Serotonin-rika livsmedel kan hjälpa förbättra och/eller stabilisera ditt humör, förbättra sömnen, Support för viktminskning, och skära ned dina stressnivåer.
Serotonin är mest känd som signalsubstansen som ansvarar för våra känslor av glädje, förnöjsamhet och eufori. Det håller oss känslan nöjd, hjälper oss att slappna av och gör det även möjligt för oss att somna på natten.
Vi gör Serotonin från aminosyran L-tryptofan som vi behöver konsumera från livsmedel. Vilka typer av livsmedel är rika på ingredienserna som krävs för att göra Serotonin?
Denna artikel kommer att svara på den frågan samt förklara hur denna signalsubstans funktioner och andra källor som du kan söka till för att stödja serotonins roll i hjärnan.



- Ökar serotoninnivåerna i hjärnan
- Förbättrar humör och lindrar stress
- Förbättrar sömnen och reglerar aptit
Vad är funktionen av Serotonin?
Relaterade ämnen
Serotonin är en signalsubstans i hjärnan.
Signalsubstanser är ansvariga för reglering av signaler mellan celler. I dess specifika arbetsbeskrivning, Serotonin reglerar intensiteten av dessa signaler.
Serotonin är nära förbunden med humörstörningar inklusive ångest och depression. Serotonin är känt som den “glad signalsubstansen” och i den medicinska sfären är känd som kemiskt som övervakar upprätthållandet av humör balans.
Individer diagnosen depression ordineras ofta selektiv serotoninåterupptagshämmare (SSRI-preparat) att öka serotonerg aktivitet i hjärnan.
Serotonin skapas på två ställen i kroppen: hjärnan och tarmen. När det gäller dina tarmar, Det har en viktig roll att spela i matsmältningen, signalering när du ska äta, metabolismen av ben, produktion av bröstmjölk, i cellulära division, liksom levern regenerering.
De flesta av Serotonin vi har inne i våra kroppar (mellan 80% och 90%) syntetiseras i tarmen. Som ett hormon, Det hjälper till att kontrollera sammandragningar av muskler i tarmen som är involverade i transport av mat. När du äter något som ger dig magbesvär, Du kan tacka överdrivna mängder Serotonin som har släppts, vilket gör att du antingen kräks eller får diarré.
Vi behöver göra Serotonin i våra hjärnor
Trots alla roller har i kroppen, den främsta anledningen varför du kanske vill äta Serotonin rika livsmedel förmodligen har mer att göra med din hjärna än dina tarmar. Människor behöver tillräckliga leveranser av denna neurotransmittor i vår centrala nervsystemet att säkerställa att vår hjärna regleras kommunikation ordentligt.
Serotonin är ansvariga för ett antal funktioner som inte bara begränsat till humör eller beteende, men även kvaliteten på sömnen, minne, fokus, och även sexuell lust.
Eftersom Serotonin inte kan resa direkt från vårt blod in i vår hjärna – den är oförmögen att passage över barriären separerar i blodomloppet från hjärnan – Vi behöver för att kunna göra det i våra hjärnor att användas av våra nervceller.
Med andra ord, Om du skulle äta livsmedel som faktiskt innehåller Serotonin molekylen, Det skulle inte kunna göra det till hjärnan där det behövs att reglera neuron signalering. Detta innebär att vi behöver ha en leverans av vissa ingredienser som kan användas för att syntetisera Serotonin i centrala nervsystemet. Dessa ingredienser är L-tryptofan och 5-HTP.
L-tryptofan är en essentiell aminosyra, vilket är en typ av organisk förening som vi brukade göra proteiner. Det finns vissa aminosyror som våra kroppar klarar av att göra om vi kör låg (icke-essentiella aminosyror), men L-tryptofan är inte en av dem. Eftersom det är ett nödvändigt amino, Vi måste äta det regelbundet att hålla våra kroppar med tillräckligt Serotonin prekursorer.
Serotonin är inte gjord direkt från L-tryptofan. Tryptofan bryts ned i levern av enzymet tryptofan hydroxylas i 5-HTP och andra metaboliter. 5-HTP reser sedan till hjärnan, korsar den blood - brain barriären, och går in i hjärnvävnad. En gång i hjärnan, 5-HTP omvandlas till Serotonin.
Tryptofan kan också omvandlas till 5-HTP och Serotonin direkt i hjärnan, men mängden tryptofan som kan korsa blod - hjärna-barriären är begränsad på grund av konkurrens med andra aminosyror för transport. Försörjer hjärnan direkt med 5-HTP undviker dessa hastighetsbegränsande faktorer som bromsa produktionen av Serotonin.
5-HTP kosttillskott att öka Serotonin produktionen
Många människor tar 5-HTP kosttillskott att lyfta deras humör, minska stress och kontroll hunger cravings. När tas enligt anvisningarna, 5-HTP är en mycket effektiv Serotonin booster.
Det är ännu mer effektivt än att använda L-tryptofan kosttillskott, eftersom det tillåter dig att undvika ett mellanliggande steg i metaboliska väg. Detta kan vara en bättre väg att fullfölja för kortsiktiga ingripande i humör störningar eller att snabbt korrigera en Serotonin brist.
Emellertid, Det är viktigt att veta att Serotonin nivåer kan ökas genom de livsmedel du äter – bara i en långsammare takt.
Serotonin rika livsmedel
Serotonin är inte närvarande i de livsmedel som vi äter. Emellertid, även om det var förekommer i livsmedel, som nämndes tidigare, att Serotonin inte skulle kunna passera på blod - hjärnbarriären.
Därför, Vi måste äta livsmedel som innehåller Serotonin prekursorer som L-tryptofan att producera Serotonin i hjärnan. Serotonin-rika livsmedel ger ett antal fördelar. Livsmedel som innehåller L-tryptofan kan ge fördelar till de som handlar med:
- Seasonal affective disorder (Ledsen)
- Sömnlöshet
- Depression
Inte bara är många av livsmedel som ge källor till Serotonin prekursorer fördelaktigt i ovan nämnda situationer, men de är också mycket friska. Vissa livsmedel som innehåller höga halter av tryptofan eller stöd i produktionen av Serotonin är, men är inte begränsade till:
- Kött som Turkiet, kyckling, lever, nötkött, och fläsk
- Mejeriprodukter och ägg
- Färgglada grönsaker som rödbetor, spenat, gröna bönor, morötter, okra, sparris, Squash
- Frukter såsom ananas, Kiwi, groblad, bananer, meloner, och plommon
- Tofu och andra sojaprodukter
- Nötter, inklusive valnötter, pistaschmandlar, mandel, hasselnötter, jordnötter, cashewnötter, och pinjenötter
- Bran, linfrö, och linfrö olja
Kolhydratrik mat ge ofta störst nytta i omvandlingen av tryptofan till Serotonin, särskilt för hjärnan. Kolhydrater som innehåller brunt ris, korn, bovete, havregryn, baljväxter, och meloner kan vara effektivt. Bara en kvarts kopp servering av en kolhydrat rik mat När en dag kommer att hjälpa din kropp att syntetisera Serotonin.
Om du inte känner dig 100%, försök att göra vissa justeringar i kosten. Resultatet kan mycket väl överraska dig. Serotonin-rika livsmedel såsom de som anges ovan kan förbättra inte bara fysisk hälsa och wellness, men kan också hjälpa dig att känna bättre känslomässigt.
- Catena-Dell'Osso M, Rotella F, Dell'Osso A, Fagiolini A, Marazziti D. Inflammation, serotonin och egentlig depression. Curr läkemedelsmål. 2013
- Cunningham KA, Anastasio NC. Serotonin på nexus av impulsivitet och cue reaktivitet i kokainberoende. Neurofarmakologi. 2014
- Lesch KP, Waider J. Serotonin i moduleringen av neural plasticitet och nätverk: konsekvenser för nervsystemets. Neuron. 2012
- Patrick RP, Ames BN. Vitamin D hormon reglerar serotoninsyntes. En del 1: relevans för autism. FASEB J. 2014
- Curran KP, Chalasani SH. Serotonin kretsar och ångest: Vad kan ryggradslösa djur lära oss? Invertera Neurosci. 2012
- Fidalgo S, Ivanov DK, Trä SH. Serotonin: från toppen till botten. Biogerontology. 2013
- Haleem DJ. Serotonin neurotransmission i anorexia nervosa. Beteende Pharmacol. 2012
Artikel senast uppdaterad på: 3: e maj, 2018 genom Nootriment