Koffein är det mest spridda psykoaktiva ämnet i världen, konsumeras i form av kaffe och te för dess energi och vakenhet-förbättra effekter.
Koffein är en bitter xantin alkaloid förening som finns naturligt i vissa livsmedel, framför kaffebönor. Det stimulerar CNS (centrala nervsystemet), ökar fysisk och psykisk aktivitet, ökar energimetabolism och ökar mängden vätska du utsöndrar via urinen.
Det konsumeras electively i kaffe, teer, energidrycker och kosttillskott, främst för öka vakenhet och bekämpa trötthet eller dåsighet. [1]
Forskning visar också att koffein kosttillskott har ergogenic eller atletisk prestationshöjande fördelar, kan främja viktminskning och kan stödja hud, öga, och hjärnans hälsa.
Måttlig kaffekonsumtion har också kopplats till en längre livslängd, enligt epidemiologiska studier. Ökande koffeinintag (inom en säker dos) det påvisades att avsevärt minska risken för dödlighet.
Hur fungerar koffein inuti kroppen och vad är de påstådda fördelarna med detta naturligt komplement? Denna artikel kommer att undersöka effekterna av koffein, Hur man använder det säkert, potentiella biverkningar och varningar om läkemedelsinteraktioner.



- Ökar energi och koncentration
- Ökar vakenhet & fights trötthet
- Stöder vikt förlust & metabolism
Koffein tillägg användningsområden
Enligt naturmediciner omfattande databas (NMCD), koffein har varit föremål för mycket klinisk forskning.
Det klassas som effektivt av NCMD för behandling av migrän, postoperativ och spänning huvudvärk, och är sannolikt effektiv för att öka mental vakenhet. [2]
Ytterligare, NMCD priser koffein kosttillskott som möjligen effektiv för en mängd olika hälsotillstånd, inklusive:
- Hypotoni (lågt blodtryck);
- Att förbättra prestationsförmågan;
- Sjukdom i gallblåsan;
- Parkinsons sjukdom;
- Neonatal apné;
- Viktminskning;
NMCD påstår att koffein också är möjligen effektivt för astma, diabetes, förbättra minne och lindra smärta. [2]
Användning av koffein har varit forskning för andra sjukdomar inklusive cancersmärta, åldersrelaterad kognitiv försämring, depression, OCD (tvångssyndrom), hepatit, cirros, stroke och muskel ömhet.
Enligt NMCD, Det finns inte tillräckligt tillförlitliga bevis att betygsätta effekt koffeinet i dessa villkor. [4]
Hur fungerar koffein släpper the Body?
Koffein är en methylxanthine förening som har visat sig öka stimulering av centrala nervsystemet.
Den har en retande effekt vid höga doser, orsakar ökad stimulering av neuroreceptorer i hjärnan.
Det fungerar genom att binda till adenosinreceptorer i hjärnan, blockera detta hjärnans kemiska från att utöva dess normala hämmande effekt på nervsystemet.
Adenosin är en neurotransmittor som har en dämpande effekt, vilket innebär att det saktar ner nervcell aktivitet genom att reglera överföring av vissa signaler.
Det är viktigt att ha balans mellan retande och hämmande signaler i hjärnan och kroppen för korrekt neurologiska och fysiologiska funktioner uppstå.
Adenosin är involverad i reglering av sömn och orsakar att blodkärlen, att förhindra överdriven excitation av nervsystemet.
Även om detta är en viktig funktion i kroppen, ibland tippar balansen till förmån för excitatoriska hjärnan kemikalier kan ha kortsiktiga fördelar för fokus och vakenhet.
Konsumerar kaffe, te eller Red Bull fungerar eftersom koffeinet i dessa drycker blir i vägen för adenosinreceptorer så att de inte svarar normalt på effekterna av adenosin.
Resultatet är ökad nerv cellsignalering, sammandragning av blodkärl och ökad cellulär metabolism. Vi upplever detta som dig mer energisk, förbättrad kognition och förbättrad fysisk prestation.
Koffein forskning effekter
University of Maryland Medical Center (UMM) rapporterar att koffein inte lagras i kroppen, och snabbt korsar BBB (blod-hjärnbarriären) att komma in i hjärnan. [1]
Halveringstiden för koffein är ungefär 6 timmar. Det är 100% biotillgängligt efter intag, och omvandlas i levern till teobromin, teofyllin och paraxanthine. [4]
Koffein är känt för att excitera CNS, liksom hjärtat och andra muskler. Det kan också stimulera Blodtryckshöjande centers som hjälper till att modulera arteriellt blodtryck. [2]
Koffein tros blockera adenosinreceptorer, och därmed upregulate utsläpp av kemikalier i hjärnan kallas neurotransmittorer.
En av dessa hjärnan kemikalier som kallas dopamin, ”må bra” signalsubstansen som tillåter oss att uppleva välbehag och belöning. [2]
Vissa forskare har föreslagit att koffein kan också minska serotonin, acetylkolin, adrenalin och GABA (gamma - aminosmörsyra) signalering inne i hjärnan. [2] [4]
Även om koffein kan öka mental vakenhet, det inte neutralisera effekterna av alkohol. UMM påstår att det är inte sant att ha en kopp starkt kaffe hjälper att nyktra till efter att ha druckit. [1]
Enligt Drugs.com, metylxantiner är en unik klass av läkemedel som fungerar som bronkdilaterare, och används främst för behandling av astma. [3]
Bronkdilaterare koppla av glatt muskulatur och endotelet att hjälpa förträngda luftvägarna vidgas och fungera mer effektivt. [2]
Som alla metylxantiner, koffein tros inducera genom att hämma ett enzym som kallas fosfodiesteras. Detta enzym är kända för att bryta ner en sekundär budbärare som kallas cykliskt AMP (adenosinmonofosfat). [2]
Av avkopplande airways, koffein minskar motståndet och stimulerar effektivare, mindre mödosam andning. [2]
Koffein är ofta används i samband med smärtstillande (lindra smärta) läkemedel. NMCD påstår att koffein kan minska den tid det tar för en smärtstillande att arbeta – och öka dess effektivitet av så mycket som 40%. [2]
Ytterligare, koffein kan inneha egna smärtstillande effekter. Även om dessa inte tros vara mycket potent. [4]
Koffein är ett naturligt vätskedrivande. Diuretika ökar produktionen av urin i njurarna (diures) – och öka frekvensen av urinering. Det uppskattas att varje milligram koffein förtäring kommer att orsaka en 1.17 mL förlust av kroppsvätskor. [2]
Koffeins urindrivande aktiviteter kan hjälpa människor som lider med ödem; ett tillstånd av överdriven kroppsvätskor som orsakar svullnad och obehag. [2]
Eftersom koffein fungerar för att minska kroppsvätskor, vissa människor tror att det kan orsaka uttorkning. Emellertid, en studie visade att konsumtion av koffeinhaltiga drycker under träning inte förändrade vätskestatus. [2]
En annan studie visade att rutinmässig konsumtion av koffeinhaltiga drycker inte väsentligt påverkar vätska status. [2]
Koffein verkningsmekanismer
Enligt NMCD, vissa andra verkningsmekanismer koffein inkluderar: [2][4]
- Kan öka kortisol och ACTH (adrenokortikotropt hormon);
- Verkar för att höja blodtrycket under psykisk stress;
- Kan bidra till insulinresistens hos överviktiga personer;
- Kan skydda dopaminerga nerver inuti hjärnan;
- Eventuellt förändrar kardiovaskulära stress reaktivitet;
- Kan försämra middagen glukosmetabolism;
- Kan orsaka en liten minskning av hjärtfrekvens;
Koffein kan också minska extracellulära kalium, och öka intramuskulär kalcium koncentrationen. Det kan hjälpa för att förhindra hjärt-kärlsjukdom genom att hämma trombocytaggregationen, och sakta ner bildandet av tromboxan under blodets koagulering.
Koffein kan också minska testosteronnivåer – och öka en östrogen ester kallas östron. Koffein kan också öka nivåer av ett protein som binder till könshormoner globulin som kallas. [2]
På grund av dess skenbara hormonella effekter, koffein har forskat för dess effekter på villkor inklusive bröstcancer, fibrocystiska sjukdom, benskörhet, endometrios och andra villkor som påverkas av hormonell obalans. [2]
Koffein hälsofördelar
Det har varit en stor mängd kliniska forskning som bedrivs på koffein. Emellertid, dess effekter i CNS och kroppen är inte tillräckligt väl att förstått ännu att avgöra om koffein kan vara fördelaktigt i de flesta förhållanden det har testats i. Forskning fortsätter på många områden inom hälsa.
Huvudvärk:
Som nämnts ovan, NMCD priser koffein som effektivt mot migrän, postoperativ och spänningshuvudvärk.
FDA har godkänt koffein som en produkt som är lämplig för combinatory användning med analgetika för att behandla migränhuvudvärk.
Flera studier har visat att oral användning av koffein – tagna med sumatriptan, acetylsalicylsyra eller paracetamol – effektivt behandlar migränhuvudvärk. Vissa tecken tyder på att koffein fungerar bättre med paracetamol och acetylsalicylsyra än med sumatriptan. [2]
Koffein är används oralt och intravenöst för att behandla postoperativ huvudvärk. Koffein är också FDA-godkänt för att förebygga postoperativa huvudvärk i de som konsumerar koffeinhaltiga livsmedel och drycker rutinmässigt. [2][4]
Oral användning av koffein i kombination med analgetika är också effektivt för att behandla gemensamma spänningshuvudvärk. A 100 mg dos av koffein, tagit av sig själv, är effektivare än en inert placebo, men mindre effektivt än koffein plus ett analgetikum, för behandling av spänningshuvudvärk. [2]
FDA har även godkänt koffein för användning med analgetika för att förbättra smärta i samband med spänningshuvudvärk. [2][4]
Koffein för Mental vakenhet:
NMCD priser koffein som sannolikt effektiv för att förbättra mental vakenhet. Effekterna av koffein verkar vara mer intensiv i de som inte konsumerar koffeinhaltiga produkter regelbundet, på grund av toleransen bilda. [2]
Enligt olika studier, människor som konsumerar koffeinhaltiga produkter hela dagen verkar vara mindre benägna att minskad vakenhet och kognitiv förmåga än de som inte konsumerar dem. [2]
NMCD anteckningar tio olika studier som har visat att oral administrering av koffein förbättrar processorhastighet och vakenhet i de berövats sömn under långa perioder. Emellertid, koffein verkar inte förbättra mental noggrannhet eller prestanda markörer. [2]
En studie antyder att koffein minskade kognitiv svikt som vanligen förknippas med ett antihistamin läkemedel kallas klorfeniramin (Ahist, Klor-Trimeton). [2]
Använda koffein tillsammans med vissa andra kosttillskott kan ha synergieffekter för att förbättra mental vakenhet och prestation. Några av dessa inkluderar taurin, L-Theanin och glukos. Emellertid, inte tillräckligt forskning har genomförts för att validera detta påstående. [2]
Övergripande, Koffein är ansedd en kraftfull stimulans, och nootropikum. Vissa människor ta koffein som ingår i deras rutin nootropa staplar eftersom det påstods att förbättra kognition, vakenhet, fokus, uppmärksamhet och koncentration. [2][4]
Koffein och atletisk prestanda:
Koffein förbättrar prestationsförmågan? Många idrottare hävdar att det hjälper dem att känna sig mer energisk, och att få mentalt ”pumpas” för träningspass eller tävlingar.
Den kliniska bevis, koffein har visat sig påverka flera faktorer associerade med idrottsprestationer. Några av dessa inkluderar: [2, 4]
- Minskande självskattad nivåer av fysisk ansträngning;
- Ökande cellulära thermogenesis (värmeproduktion);
- Ökande REE (vilande energi utgifter);
- Ökande nonoxidative fettsyra omsättning;
- Förbättra Anaerob träning prestanda;
- Ökande lipid oxidation (ämnesomsättning);
- Öka tiden till syrebrist;
- Öka tiden till utmattning;
NMCD citerar minst 6 olika studier som tyder på att pre-workout koffein doser mellan 2 och 10 mg/kg kroppsvikt förbättra fysisk uthållighet av minst 14%, och öka muskelstyrka av 7%. [2]
Koffein är också ofta används med ephedra för att stimulera viktminskning. Även om ephedra har använts i traditionell medicin i tusentals år, sin försäljning i USA förbjöds av FDA i 2004.
Emellertid, vissa studier visar inte några fördelar av koffein i friidrott. För närvarande, denna stimulerande är betygsatt möjligen effektivt för att förbättra prestationsförmågan. [2]
Koffein och Diabetes:
NMCD påstår att totala koffein konsumtion har kopplats till en lägre risk för att utveckla typ 2 diabetes mellitus. Effekten verkar vara dosberoende, vilket innebär mer koffeinintag förmodligen minskar risken i högre grad. [2]
En studie tyder på att 200 mg koffeinintag minskar dagligen incidensen av typ 2 diabetes av 14%. [2]
Harvard Medical School jämfört nordamerikansk män som tar 417 mg koffein dagligen till män som tagit i mindre än 37 mg/dag. Forskare associerade nivån högre intag med en 20% mindre risk för att utveckla diabetes. [2]
I samma studie, Nordamerikanska kvinnor konsumerar 258 mg/dag av koffein tycktes ha en 10% mindre risk för att utveckla typ 2 diabetes. Kvinnor konsumerar 530 mg/dag ansågs ha en 30% mindre risk. [2]
Medan koffein verkar för att minska risken att utveckla typ 2 diabetes, Det verkar inte lika användbart för behandling av befintlig diabetes.
NMCD påstår att några små studier tyder på att koffein faktiskt kan minska insulinkänsligheten hos dem med prediabetes, typ 2 diabetes eller graviditetsdiabetes. [2]
Forskning om koffein och typ 1 diabetes mellitus har varit motstridiga. I en studie, två gånger dagligen 250 mg koffein doser över 2 veckor tycktes minska förhöjda blodsockernivåer övernattning i typ 1 diabetiker.
Emellertid, andra studier har inte dupliceras dessa effekter. Mer forskning behövs för att avgöra eventuella efficacies av koffein för att förebygga eller behandla diabetes typ.
Koffein för andra villkor:
NMCD påstår att det finns flera andra villkor som koffein är möjligen effektivt för. Dessa är: Parkinsons sjukdom, viktminskning, astma, hypotoni (lågt blodtryck), smärta, dåligt minne, neonatal apné och postdural punktering huvudvärk. [2]
FDA har inte godkänt koffein som ett läkemedel för behandling av någon av dessa sjukdomstillstånd.
Koffein matkällor och kosttillskott
Kaffebönor är den vanligaste exponeringskälla för koffein. Emellertid, Denna alkaloid finns även i frukt, frön och/eller blad av mer än sextio andra växter. Några av dessa inkluderar kolanötter, kakaobönor och teblad. [1]
Koffein är också till olika bearbetade livsmedel; inklusive energidrycker, snacks, godis, tuggummi, Cola och choklad. [1]
Detta fytokemiska läggs också till produkter inklusive receptfria bantningspiller, kall läkemedel och smärtstillande. [1]
Olika kosttillskott som marknadsförs för att förbättra atletisk prestanda eller vikt förlust även koffein som en ingrediens. [1]
Koffein-dosering
Enligt Mayo Clinic, koffein verkar att generellt säkra för friska individer i doser lika med eller mindre än 400 mg dagligen. Detta belopp är ungefär vad som finns i 4 koppar svart kaffe, eller 10 burkar cola. [5]
Emellertid, NMCD påstår att doser mer än 250 – 300 mg/dag kan orsaka takykardi och sömnlöshet. [2]
NMCD påstår att kronisk användning av koffein, särskilt i stora doser, kan orsaka psykologiska beroendet, tolerans, tillvänjning och andra negativa effekter. [2]
NMCD påstår att koffein är sannolikt osäkra i mycket höga doser. Den uppskattade dödlig dos av koffein är mellan 10 och 14 gram. Detta skulle motsvara ungefär 175 mg/kg kroppsvikt i den genomsnittliga mänskliga. [2]
Allvarlig toxicitet kan också uppstå med lägre orala doser. Variabler inklusive tobaksrökning, tidigare tunga användning av koffein och ålder kan öka risken för negativa koffein effekter. [2][4]
Koffein biverkningar
De flesta människor upplever några negativa biverkningar efter att ha förtärt mellan 2 och 4 koppar kaffe.
Emellertid, hos känsliga personer, eller de som använder vissa läkemedel, biverkningar är möjliga. Några av de vanligaste är: [1, 2, 4, 5]
- Svårigheter att somna eller somna;
- Huvudvärk eller yrsel;
- Onormal hjärtrytm;
- Sprittighet, skaka;
- Snabb hjärtfrekvens;
NMCD påstår att koffein är möjligen säkra för gravida och ammande kvinnor, minst förekommande i mängder vanligt i livsmedel och drycker. Kvinnor som är gravida eller ammande bör vara försiktiga med koffein, och själv övervaka för eventuella negativa effekter. [2]
UMM påstår att barn bör undvika koffein när så är möjligt, och att ungdomar bör begränsas till 100 mg dagligen. [1]
Koffein interaktioner
NMCD rapporterar dussintals möjliga interaktioner mellan koffein och vissa örter, droger, labbtester, hälsotillstånd och andra livsmedel.
Vissa kosttillskott som koffein kan interagera negativt med inkluderar Rödklöver, Melatonin, magnesium, kudzu, Ephedra, Echinacea, danshen, Kreatin, kalcium och pomerans. [2]
Koffein kan också interagera med trombocythämmande/antikoagulans örter inklusive angelica, kryddnejlika, vitlök, Ginger, ginseng och gurkmeja. [2]
Koffein kan också interagera med olika typer av läkemedel och andra läkemedel. Några av dessa inkluderar trombocytaggregationshämmare, antikoagulantia, antidiabetika, diuretika, östrogener, nikotin, alkohol, stimulantia – och diverse andra. [2]
Några av lab-analyser att koffein kan påverka resultaten på inkludera tester som mäter blödning gånger, katekolamin, Kreatin, laktat, glukos, urin kalcium och farmakologiska stress. Det finns andra samt. [2][4]
Vissa hälsotillstånd som detta tillägg kan påverka inkluderar diabetes, hypertoni, diarré, epilepsi, hjärt villkor, glaukom, benskörhet, schizofreni, och andra. [2][4]
Om du har någon hälsotillstånd, eller använda någon typ av receptbelagda läkemedel, då är det bäst att diskutera koffeinintag med en läkare som förstår din hälsa.
- Universitet av Mryland vårdcentral. Koffein i kosten. Läst Jan. 26, 2017
- Naturliga läkemedel omfattande databas. Koffein monografi. Läst Jan. 26, 2017
- Drogen klasser. Respiratoriska agenter. Bronkdilaterare. Metylxantiner. Läst Jan. 26, 2017
- Granska. Koffein. Läst Jan. 26, 2017
- Mayo Clinic. Koffein: Hur mycket är för mycket? April 14, 2017
- Salazar-Martinez E1, Willett WC, Ascherio A, Manson JE, Leitzmann MF, Stampfer MJ, HU FB. Kaffe konsumtion och risken för typ 2 diabetes mellitus. Ann Intern Med. 2004 Jan 6;140(1):1-8.
Artikel senast uppdaterad på: 13 mars, 2018 genom Nootriment
2 Kommentarer
Det visar sig koffein kan minska i vikt. Detta är en annan dess Fantastiskt kvalitet.
Hej Татьяна,
Tack för din kommentar. Det är sant att vissa studier har visat en viktminskning effekt från använder koffein kosttillskott. Emellertid, att uppnå varaktig viktminskning resultat, Det är viktigt att kost och livsstil ändringar samt. Om du använder koffein för fettförbränning och sedan sluta ta det utan att anta en hälsosammare livsstil, chansen är stor att du kommer att återfå någon vikt som du förlorat medan du använder den.
Jag hoppas som hjälper till att ge dig lite mer information om de potentiella viktminskning effekterna!