर के स्तर को बाधित और अवसाद या डोपामाइन supersensitivity प्रेरित हो सकता है. [5]
लेसितिण और स्तन कैंसर
कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर इसके प्रभाव के अलावा, इस पूरक असंबंधित स्थितियों की एक संख्या के लिए अध्ययन किया गया है.
लेसितिण पूरकता स्तन कैंसर के जोखिम को कम करने के साथ संबद्ध किया गया है, postmenopausal महिलाओं में विशेष रूप से. हालांकि, इस अध्ययन के लेखक हालत यह है कि “इस अध्ययन में premenopausal महिलाओं की छोटी संख्या लेसितिण और स्तन के कैंसर के बीच एक मजबूत संबंध का पता लगाने के लिए हमारी शक्ति सीमित है हो सकता है”.
शोधकर्ताओं ने यह भी दावा कि उनका मानना है कि यह पहली लेसितिण पूरकता की मदद स्तन कैंसर के जोखिम को कम करने के लिए व्यवहार्यता रिपोर्ट अध्ययन है. [6]
एफडीए लेसितिण रोकथाम या स्तन कैंसर के उपचार के लिए अनुमोदित नहीं है और काफी दर प्रभावकारिता पर अधिक शोध की आवश्यकता है.
सोया लेसितिण के साइड इफेक्ट
चूंकि सोया लेसितिण आम तौर पर सोया प्रोटीन होते हैं, हालांकि ट्रेस मात्रा में, लोगों के लिए सोया प्रोटीन एलर्जी लेसितिण की खुराक लेने से पहले अपने चिकित्सक के साथ परामर्श पर विचार हो सकता है. [7]
पित्ती सोया लेसितिण के लिए एक संभव एलर्जी प्रतिक्रिया के लक्षण शामिल हैं, एक्जिमा, मुँह झुनझुनी, नाक बह रही, घरघराहट और जठरांत्र संकट. [8]
लेसितिण खुराक कोलेस्ट्रॉल के प्रबंधन के लिए
लेसितिण पूरकता के लिए सामान्य की सिफारिश की खुराक के बीच कहीं भी है 1 करने के लिए 35 ग्राम प्रति दिन. लेसितिण लिपिड-कम प्रभावों पर अनुसंधान परीक्षण में की खुराक, dosages की 1.8 ग्राम प्रति दिन छह हफ्तों के लिए इस्तेमाल किया गया है.
एक 225 सूख मिलीग्राम stanol और लेसितिण परिसर की चार गोलियाँ दो बार दैनिक नाश्ता और रात के खाने पर प्रशासित थे. इस उपचार का प्रभाव जब पारंपरिक statin दवाओं के साथ संयुक्त बढ़ाए गए थे. अन्य अध्ययन निम्नलिखित dosages का इस्तेमाल किया है:
- 550625 एमजी सोया stanols तीन बार एक दिन ले लिया के साथ लेसितिण के मिलीग्राम
- 3तीन दिनों के लिए प्रति दिन लेसितिण-solubilized stanols के जी
- 1,000sitostanol दैनिक लेसितिण micelles में प्रशासित की मिलीग्राम
इसके अलावा, उपभोक्ताओं के बारे में पता है कि कई प्रोटीन की खुराक लेसितिण होते होना चाहिए, उत्पाद वजन जैसे, प्रोटीन पाउडर और प्रोटीन बार्स. लेसितिण शामिल है प्रोटीन आधारित उपभोग्य सामग्रियों में भी खाद्य प्रसंस्करण आवश्यकताओं का समर्थन करने के लिए या एक पोषक स्रोत के रूप में. [9]
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए सोया लेसितिण के पहली बार उपयोगकर्ता वे उचित खुराक के इष्टतम लाभ प्राप्त कर रहे हैं यह सुनिश्चित करने के लिए अपने चिकित्सक के साथ परामर्श करना चाहिए.
- http://www.britannica.com/science/lecithin
- http://www.camcommons.org/lecithin-as-an-evidence-based-cam-treatment
- http://www.hindawi.com/journals/cholesterol/2010/824813/. Amouni मोहम्मद Mourad एट अल. हाईपरक्लोस्ट्रेलेमिया पर सोया लेसितिण प्रशासन का प्रभाव. कोलेस्ट्रॉल, वॉल्यूम 2010 (2010), आलेख ID 824813, 4 पृष्ठ,
- http://dx.doi.org/10.1155/2010/824813
- https://www.researchgate.net/profile/Thomas_Wilson15/publication/13552997_Soy_lecithin_reduces_plasma_lipoprotein_cholesterol_and_early_atherogenesis_in_hypercholesterolemic_monkeys_and_hamsters_Beyond_linoleate/links/54b68dbe0cf2e68eb27e9e34.pdf. थॉमस A. विल्सन एट अल. ओए लेसितिण प्लाज्मा लेपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल और hypercholesterolemic बंदरों और hamsters में जल्दी एथरोजेनेसिस कम कर देता है: से परे linoleate. Atherosclerosis के 140 (1998) 147 – 153.
- http://europepmc.org/abstract/med/6754453. लकड़ी जीएल एट अल. स्नायविक और हृदय प्रणाली पर choline और लेसितिण की खपत के प्रभाव. फेडरेशन की कार्यवाही [1982, 41(14):3015-3021].
- http://journals.lww.com/epidem/Pages/articleviewer.aspx?वर्ष = 2011&समस्या = 05000&आलेख = 00033&प्रकार = पूर्णपाठ. एंडरसन, लौरा एट अल. लेसितिण की आपूर्ति करता है और स्तन कैंसर के खतरे. जानपदिक रोग विज्ञान: हो सकता है 2011 - वॉल्यूम 22 - समस्या 3 - पीपी 444-446 doi: 10.1097/EDE.0b013e31821085ea.
- http://farrp.unl.edu/soy-lecithin
- http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/soy-allergy/basics/symptoms/CON-20031370
- http://www.huffingtonpost.com/amanda-greene/soy-lecithin-why-is-it-in_b_2891780.html
- http://www.hchs.edu/literature/Lecithin-Lipotropics.pdf
आलेख अंतिम बार अद्यतन किया गया: 12 मार्च, 2018 द्वारा Nootriment