हल्दी (Curcumin) का उपयोग करता है, लाभ, Dosages, साइड इफेक्ट & बातचीत

हल्दी हजारों साल के लिए एक हर्बल दवा और पाक मसाले के रूप में इस्तेमाल किया गया है.

८००० से अधिक अध्ययन, से अधिक सहित 50 नैदानिक मानव परीक्षण, हल्दी से जुड़े औषधीय कार्यों की एक विस्तृत सरणी दिखाई है, और उसका प्राथमिक रूप से क्रियाशील संघटक curcumin.

कई इन विट्रो में (कल्चरल सेल) और पशु अध्ययनों से पता चला है कि हल्दी संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकते हैं, विरोध और मुक्त कण से मरंमत क्षति, सूजन और लालिमा को कम, अस्थि और संयुक्त स्वास्थ्य को बढ़ावा देना, ब्लड प्लेटलेट्स को एक साथ थक्के से रखें, विभिन्न जठरांत्र शिकायतों में सुधार – और कैंसर के विभिंन प्रकार के लड़ाकू.

हालांकि, नहीं सभी अध्ययनों से सहमत, और कुछ सबूत परस्पर विरोधी है. जबकि होनहार परिणामों के साथ कुछ नैदानिक परीक्षण किया गया है, अधिक मानव अनुसंधान अभी भी हल्दी की चिकित्सीय प्रभावकारिता के बारे में सुनिश्चित करने की जरूरत है. [1][2]

इस लेख की समीक्षा करेगा क्या वैज्ञानिकों ने हल्दी और curcumin के बारे में सीखा है के बाद से 1940 के दशक में उन पर अनुसंधान शुरू. हल्दी के सक्रिय संघटक, कार्रवाई के तंत्र, जैविक प्रभाव, प्रयोग, संभावित स्वास्थ्य लाभ, सुरक्षा, साइड इफेक्ट, dosages, बातचीत, और अनुपूरक प्रपत्रों को भी कवर किया जाएगा.

हल्दी

हर्बल अनुपूरक

जोड़ों

दिल के स्वास्थ्य

विरोधी- उम्र बढ़ने

यह कैसे काम करता है:

• विरोधी भड़काऊ curcuminoids शामिल
• बढ़ावा मस्तिष्क & हृदय स्वास्थ्य
• इम्यून सिस्टम को सपोर्ट करता है & एंटी ऑक्सीडेंट एंजाइम

खुराक:

के बीच 400 - 1800 प्रति दिन मिलीग्राम

सुरक्षा:

सुरक्षित की संभावना रेटेड

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हल्दी का विवरण

हल्दी एक उष्णकटिबंधीय दक्षिणी एशिया के लिए देशी संयंत्र है. यह है लट्टू, मतलब यह बल्ब विकसित.

यह भी rhizomatous है, मतलब यह क्षैतिज भूमिगत जड़ें विकसित (rhizomes) कि अंतराल पर ऊर्ध्वाधर जड़ों बाहर गोली मार करने के लिए नए संयंत्र डंठल फार्म. इस तरह से, हल्दी एक केंद्रीय पक्ष प्रणाली के साथ उपनिवेश संयंत्रों. [1]

हल्दी का वैज्ञानिक नाम है अवती लोंगा. यह Zingiberaceae संयंत्र परिवार में अदरक की एक वनस्पति रिश्तेदार है. हल्दी एक बारहमासी संयंत्र है कि ऊपर बढ़ने के लिए 6 ऊंचाई में फुट. [1]

हल्दी विकसित करती है सुस्त-पीली, तुरही के आकार का फूल. इसके बल्ब, rhizomes और जड़ें पीले रंग में नारंगी/, और एक हल्का-तेज, थोड़ा-कड़वा स्वाद.

फूल सामान्यतः उबले हुए होते हैं, सूखे और एक पाउडर में जमीन. हल्दी आमतौर पर पूरक आहार बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा रहा है के अलावा एक लोकप्रिय पाक मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. [1]

हल्दी पाउडर दुनिया में सबसे अधिक इस्तेमाल पाक मसाले में से एक है और करी पाउडर और पेस्ट का आधार है. [2] इस मसाले और राल से आवश्यक तेलों विभिंन इत्र और खाद्य उत्पादों में शामिल है. [2]

मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के विश्वविद्यालय (उंम) राज्यों, “हल्दी को पकाने में व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है और भारतीय करी इसका स्वाद और पीला रंग देता है. यह भी सरसों में प्रयोग किया जाता है और मक्खन और पनीर रंग. हल्दी एक विरोधी भड़काऊ के रूप में आयुर्वेदिक और चीनी चिकित्सा दोनों में इस्तेमाल किया गया है, पाचन और जिगर की समस्याओं का इलाज करने के लिए, त्वचा रोग, और घाव ।” [1]

टेनेसी विश्वविद्यालय में शोधकर्ताओं के अनुसार (यूटी) हल्दी का उपयोग प्राचीन काल में शुरू हुआ, लेकिन इसके प्रभाव पर वैज्ञानिक अनुसंधान शुरू नहीं किया था जब तक 1949. १९९० के दशक के मध्य तक हल्दी और curcumin पर व्यापक शोध शुरू नहीं हुआ. [3]

हल्दी शरीर के अंदर कैसे काम करती है?

में इन विट्रो में अध्ययन, हल्दी को हटवाने के लिए देखा गया है:

• विरोधी भड़काऊ (लालिमा और सूजन कम कर देता है) प्रभाव
• Antiproliferative (कोशिका वृद्धि को रोकता है) प्रभाव
• Chemopreventive (रोग प्रक्रिया में बाधक) प्रभाव
• Choleretic (पित्त स्राव बढ़ाता है) प्रभाव
• इम्यूनोमॉड्यूलेटरी (प्रतिरक्षा प्रणाली गतिविधि को सामान्य) प्रभाव
• न्यूरोप्रोटेक्टिव (तंत्रिका कोशिकाओं की रक्षा) प्रभाव
• phytoestrogen (प्राकृतिक संयंत्र एस्ट्रोजन) प्रभाव

मेमोरियल स्लोअन Kettering कैंसर सेंटर के अनुसार (MSKCC), “वैज्ञानिकों ने संकल्प लिया है कि हल्दी में कई जैविक गतिविधियां हैं, हालांकि वे पूरी तरह से बिल्कुल समझ में नहीं आता कि यह कैसे इन प्रभावों डालती है ।” [4]

हल्दी के प्राथमिक सक्रिय संघटक हैं curcuminoids, जिसमें curcumin, demethoxycurcumin, bisdemethoxycurcumin, calebin, और दूसरों. इस समूह के भीतर प्राथमिक यौगिक curcumin है.

यूटी के शोधकर्ताओं ने रिपोर्ट सौंपी कि “विभिन्न रोग संकेत के लिए Curcumin का उपयोग मुख्य रूप से अपने सक्रिय जैविक कार्यों के कारण है, यानी, विरोधी भड़काऊ, एंटी ऑक्सीडेंट, विरोधी माइक्रोबियल, विरोधी अल्जाइमर, विरोधी ट्यूमर, विरोधी मधुमेह, और विरोधी आमवाती गतिविधियों. इसके अलावा, curcumin एक hypoglycemic के रूप में सिद्ध किया गया है, हेपतो, nephron-, कार्डियो, और न्यूरोप्रोटेक्टिव अणु ।”

MSKCC के अनुसार, हल्दी:

• glutathione नामक एक महत्वपूर्ण detoxifying एंजाइम की गतिविधि को बढ़ाता है
• प्रयोगशाला अध्ययन में विरोधी भड़काऊ और विरोधी गतिविधियों का प्रदर्शन
• चूहों में गुर्दे की क्षति को रोका
• सूजन अणुओं है कि मध्यस्थता भड़काऊ प्रतिक्रियाओं बाधा से रोकता है
• बृहदांत्र से संरक्षित चूहों, पेट, और त्वचा कैंसर
• मुक्त कण बेअसर द्वारा डीएनए की रक्षा
• जठरांत्र संबंधी मार्ग में पित्त के प्रवाह को उत्तेजित करता है
• प्रयोगशाला अध्ययन में ट्यूमर कोशिकाओं की प्रतिकृति रोकता है [4]

MSKCC राज्यों, “Curcumin, हल्दी में एक curcuminoid, अग्नाशय के कैंसर के रोगियों में जैविक गतिविधि दिखाया गया है और वर्तमान कैंसर के इलाज के लिए एक अतिरिक्त के रूप में इसके प्रभाव का परीक्षण करने के लिए चल रहे अध्ययनों ।” (अधिक नीचे) [4]

पोषण संबंधी तथ्यों के अनुसार, “हल्दी पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और अन्य भड़काऊ स्थितियों के उपचार में प्रभावी हो सकता है, एक प्रकार का वृक्ष और भड़काऊ आंत्र रोग के रूप में ।” [5]

हाल ही में एक multicenter में, यादृच्छिक, डबल अंधा मानव अध्ययन अल्सरेटिव कोलाइटिस के साथ रोगियों के आधे से अधिक के भीतर छूट हासिल 30 के दिन curcumin उपयोग placebo नियंत्रण के सापेक्ष. [5]

यूटी राज्य के शोधकर्ताओं ने curcumin अणु भी घनास्त्रता को दबा (थक्के), और रोधगलन के खिलाफ की रक्षा (दिल का दौरा). [3]

उंम के अनुसार “कई अध्ययनों में जगह ले ली है परीक्षण ट्यूब और पशु. हल्दी के साथ-साथ इंसानों में भी काम नहीं हो सकता. कुछ अध्ययनों से curcumin का एक इंजेक्शन फार्म का इस्तेमाल किया है, हल्दी में सक्रिय पदार्थ, और नहीं सभी अध्ययनों से सहमत. अंत में, पढ़ाई के कुछ विरोधी सबूत दिखाते हैं.” [1]

अधिक नैदानिक अनुसंधान अभी भी निर्धारित करने के लिए अगर प्रभाव में देखा की जरूरत है इन विट्रो में और जानवरों के अध्ययन के रूप में अच्छी तरह से मनुष्यों में देखा जाता है.

इस पूरक की रोकथाम या किसी भी चिकित्सा शर्तों के उपचार के लिए एक दवा के रूप में खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा अनुमोदित नहीं किया गया है. उपर्युक्त दावों एफडीए द्वारा मूल्यांकन नहीं किया गया है.

हल्दी के लिए उपयोग

प्राकृतिक चिकित्सा व्यापक डेटाबेस (NMCD) कहा गया है कि लोग विभिन्न उपयोगों के लिए मौखिक रूप से हल्दी का उपयोग. इनमें से कुछ में शामिल हैं:

• अल्जाइमर रोग
• कैंसर, कोलोरेक्टल कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर सहित
• कोरोनरी धमनी बाईपास भ्रष्टाचार (cabg) सर्जरी
• है Crohn रोग और अल्सरेटिव कोलाइटिस
• पेट फूलना, पेट की सूजन
• की रक्षा Helicobacter pylori (H हेलिकोबेक्टर)
• hyperlipidemia (उच्च सीरम वसा का स्तर)
• चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS)
• गुर्दे की सूजन
• जिगर और पित्ताशय की थैली की स्थिति
• भूख न लगना
• पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस (संयुक्त उपास्थि अध...)
• रुमेटी गठिया (रा)
• Systemic रक्तिम ल्यूपस (SLE) [2]

हल्दी निकालने के लिए भी मुंह से लिया जाता है अपच (अपच), नकसीर, दस्त, पीलिया, हेपेटाइटिस, पेप्टिक अल्सर, और सिर दर्द. यह भी मौखिक रूप से मधुमेह के लिए इस्तेमाल किया जाता है, श्वसन संबंधी शिकायतें, fibromyalgia, बुखार, जोड़ों का दर्द, शोफ, कीड़े, अवसाद, थकान, और अन्य स्थितियों के दर्जनों. [2]

इस अंतरिक्ष युक्त आवश्यक तेलों सामयिक उपयोग किया जाता है (बाह्य लागू) के लिए सूजन त्वचा शर्तों, मुँहासे, नेत्र संक्रमण, जोरदार, संक्रमित घावों, और मसूड़े की सूजन. यह भी दाद के लिए सामयिक प्रयोग किया जाता है, analgesia, Sprains, सूजन, जोंक के काटने, त्वचा के घावों, और सूजन मौखिक म्यूकोसा. [2]

यह घटक अल्सरेटिव कोलाइटिस के इलाज के लिए कुछ एनीमा तैयारी में शामिल है, भड़काऊ आंत्र रोग के एक प्रकार के बृहदांत्र के अस्तर में सूजन और अल्सर के द्वारा चिह्नित. [2]

MSKCC के अनुसार, “यह भी परिसंचरण और पाचन में सुधार के लिए पारंपरिक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है. हल्दी अर्क याददाश्त में सुधार करने के लिए पूरक आहार के रूप में विपणन कर रहे हैं, गठिया के लिए, और कैंसर की रोकथाम के लिए ।” [4]

ज्ञान के बारे में सबसे हल्दी के सामान्य उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में अपने आधार है. वहीं कई इन विट्रो में और पशु अध्ययन इस परिसर के विभिंन प्रभाव दिखा किया, हालांकि नैदानिक मानव परीक्षण अभी भी सबसे अधिक उपयोग के लिए कमी कर रहे है.

अधिक नैदानिक अनुसंधान अभी भी इन प्रयोगों के लिए हल्दी की चिकित्सीय प्रभावकारिता निर्धारित करने की जरूरत है. हल्दी केवल आहार अनुपूरक के रूप में उपलब्ध है, और एफडीए को रोकने या किसी भी स्थिति के इलाज के लिए एक दवा के रूप में इस यौगिक को मंजूरी नहीं दी है.

हल्दी स्वास्थ्य लाभ

विश्वविद्यालय के टेनेसी स्वास्थ्य विज्ञान केंद्र राज्य के शोधकर्ताओं, “अपने एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण, curcumin कैंसर सहित विभिन्न रोग स्थितियों में एक महत्वपूर्ण लाभकारी और pleiotropic विनियामक भूमिका निभाता है, हृदय रोग, अल्जाइमर रोग, भड़काऊ विकारों, मस्तिष्क संबंधी विकार, और इतने पर ।” [3]

प्राकृतिक दवाओं व्यापक डाटाबेस के रूप में संभवतः पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के लिए प्रभावी हल्दी रेटेड है (अस्थि जोड़ों में उपास्थि अध...), hyperlipidemia (उच्च सीरम लिपिड स्तर), और खुजली (गंभीर खुजली). [2]

Ostoearthritis

कुछ मानव अध्ययनों से पता चला है कि हल्दी निकालने के लिए पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के लक्षणों में से कुछ को बेहतर बनाने में सक्षम है.

NMCD रिपोर्ट, “एक विशिष्ट हल्दी निकालने ले (Meriva, देणा) 500 मिलीग्राम दो बार दैनिक दर्द को कम करने और घुटने के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के साथ रोगियों में कार्यक्षमता में सुधार के बाद लगता है 2-3 इलाज के महीनों के उपचार की तुलना में ।” [2]

अध्ययन में प्रयुक्त निकालने एक मानकीकृत निर्माण कि निहित था 20% curcuminoids प्रदान 75% curcumin, phosphatidylcholine नामक एक स्वाभाविक रूप से उत्पन्न फॉस्फोलिपिड के साथ संयुक्त. [2]

एक प्रारंभिक नैदानिक अनुसंधान अध्ययन में पाया गया कि एक विशिष्ट हल्दी निकालने Turmaci बुलाया, कम दर्द और बेहतर कार्य और अन्य लक्षण घुटने के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के साथ रोगियों में placebo की तुलना में. उस अध्ययन में 1000 mg/दिन भक् त खुराक के लिए दिए गए थे 42 दिन. [2]

अनुसंधान हल्दी निकालने में भी कुछ आम गैर-स्टेरॉयड विरोधी भड़काऊ दवाओं की तुलना में किया गया है (NSAIDs) कि पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के साथ लोगों का एक महत्वपूर्ण प्रतिशत नियमित रूप से अपने दर्द का प्रबंधन का उपयोग करें. [2]

NMCD राज्यों, “कुछ नैदानिक सबूत से पता चलता है कि एक गैर वाणिज्यिक हल्दी निकालने ले 500 एमजी के लिए रोजाना तीन से चार बार 4-6 सप्ताह विरोधी भड़काऊ दवा ibuprofen के लिए तुलनीय है 400 पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के साथ रोगियों में घुटने के दर्द को कम करने के लिए दो से तीन बार दैनिक मिलीग्राम ।” [2]

हालांकि अन्य अनुसंधान कम सफल परिणाम दिखाया गया है. एक अध्ययन के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस रोगियों दिया या तो 500 के साथ संयोजन में प्रति दिन मिलीग्राम हल्दी निकालने 25 मिलीग्राम दिक्लोफ़ेनाक (Voltaren) या अकेले दिक्लोफ़ेनाक. यह देखा गया कि दो समूहों के बीच दर्द और समारोह के उपायों में कोई सांख्यिकीय महत्वपूर्ण अंतर था.

अधिक नैदानिक अनुसंधान अभी भी पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के लिए हल्दी या curcumin की चिकित्सीय प्रभावकारिता निर्धारित करने की जरूरत है. इस समय एफडीए ने हल्दी को पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के लिए दवा के रूप में मंजूरी नहीं दी है.

अपने चिकित्सक से बात करें यदि आप पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के लिए हल्दी की खुराक का उपयोग करने के बारे में अधिक सीखने में रुचि रखते हैं.

hyperlipidemia

कई अध्ययनों से यह दिखा चूहों में किया गया है कि हल्दी कोलेस्ट्रॉल को कम करती है और अन्य रक्त लिपिड स्तर काफी एक placebo की तुलना में. मनुष्यों में नैदानिक अनुसंधान इस समय सीमित है, लेकिन परिणाम का वादा किया गया है.

एक नैदानिक अनुसंधान परीक्षण दिया अधिक वजन hyperlipidemic रोगियों या तो 1.4 हल्दी निकालने के दिन ग्राम/, में 2 विभाजित मात्रा, के लिए 3 महीने या एक placebo.

यह देखा गया कि कुल कोलेस्ट्रॉल का स्तर, कम घनत्व लेपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल के स्तर, बहुत कम घनत्व लिपोप्रोटीन (VLDL) कोलेस्ट्रॉल के स्तर, और placebo समूह की तुलना में हल्दी समूह में ट्राइग्लिसराइड का स्तर कम हो गया. [2]

एक यादृच्छिक डबल अंधा placebo-नियंत्रित अध्ययन दोनों अकेले और पुरुष रोगियों जो चयापचय सिंड्रोम के लिए सकारात्मक दिखलाई में संयोजन में काले बीज और हल्दी के प्रभाव का परीक्षण.

यह देखा गया था कि placebo की तुलना में, हल्दी समूह में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में उल्लेखनीय कमी आई. युग्म काले बीज/हल्दी समूह आधारभूत से सभी उपायों में सुधार दिखाया, बॉडी मास इंडेक्स सहित (बीएमआई), रक्त दबाव, लिपिड प्रोफाइल (कोलेस्ट्रॉल सहित, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, और ट्राइग्लिसराइड्स), उपवास रक्त ग्लूकोज, और सी-रिएक्टिव प्रोटीन.

नैदानिक परीक्षणों से इन परिणामों का वादा किया गया है, लेकिन अधिक शोध अभी भी उच्च लिपिड स्तर के लिए हल्दी की उपचारात्मक प्रभावकारिता निर्धारित करने की जरूरत है.

hyperlipidemia के लिए हल्दी लेने में रुचि रखते हैं तो अपने डॉक्टर से बोलें, के रूप में वे मदद कर सकता है निर्धारित अगर इस पूरक सही है के लिए आप की जरूरत.

खुजली

खुजली पुरानी त्वचा खुजली कि कारणों की एक संख्या से परिणाम कर सकते है के रूप में परिभाषित किया गया है, शुष्क त्वचा सहित, त्वचा विकार, गर्भावस्था, मधुमेह, तथा विभिन्न रोग/.

Uremic खुजली, भी क्रोनिक गुर्दे की बीमारी के रूप में जाना जुड़े खुजली, अंत चरण गुर्दे की विफलता के दौरान होता है कि रक्त में अत्यधिक यूरिया के कारण होता है. एक नैदानिक अनुसंधान अध्ययन में पाया गया कि का उपयोग 1500 mg/दिन हल्दी मौखिक रूप से, में 3 के लिए विभाजित खुराक 8 सप्ताह १.९ द्वारा uremic खुजली लक्षण घटी-placebo पर गुना. [2]

एक अंय नैदानिक परीक्षण curcumin के प्रभाव की जांच की है जो सल्फर सरसों के लिए जोखिम के कारण खुजली ईरानी पुरुषों में placebo की तुलना में (सरसों गैस). यह पाया गया कि curcumin समूह में रोगियों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार हुआ था और खुजली के रूप में त्वचा विज्ञान जीवन गुणवत्ता सूचकांक द्वारा मापा स्कोर.

शोधकर्ताओं का मानना है कि curcumin की खुराक में मदद की सूजन को कम करने के द्वारा खुजली लक्षणों में सुधार. interleukin के काफी कम स्तर 8 और सी-रिएक्टिव प्रोटीन (सूजन मार्करों) placebo समूह की तुलना में curcumin समूह में देखा गया.

अधिक शोध अभी भी सभी को निर्धारित करने की जरूरत है प्रभाव हल्दी खुजली पर हो सकता है और अन्य पुरानी त्वचा की स्थिति. हल्दी की खुराक या सामयिक उत्पादों जैसे खुजली त्वचा की स्थिति के लिए उपयोग के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने चिकित्सक से बात.

अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ

वहां कई अंय पारंपरिक और आम का उपयोग करता है हल्दी की खुराक है कि बहुत अभी तक मानव परीक्षणों में अध्ययन नहीं किया गया है.

काफी अधिक शोध अब भी है की जरूरत है हल्दी जैविक कार्रवाई और इन का उपयोग करता है के लिए चिकित्सीय प्रभावकारिता के तंत्र से पहले समझा जाता है. [2]

इस समय एफडीए को रोकने या किसी भी स्थिति के इलाज के लिए एक दवा के रूप में इस प्राकृतिक स्वास्थ्य उत्पाद को मंजूरी नहीं दी है.

यह हमेशा के लिए किसी भी नए पूरक शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर के साथ बात की सिफारिश की है मदद निर्धारित अगर यह आपकी आवश्यकताओं के लिए सही है.

एंटी कैंसर

हल्दी के संभावित विरोधी प्रभाव के विषय में, पोषण संबंधी तथ्य राज्यों, “कैंसर ब्लॉकर्स और एंटीऑक्सीडेंट प्रारंभिक ट्रिगर डीएनए उत्परिवर्तन को रोकने में मदद, और बढ़ती और फैलने से ट्यूमर रखने से काम antiproliferatives. Curcumin है कि यह सभी तीन समूहों से संबंधित प्रतीत होता है में विशेष है, मतलब यह संभवतः को रोकने में मदद कर सकते है और/” [5]

प्रारंभिक नैदानिक अनुसंधान से पता चला है कि हल्दी कोलोरेक्टल कैंसर के साथ लोगों में रोग प्रगति को स्थिर कर सकते हैं. इफेक्ट्स में भी देखा गया है प्रोस्टेट कैंसर के मरीज, जहां प्रोस्टेट विशिष्ट प्रतिजन स्तर रोगियों में कम किया गया है placebo रोगियों की तुलना में हल्दी पाउडर दिया.

हालांकि, यह भी तय है कि हल्दी मानव में विरोधी कैंसर प्रभाव है जल्दी है. अनुसंधान बहुत प्रारंभिक है और अधिक अध्ययन प्रभावकारिता का मूल्यांकन करने के लिए आवश्यक हैं.

Crohn ’ एस रोग

एक प्रायोगिक अध्ययन में पाया गया कि ले 1.08 एक महीने के लिए प्रति दिन curcumin के जी और फिर 1.44 जी दूसरे महीने के लिए प्रति दिन कम मल त्याग, पेट में दर्द, और बेसलाइन के मुकाबले Crohn के मरीजों में दस्त.

अवसाद

कुछ प्रारंभिक नैदानिक अनुसंधान अवसाद के लिए curcumin का उपयोग किया गया है. एक अध्ययन में पाया गया कि 1000 mg/दिन curcumin के लिए विभाजित खुराक में 6 हफ्तों के रूप में के रूप में प्रभावी था 20 हैमिल्टन अवसाद दर्ज़ा पैमाने पर स्कोर में सुधार पर mg/दिन fluoxetine.

मधुमेह

प्रारंभिक नैदानिक अनुसंधान पता चलता है कि एक हल्दी निकालने का उपयोग कर सकते है प्रकार के विकास में देरी 2 मधुमेह. मधुमेह के मानदंडों के साथ रोगियों को या तो एक placebo या दिया गया 750 नौ महीने के लिए एमजी curcumin निकालें.

परीक्षण के अंत में 16.4 % placebo समूह के मधुमेह के साथ का निदान किया गया था, जबकि curcumin ग्रुप में मरीजों का निदान नहीं किया गया, दिखा रहा है कि curcumin हस्तक्षेप काफी मधुमेह के व्यक्तियों, जो विकसित करने के लिए गया था की संख्या कम डायबिटीज.

चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम

एक प्रारंभिक नैदानिक परीक्षण में पाया गया कि एक ले हल्दी extracके बीच एक खुराक पर टी 72-144 प्रति दिन मिलीग्राम 8 सप्ताह पेट दर्द और आधार रेखा से काफी असुविधा सहित आईबीएस लक्षण कम.

हल्दी, Cucurmin और नैनो

तेहरान यूनिवर्सिटी ऑफ मेडिकल साइंसेज के शोधकर्ताओं के अनुसार, “हल्दी में Curcumin मानव और पशुओं के लिए कम विषाक्तता के साथ विभिन्न रोगों के उपचार में प्रभावी साबित किया गया है. यह उल्लेखनीय अच्छी तरह से सहन, लेकिन इसकी जैव उपलब्धता खराब है. यह जानवर या इंसानों को विषैला नहीं दिखता, यहां तक कि उच्च मात्रा में ।” [6]

विभिन्न lipophilic यौगिकों की जैव उपलब्धता और घुलनशीलता को बढ़ाने के लिए नैनो का तेजी से उपयोग किया जा रहा है, जिसमें curcumin. इस तकनीक में घटीं-छोटे कण शामिल हैं, नैनोकणों नामक, दवा वितरण प्रणाली को बढ़ाने के लिए.

कुछ नैनोकणों शामिल liposomes, पॉलिमर नैनोकणों, micelles, nanogels, niosomes, cyclodextrins, dendrimers, रजत, आणि ठोस रक्तदाब.

टेनेसी राज्य के विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं, “कुशल curcumin वितरण नैनो का उपयोग न केवल मदद करता है घुलनशीलता को दूर करने के लिए, रैपिड ड्रग चयापचय, क्षमता अवक्रमण, और दवा स्थिरता के मुद्दों पर भी फैलाना या लक्ष्य इंडेंट ऊतक चाहिए, जबकि सामान्य कोशिकाओं के आसपास के लिए अवांछित विषाक्तता को कम करने/” [3]

Piperine काली मिर्च है कि curcumin की जैव उपलब्धता को बढ़ाने के लिए देखा गया है में पाया एक उपक्षार है 2000% जब पशु परीक्षण में समवर्ती दिया. मानव में curcumin की जैव उपलब्धता को अधिकतम करने के लिए curcumin-piperine नैनोकणों के उत्पादन के लिए सर्वोत्तम पद्धति का निर्धारण करने के लिए अनुसंधान आयोजित किया जा रहा है.

हल्दी की खुराक और खुराक

प्राकृतिक दवाओं व्यापक डाटाबेस राज्यों, “हल्दी निकालने आम तौर पर curcuminoid सामग्री के लिए मानकीकृत है, से लेकर प्रतिशत के साथ 75% ते लगभग १०० टक्के आहे.” [2]

हल्दी सहित कई प्रारूपों में आता है गोलियाँ, कैप्सूल, पाउडर, तरल अर्क, tinctures, और ताजे और सूखे rhizomes. [2]

सामयिक उत्पाद भी विभिंन क्रीम सहित मौजूद, लोशन, और मलहम. पाउडर योगों को भी कभी-कभार पानी के साथ मिलाया जाता है या तरल तेलों (पूर्व. Jojoba या तिल का तेल) त्वचा के लिए लागू किया जाता है कि एक पेस्ट बनाने के लिए.

उत्पादों के लेबल्स पर निश्वासन तिथियों पर ध्यान देना. जब संभव हो खरीदें कार्बनिक, गैर-GMO, विष मुक्त हल्दी की खुराक. स्टोर अपने गर्मी और कसकर सील ग्लास कंटेनरों में प्रकाश से बाहर की खुराक उंहें ताजा रखने के लिए.

ध्यान रखें कि उपयुक्त खुराकों पूरक के स्वरूप के आधार पर भिन्न होगा, उपयोग के लिए उद्देश्य, और व्यक्तिगत फिजियोलॉजी. उंम रिपोर्ट निंनलिखित खुराक वयस्कों में इस्तेमाल किया गया है:

• 400-600 जनरल स्वास्थ्य के लिए एमजी मानकीकृत curcumin पाउडर 3x दैनिक
• 1-3 ग्राम सूखे चूर्ण प्रकंद
• 30-90 बूँदें 1:1 द्रव निकालें दैनिक
• 15-30 बूँदें 1:2 मिलावट 4x दैनिक
• 1.5-3 ग्राम प्रकंद दैनिक [1]

यह हमेशा आप अपनी आवश्यकताओं के लिए सबसे अच्छा खुराक निर्धारित करने में मदद करने के लिए और साइड इफेक्ट से बचने के लिए किसी भी नए पूरक शुरुआत से पहले अपने डॉक्टर के साथ बात की सिफारिश की है.

हल्दी सुरक्षा और दुष्प्रभाव

हल्दी आम तौर पर सुरक्षित के रूप में मांयता दी गई है (GRAS) एक खाद्य संघटक के रूप में संयुक्त राज्य अमेरिका में एफडीए द्वारा स्थिति. NMCD हल्दी का मूल्यांकन किया है संभावना के रूप में सुरक्षित जब मौखिक रूप से या सामयिक और उचित औषधीय मात्रा में इस्तेमाल. [2]

इस पूरक भी गर्भावस्था और स्तनपान जब भोजन में पाया मात्रा में मौखिक रूप से इस्तेमाल के दौरान की संभावना के रूप में सुरक्षित रेटेड किया गया है. हालांकि, यह गर्भावस्था के दौरान औषधीय मात्रा में असुरक्षित होने की संभावना के रूप में रेटेड है क्योंकि यह गर्भाशय और मासिक धर्म के प्रवाह को उत्तेजित कर सकते है. [2]

हल्दी भी संभवतः जब एनीमा में इस्तेमाल किया सुरक्षित रूप में रेटेड किया गया है, अल्पकालिक और उचित. NMCD के अनुसार, “पानी में हल्दी निकालने के लिए एक दैनिक एनीमा के रूप में इस्तेमाल किया गया है 8 सप्ताह.” [2]

हल्दी और curcumin निकालने आम तौर पर लोगों के बहुमत में अच्छी तरह से सहन कर रहे हैं. नैदानिक अनुसंधान में, की घटना को रिपोर्ट दुष्प्रभाव एक placebo के उपयोग से काफी अलग नहीं है.

हालांकि कुछ हल्के दुष्प्रभाव सूचित किया गया है, सबसे आम होने के साथ मतली, उल्टी, जठरांत्र भाटा, दस्त, और अपच. [2] सामयिक हल्दी का कारण हो सकता है संपर्क जिल्द की सूजन.

हल्दी दवा बातचीत

मेमोरियल Sloan Kettering कैंसर सेंटर हल्दी के अनुसार विभिन्न दवा प्रकार के साथ बातचीत कर सकते हैं, सहित:

• एसिटामिनोफेन (Tylenol)
• थक्कारोधी/Antiplatelet ड्रग्स
• Antidiabetes ड्रग्स
• एस्पिरिन
• cyclophosphamide और डॉक्सोरूबिसिन की तरह कीमोथेरेपी ड्रग्स
• ड्रग्स metabolized ने cytochrome P450 1A1, 1A2, और 3A4 सब्सट्रेट
• ibuprofen (Motrin, Advil) [4]

NMCD थक्कारोधी/antiplatelet प्रभाव के साथ जड़ी बूटियों के साथ इस पूरक संयोजन अगर अतिरिक्त सावधानी का उपयोग करने की सिफारिश. कुछ जड़ी बूटियों कि एक बातचीत के कारण हो सकता है एंजेलिका शामिल, लौंग, danshen, लहसुन, अदरक, जिन्कगो, पैनेक्स गिनसेंग, लाल तिपतिया घास, और सफेद विलो छाल. [2]

अंय दवाओं या पूरक है कि hypoglycemic है के साथ हल्दी का उपयोग कर सावधान रहना (रक्त ग्लूकोज-कम) संभावित. कुछ जड़ी बूटियों कि रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते है शैतान पंजा शामिल, मेथी, लहसुन, ग्वार गम, होर्सचेस्टनट, पैनेक्स गिनसेंग, psyllium, और साइबेरियाई ginseng. [2]

NMCD रिपोर्ट, “सैद्धांतिक रूप से, curcumin या हल्दी की उच्च खुराक लोहे के अवशोषण में कमी हो सकती है ।” [2]

इस पूरक खाद्य पदार्थों के साथ बातचीत करने के लिए या प्रयोगशाला परीक्षणों पर परिणाम को प्रभावित करने के लिए जाना नहीं है. [2] हालांकि, कोई दस्तावेजी बातचीत के लिए संभावना है.

यह हमेशा किसी भी नई खुराक शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर के साथ बात करने के लिए सिफारिश की है, विशेष रूप से यदि आप एक मौजूदा चिकित्सा हालत है. हल्दी के पूरक का उपयोग करने के बारे में पहले अपने चिकित्सक से बात करें यदि आपके पास: [2]

• पित्त वाहिनी रुकावट विकार
• रक्तस्राव विकार
• मधुमेह
• गर्ड (भाटा रोग)
• हार्मोन के प्रति संवेदनशील कैंसर (स्तन, गर्भाशय, गर्भाशय ग्रीवा, डिम्बग्रंथि)
• बांझपन
• आयरन की कमी

यह प्रयोग बंद करने की सिफारिश की है हल्दी या curcumin की खुराक कम से कम 2 किसी भी अनुसूचित सर्जरी से पहले सप्ताह. [2]

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